Martin Codax Orange

Aussehen und Geschmack:

Der Martin Codax Orange ist ein außergewöhnlicher spanischer Wein mit einer hellen orangefarbenen Farbe, die an Sonnenuntergänge in den mediterranen Weinbergen erinnert. Er wird aus der alten galizischen Rebsorte Godello hergestellt und überzeugt durch seinen trockenen, aber fruchtigen Geschmack mit Noten von Zitrusfrüchten, Pfirsich und Aprikose. Die Frische und Mineralität im Abgang machen ihn zu einem perfekten Wein für warme Sommertage und als Begleitung zu Meeresfrüchten.

Serviervorschlag:

Dieser Wein sollte gekühlt bei einer Temperatur von etwa 10-12°C serviert werden und passt hervorragend zu leichten Vorspeisen, gegrilltem Fisch oder Meeresfrüchten. Auch als Aperitif ist er gut geeignet.

Herkunft:

Der Martin Codax Orange stammt aus der Region Galizien im Nordwesten Spaniens, genauer gesagt aus dem Weinbaugebiet Rías Baixas. Das Weingut Martin Codax hat sich auf die Herstellung von Weinen aus der Godello-Traube spezialisiert und setzt sich für den Schutz und die Erhaltung dieser alten Rebsorte ein.

Rebsorte:

Der Martin Codax Orange wird ausschließlich aus der Godello-Traube hergestellt, die in Galizien heimisch ist und sich durch ihre hohe Qualität und ihren einzigartigen Geschmack auszeichnet.