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Herkunft

Jumilla

Geschmack

trocken

Stil

saftig & harmonisch
Juan Gil Jumilla Silver Label
2020

Juan Gil Jumilla Silver Label BIO

Artikelnummer: 0069412
12,95 €
Inhalt: 0.75 Liter (17,27 € / 1 Liter)

Preis pro Flasche inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

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Juan Gil Jumilla Silver Label

Seit 1916, als Juan Gil Jiménez das Weingut bauen ließ, hat nur eine klare Idee die folgenden Generationen bewegt, die für dasselbe verantwortlich sind: Mit viel Handarbeit, Stolz und Liebe im Weingut zu arbeiten und der Monastrell Traube die volle Aufmerksamkeit geben! Der Enkel des Gründers, Juan Gil Gonzalez, restrukturierte und modernisierte die Kellerei. Dabei vernachlässigt er nie das Übermitteln des traditionellen Denkens ihrer Arbeit an die nächste Generation. Hierbei haben Juan Gil und seine Vorfahren schon dafür gesorgt, dass die wichtigste Rebsorte Jumilla´s im Mittelpunkt steht. Die Monastrell Traube. Das hat rundum für große Anerkennung gesorgt, denn der Monastrell erreichte schon mehrmals die 90-Punkte-Grenze bei Parker. Neben dem Hauptprojekt in der Jumilla hat die Gil Bodega in den vergangenen Jahren auch in anderen ausgesuchten Anbaugebieten für Aufsehen gesorgt. Dazu gehören unter anderem: D.O. Almansa, D.O. Montsant, D.O. Rueda und D.O. Rías Baixas. Die Trauben, die verwendet wurden, um diesen Wein herzustellen, stammen aus alten Weinbergen mit tief verwurzelten Reben des Monastrell Traube. Der Kalkstein und die steinigen Böden, die sehr nährstoffarm sind, eignen sich ideal für den Anbau der Sorte Monastrell mit einer geringen Ausbeute von rund 2.500 kg/Ha. Der Wein wurde für wenige Monate im französischen Holz gelagert um ihn eine weiche Struktur zu verleihen.

Sensorik

Der Juan Gil, Silber Etikett stahlt mit intensiver kirschroter Farbe. Aromen von reifen roten Früchten begleitet von sanften Kräuter Nuancen und im Gaumen eine ausgeglichene Tannine Struktur mit mittlerem Körper Die Würze und Röstaromen spielen im Abgang eine besonders elegante Rolle.

Serviervorschlag

Der Juan Gil-silber Etikett passt ideal zu Fleischgerichten, Pasta mit deftigen Soßen, geschmorrte Auberginen, Pilzgerichte, Antipastiplatte, Serrano Schinken oder gereiften Manchego. Die optimale Trinktemperatur liegt hier zwischen 16°C und 18°C

Rebsorten

100 % Monastrell

Herkunft

Spanien, DOP Jumilla Jumilla liegt in der spanischen Region Murcia im Bereich der Levante. Hier befinden sich rund 45% der Weingärten der DO Jumilla. Der Boden in Jumilla besteht aus sandigen Kalkstein. Das Klima ist kontinental und bringt heiße Sommer mit sehr kalten Winter, wo sich in der Regel auch Frost bildet.

Zutaten & Hinweise

enthält Sulfite
Rebsorten: Monastrell
Geschützte Ursprungsbezeichnung: DOP
Bio-Zertifizierungsnummer: ES-ECO-024-MU
Alkoholgehalt: 15 % vol
Weinart: Rotwein
Erzeugnis aus: Spanien
Anbaugebiet: Jumilla
Jahrgang: 2020
Produktionsweise: Biologisch
Geschmack: trocken
Trinktemperatur: 16 - 18 Grad
Weinstil: saftig & harmonisch
Füllmenge: 0.75l
Verpackungsart: Flasche
Verschluss: Naturkork
Hersteller: GIL FAMILY ESTATES S.L.
C/ Portillo de la Glorieta 7, bajo dcha
30520 30520
Jumilla (Murcia) E

Über das Weingut Bodegas Juan Gil

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    Ca´n Balaguer
    Sobrasada - Paprikastreichwurst aus Mallorca
    4,45 €
    22,25 € / 1 Liter
    Ortiz
    Chistorra - Kleine Paprikawurst zum Grillen
    3,45 €
    26,54 € / 1 Kilogramm
    Bodegas Juan Gil
    Juan Gil Moscatel
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    10,60 € / 1 Liter
    Palapa
    Palapa Tortillas aus Mais
    3,45 €
    19,06 € / 1 Kilogramm
    Aneto
    Caldo de Pollo Hühnerbrühe 1L
    7,45 €
    4,97 € / 1 Liter
    Cerezo
    Iberischer Schinken Cebo
    9,45 €
    94,50 € / 1 Kilogramm
    Casa Tarradellas
    Iberico Schweineleberpastete
    2,85 €
    22,80 € / 1 Kilogramm
    Casa Tarradellas
    Lachspastete
    2,85 €
    22,80 € / 1 Kilogramm
    VILLAOLIVO
    Gazpacho BIO
    4,85 €
    La Abuela Nieves
    La Abuela Nieves Chips Tradicional
    3,85 €
    19,25 € / 1 Kilogramm
    Carlasa
    Fabada Zubereitung
    4,65 €
    18,60 € / 1 Kilogramm
    Solà
    Solá Gebirgssalami
    6,70 €
    29,13 € / 1 Kilogramm
    Solà
    Solá Fuet Extra Espetec de Vic
    3,75 €
    19,74 € / 1 Kilogramm
    Molí del Pomerí
    Schwarze Olivencreme
    3,45 €
    18,65 € / 1 Kilogramm
    La Explanada
    Grüne Oliven mit Anchovies
    2,45 €
    16,33 € / 1 Kilogramm
    El Vigilante
    Vigilante Weißer Thunfisch in Olivenöl
    3,75 €
    49,34 € / 1 Kilogramm
    El Vigilante
    Vigilante Oktopus in Olivenöl
    5,65 €
    78,47 € / 1 Kilogramm
    El Vigilante
    Vigilante Herzmuscheln Natur
    4,95 €
    78,57 € / 1 Kilogramm
    Emperatriz
    Tomaten Sauce Frito Hausmannsart
    2,65 €
    7,57 € / 1 Kilogramm
    Conservas Ortiz
    Anchovies in Olivenöl Dose
    5,25 €
    109,38 € / 1 Kilogramm
    Luis Molina
    Gewürzte Sardellenfilets
    5,75 €
    38,33 € / 1 Kilogramm
    Frailes
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    6,95 €
    9,27 € / 1 Liter
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    Juan Gil Moscatel
    7,95 €
    10,60 € / 1 Liter
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    2,45 €
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    Sobrasada - Paprikastreichwurst aus Mallorca
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    Chistorra - Kleine Paprikawurst zum Grillen
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    Caldo de Pollo Hühnerbrühe 1L
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