Cà dei Frati Lugana I Frati DOC

Cà dei Frati Lugana I Frati DOC

Dieser Wein ist der ganze Stolz und fast schon Sinnbild des Unternehmens Ca Dei Frati und Lugana und somit ein perfekter Botschafter für die Weine der Lombardei. 

Ein geradlinig frischer Wein aus der Traubensorte Turbiana (auch Trebbiano di Lugana genannt), die einheimische Rebe in Lugana, südlich des Gardasees. Dieser Wein wird im Edelstahltank ausgebaut, und verbleibt dort nach Gärende für sechs Monate auf der Feinhefe. Der kalk- und tonhaltige Boden verhilft Ca dei Frati I Frati Lugana zu seinem frischen Charakter. 

Im Glas präsentiert sich Ca dei Frati I Frati Lugana mit strohgelben und grünen Reflexen. Ein sehr eleganter Wein mit Noten von weißen Blüten und Balsamico und leichtem Mandelaroma. Und doch duftet er auch fruchtig nach gelbem Apfel,  Birne und Aprikose. 

Am Gaumen ist der Ca dei Frati I Frati Lugana als junger Wein wunderbar frisch und und fruchtig und überzeugt mit einem angenehmen Schmelz. Er ist ein gut balancierter Wein und überzeugt sowohl mit Eleganz als auch Finesse.
Mit der Zeit gelingt es Ca dei Frati I Frati Lugana die mineralischen Noten deutlicher zu entwickeln und er gewinnt an Komplexität mit Noten von kandierter Frucht und Gewürzen. Ein echter Kultwein aus der Lombardei!

Serviervorschlag: 

Der Wein sollte gekühlt bei ca. 6-8°C serviert werden.
Ideal zu leichten Vorspeisen, gegrilltem oder gekochtem Fisch und zu Pasta.