Herkunft

Montilla-Moriles

Geschmack

trocken
Gran Barquero Fino 0,375 Liter
NV

Gran Barquero Fino 0,375 Liter

Artikelnummer: 0043019
8,45 €
Inhalt: 0.37 Liter (22,84 € / 1 Liter)

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Die Hauptunterschiede zwischen den Finos aus Montilla-Moriles und den ähnlichen Weinen aus Jerez (Sherry) lagen zum einen der Dauer der Fassreifung und zum anderen darin, dass die Weine aus Montilla nicht gespritet werden. Anders als in Jerez erreichen die Weine in Montilla den gewünschten Alkoholgrad auf natürlichem Wege ohne die künstliche Beigabe von Alkohol! Das sorgt für eine besondere Harmonie, sehr feine Röstnoten und Trockenfrüchte in der Nase. Der Fino von Barquero reift im Schnitt 10 Jahre in einem Solera-System von 500-Liter-Holzfässern in warmer und feuchter Atmosphäre. Am Gaumen ist der Wein sehr trocken, glasklar, harmonisch. Sehr langes Finale mit wiedeurm finotypischen, beispielhaftem Nachspiel von Röstnoten und Trockenfrüchten.

Die Kellerei wie auch die Weinberge befinden sich inmitten der berühmten Albariza-Hügel (weißer Kalkstein) in der "Sierra de Montilla y Moriles". Die Kellerei zählt zu den traditionsreichsten in der Region und existiert, gegründet durch drei Brüder, bereits seit 1905. Seit den 1980er Jahren auch zunehmend exportorientiert, gelang es dem Familienunternehmen dank seiner hervorragenden Weine in über 50 Staaten präsent zu sein. Gleichsam als Krönung der Firmengeschichte gelang 2016 der endgültige Aufstieg in die Aristokratie der Weinwelt: Der "Amontillado 1905 Solera Fundacional" wurde mit 100 Parker-Punkten ausgezeichnet.

Zutaten & Hinweise

enthält Sulfite

Nährwerte von Gran Barquero Fino 0,375 Liter

Nährwerte je 100g

  • Brennwert kj (kcal)
  • Kalorien (kJ) 0g
  • Kalorien (kcal) 0g
  • Fett 0.0g
  • - davon gesättigte Fettsäuren 0.0g
  • Kohlenhydrate 0.0g
  • - davon Zucker 0.0g
  • Ballaststoffe 0.0g
  • Eiweiß 0.0g
  • Salz 0.00g
Jahrgang: NV
Anbaugebiet: Montilla-Moriles
Geschmack: trocken
Auszeichnungen: Penín 90 Punkte, Robert Parker 93 Punkte
Alkoholgehalt: 15 % vol
Verschluss: Naturkork
Hersteller: PEREZ BARQUERO S.A.
Avda. Andalucia, 27
14550 14550
Montilla (Córdoba) E

Über das Weingut Perez Barquero

Perez Barquero wurde im Jahr 1905 in Montilla, einer Stadt im Süden von Córdoba, gegründet. Diese Region zeichnet sich durch eine lange Tradition der Weinherstellung aus. Schon die alten Römer lagerten hier Weine und ließen diese in Holzfässern reifen. Dieses Wissen macht sich dieser Hersteller auch heute noch zu Nutzen. Seit seiner Gründung ist es diesem Unternehmen gelungen sein Augenmerk auf Sorgfalt und die Liebe zum Detail zu legen. So schafft es auch heute noch den Markt mit einzigartigen Produkten zu begeistern. Auch auf internationaler Ebene ist das breit aufgestellte Portfolio nicht verborgen geblieben.

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