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Herkunft

Corniglia, Monterosso, Riomaggiore, Vernazza

Geschmack

trocken

Stil

saftig & harmonisch
Sassarini Cinque Terre Doc
2020

Sassarini Cinque Terre Doc

Artikelnummer: 0099502
15,95 €
Inhalt: 0.75 Liter (21,27 € / 1 Liter)

Preis pro Flasche inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

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Sassarini Cinque Terre DOC

Leuchtendes Strohgelb; Nase dominiert von feinen Anklängen von Melisse, Weißdorn, Grapefruit mit einem Abgang von Minze. Säure und Geschmack sind ausgewogen, indem sie Ausgewogenheit und Beständigkeit verleihen.

VINIFIKATION

Die Trauben werden in Stahl bei kontrollierter Temperatur in Weiß vinifiziert. Nach der Gärung verbleibt der Wein vier Monate lang auf seinen eigenen Hefen, während denen ein paar Batonationen pro Woche durchgeführt werden, damit der Wein Struktur und Aromen von den Hefen zurückgewinnt. Produktionsgebiet : Monterosso, Vernazza, Corniglia, Riomaggiore. Farbe : Leuchtendes Strohgelb. Food pairing : Vernazzana Sardellentopf.

Zutaten & Hinweise

enthält Sulfite
Rebsorten: Albarola, Bosco, Vermentino
Geschützte Ursprungsbezeichnung: DOC
Alkoholgehalt: 13 % vol
Weinart: Weißwein
Erzeugnis aus: Italien
Anbaugebiet: Corniglia, Monterosso, Riomaggiore, Vernazza
Jahrgang: 2020
Produktionsweise: Klassisch
Geschmack: trocken
Trinktemperatur: 6-8 Grad
Weinstil: saftig & harmonisch
Füllmenge: 0.75l
Verpackungsart: Flasche
Verschluss: Naturkork
Hersteller: Cantina Sassarini Natale
Località Pian del Corso, 1
19016 19016
Monterosso al Mare I

Über das Weingut SASSARINI

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