Herkunft
Montilla-MorilesGeschmack
trocken
Gran Barquero Amontillado 0,5 Liter
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Der Amontillado von Barquero reift zunächst 10 Jahre unter reduktiv unter einem Hefeflor zu einem Fino, danach weitere 15 Jahre oxidativ erneut im Solera-System. Im Glas sehr sauber und klar, bernsteinfarben mit goldenem Rand. In der Nase Aromen von Trockenfrüchten, v.a. Haselnuss, aber auch Töne von überreifer Frucht und Holz. Am Gaumen sehr anhaltend und lang, mineralisch, warm und filigran strukturiert. Sehr elegantes und anhaltendes Finale.
Die Kellerei wie auch die Weinberge befinden sich inmitten der berühmten Albariza-Hügel (weißer Kalkstein) in der "Sierra de Montilla y Moriles". Die Kellerei zählt zu den traditionsreichsten in der Region und existiert, gegründet durch drei Brüder, bereits seit 1905. Seit den 1980er Jahren auch zunehmend exportorientiert, gelang es dem Familienunternehmen dank seiner hervorragenden Weine in über 50 Staaten präsent zu sein. Gleichsam als Krönung der Firmengeschichte gelang 2016 der endgültige Aufstieg in die Aristokratie der Weinwelt: Der "Amontillado 1905 Solera Fundacional" wurde mit 100 Parker-Punkten ausgezeichnet.
Zutaten & Hinweise
Nährwerte von Gran Barquero Amontillado 0,5 Liter
Nährwerte je 100g
- Brennwert kj (kcal)
- Kalorien (kJ) 0g
- Kalorien (kcal) 0g
- Fett 0.0g
- - davon gesättigte Fettsäuren 0.0g
- Kohlenhydrate 0.0g
- - davon Zucker 0.0g
- Ballaststoffe 0.0g
- Eiweiß 0.0g
- Salz 0.00g
| Füllmenge: | 0.5l |
| Jahrgang: | NV |
| Anbaugebiet: | Montilla-Moriles |
| Geschmack: | trocken |
| Alkoholgehalt: | 19 % vol |
| Verschluss: | Naturkork |
| Hersteller: | PEREZ BARQUERO S.A. Avda. Andalucia, 27 14550 14550 Montilla (Córdoba) E |
Über das Weingut Perez Barquero
Perez Barquero wurde im Jahr 1905 in Montilla, einer Stadt im Süden von Córdoba, gegründet. Diese Region zeichnet sich durch eine lange Tradition der Weinherstellung aus. Schon die alten Römer lagerten hier Weine und ließen diese in Holzfässern reifen. Dieses Wissen macht sich dieser Hersteller auch heute noch zu Nutzen. Seit seiner Gründung ist es diesem Unternehmen gelungen sein Augenmerk auf Sorgfalt und die Liebe zum Detail zu legen. So schafft es auch heute noch den Markt mit einzigartigen Produkten zu begeistern. Auch auf internationaler Ebene ist das breit aufgestellte Portfolio nicht verborgen geblieben.
