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Herkunft

Dao

Geschmack

trocken

Stil

saftig & harmonisch
Fonte do Ouro Tinto Flasche
2018

Fonte do Ouro Tinto

Artikelnummer: 0091059
7,95 €
Inhalt: 0.75 Liter (10,60 € / 1 Liter)

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Fonte do Ouro Tinto 

Nuno Cancelo de Abreu ist bekannt in der portugiesischen Weinbauszene und kommt aus einer Familie, die schon seit mehreren Generationen Weinbau betreibt. Nach seinem Önologie Studium in Lissabon und Montpellier arbeitet er im Douro Tal als Berater von bekannten Weingütern.

Anfang der 90er Jahre begann er seine eigenen Weine im Dão zu produzieren und kaufte die Quinta da Giesta und Quinta da Fonte do Ouro.

Heute gehört er zu den bedeutendsten Önologen im Land und vinifiziert in weiteren Anbaugebieten Weine von besonderer Qualität.

Nuno Cancela de Abreu wurde von der portugiesischen Weinfachzeitschrift „Revista de Vinhos“ sowohl zum „WINEMAKER OF THE YEAR 2016“ als auch mit dem Titel „COMPANY OF THE YEAR 2016“ gekührt.

Der Fonte d´Ouro Tinto ist ein Verschnitt aus den Trauben: Touriga Nacional, Alfrocheiro und Jaen.

Die Zusammensetzung dieser Trauben werden durch eine lange Gärung mit sanfter Mazeration vinifiziert um aus diesen herrlichen Rebsorten das maximale Potenzial zu schöpfen.

Die Trauben wachsen auf granithaltigen und nährstoffarmen Böden in der Dão DOC Region.

Der Wein wurde für 6 Monate in Fässern aus französischer Eiche ausgebaut.

Sensorik

Der Fonte d´Ouro ist ein rubinfarbiger Wein, dessen Aromen an rote Früchte, sanfte Röstnuancen und schwarzer Tee erinnern.

Der Wein wirkt am Gaumen sanft und voll an eleganten fülligen Tanninen, die typisch sind für Rotweine aus der Dão Region.

Serviervorschlag

Der Fonte d´Ouro harmoniert sehr gut zu Fleischeintöpfe, Geschmorrtes Fleisch, Chourizo, gegrilltes Gemüse mit Hummus oder Schokoladen Desserts.

Die optimale Trinktemperatur liegt hier zwischen 15°C und 18°C.

Rebsorten

Touriga Nacional, Alfrocheiro und Jaen

Herkunft

Portugal, Dão

(auch Dão DOC) ist eines der ältesten Weinanbaugebiete in Portugal mit der kontrollierten Herkunftsbezeichnung DOC.

Es liegt in der gebirgigen Beira-Region, nördlich des höchsten Gebirges Portugals, der Serra da Estrela.

Die wichtigsten Rebsorten sind für Rotwein Tourigo, Tinta Pinheira und Alvarelhão, für Weißwein Arinto, D. Branca und Barcelos.

Zutaten & Hinweise

enthält Sulfite

Auszeichnungen & Bewertungen

Geschützte Ursprungsbezeichnung: DOC
Alkoholgehalt: 13 % vol
Weinart: Rotwein
Erzeugnis aus: Portugal
Anbaugebiet: Dao
Jahrgang: 2018
Geschmack: trocken
Trinktemperatur: 17 - 18 Grad
Weinstil: saftig & harmonisch
Barriqueausbau: französische Eiche
Säuregehalt: 5,9 g/l
Füllmenge: 0.75l
Verpackungsart: Flasche
Hersteller: Sociedade Agrícola Boas Quintas Lda.
Rua Quinta da Gandarada 14
3450-335 3450-335
Mortágua P

Über das Weingut Boas Quintas

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    Pinord
    Pinord Càtar Montsant
    6,25 €
    8,33 € / 1 Liter
    Telmo Rodriguez
    Telmo Rodríguez Corriente
    10,95 €
    14,60 € / 1 Liter
    Famille Perrin
    Famille Perrin Ventoux
    7,95 €
    10,60 € / 1 Liter
    Querientes
    Querientes Roble
    6,75 €
    9,00 € / 1 Liter
    Bodegas Fontana
    Mesta Tempranillo 1l
    6,95 €
    Farnese
    Farnese Fantini Sangiovese Terre di Chieti
    6,95 €
    9,27 € / 1 Liter
    Terrenus
    Terrenus Tinto
    13,45 €
    17,93 € / 1 Liter
    Terra d´Alter
    Terra d'Alter Tinto Alentejo DOC
    5,95 €
    7,93 € / 1 Liter
    Señorío de Grévol
    Señorío de Grévol Gran Reserva
    6,95 €
    9,27 € / 1 Liter
    Val Conde
    Val Conde Semidulce Crianza
    4,95 €
    6,60 € / 1 Liter
    Jordi Miró
    Jordi Miró Ennak +
    9,95 €
    13,27 € / 1 Liter
    Manetti
    Manetti Chianti DOCG
    5,75 €
    7,67 € / 1 Liter
    Bodegas Piqueras
    Bodegas Piqueras El Abuelo Monastrell Crianza
    6,95 €
    9,27 € / 1 Liter
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