Muac Tinto

Muac Tinto

Ein toller Wein der Kellerei Falanis ist unser Muac! Er bedeutet – in Zusammenhang mit dem originellen Etikett von Pere Juan selbsterklärend – „Schmatz!“. Kurz – ein Wein zum Verlieben.

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Geschmack und Aussehen Mallorquinische Weine sind im letzten Jahrzehnt wie Phoenix aus der... mehr

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Geschmack und Aussehen

Mallorquinische Weine sind im letzten Jahrzehnt wie Phoenix aus der Asche auferstanden. Weine wie bspw. der Anima Negra oder der AN/2 genießen mittlerweile Kultstatus. Kleiner Minuspunkt: das etwas höhere Preisniveau. Daher hat einer der Macher dieser großen Tropfen, der Önologe Miquel Angel Cerda, sich gemeinsam mit anderen im Projekt „Terra de Falanis“ zusammengefunden. Ihr Ziel ist es, ortstypische katalanisch, mediterrane Weine zu Preisen zu vinifizieren, die es jedem ermöglichen, sich dieser Kulturlandschaft im Genießermodus zu nähern. Einer der drei Weine der Kellerei ist unser Muac! Es bedeutet – in Zusammenhang mit dem originellen Etikett von Pere Juan selbsterklärend – „Schmatz!“. Kurz – ein Wein zum Verlieben.
Der größtenteils aus rein mallorquinischen Rebsorten bestehende Tinto aus dem südlichen Teil Mallorcas wird knapp ein halbes Jahr in französischen Barriques und noch etwas länger in der Flasche gereift, bevor er auf uns „losgelassen“ wird. Das Ergebnis ist ein typisch mediterraner Inselwein, wie wir ihn kennenlernen möchten.
Im Glas besticht der Muac durch ein dunkles, sattes Rot. In der Nase Aromen schwarzer und roter reifer Waldfrüchte. Am Gaumen würzig, kräftig und sehr ausgeglichen mit schön eingebundenen Tanninen. Besondere, unverwechselbare Terroirnote, frisch und elegant aber nicht verwechselbar.

Serviervorschlag

Der Muac passt ideal zu dunklem Fleisch, Eintöpfen, wildem Geflügel, Wild, Pasta- und Reisgerichten.

Traubensorten

Der Muac  besteht aus den einheimischen mallorquinischen Reben Callet (35%) und Mantonegro (35%) und aus der internatialen Rebsorte Cabernet Sauvignon (30%)

Herkunft

Der Muac ist als mallorquinischer Landwein – Vino de la terra Mallorca – klassifiziert.

Zutaten

enthält Sulfite

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Produkteigenschaften

Alkoholgehalt: 14,5 % vol
Weinart: Rotwein
Herkunftsland: Spanien
Jahrgang: 2016
Qualitätsstufe: Crianza
Produktionsweise: klassisch
Geschmack: trocken
Trinktemperatur: 14 - 16 Grad
Weinstil: saftig & harmonisch
Haltbarkeit / lagerfähig: bis 2020
Barriqueausbau: amerikanische Eiche, französische Eiche
Restsüße: 1,5 g/l
Füllmenge: 0.75l
Verpackungsart: Flasche
Verschluss: Naturkork
0082885
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Nährwerte

Nährwerte je 100g

  • Brennwert kj (kcal)
  • joule 0g
  • kcal 0g
  • fett 0.0g
  • fettung 0.0g
  • kohlenhyd 0.0g
  • zucker 0.0g
  • ballast 0.0g
  • eiweiss 0.0g
  • salz 0.00g
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Hersteller (bzw. Importeur) Adresse
TERRA DE FALANIS, SL.
2A Volta, 157 Apt. Correus 28
Felanitx
07200
E

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