Gereifter Mischkäse La Reserva - ca. 700g
Hersteller: Entrepinares

Gereifter Mischkäse La Reserva - ca. 700g

Köstlicher Reserva und Gewinner der "Super Gold" Medaille bei den World Cheese Awards 2022

30,60 €
Inhalt: 0.7 Kilogramm (43,71 € / 1 Kilogramm)

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Mehr Infos über Gereifter Mischkäse La Reserva - ca. 700g

Der gereifte Mischkäse "La Reserva" von Entrepinares ist eine köstliche Käsespezialität aus Spanien, die durch ihre lange Reifezeit und ihre ausgewogene Mischung verschiedener Milchsorten einen einzigartigen Geschmack entwickelt. Hier sind weitere Informationen über diesen besonderen Käse:

Beschreibung: Der gereifte Mischkäse "La Reserva" von Entrepinares wird sorgfältig aus einer harmonischen Kombination verschiedener Milchsorten hergestellt. Die genaue Zusammensetzung kann je nach Chargen und Reifezeit variieren, aber in der Regel werden Kuhmilch, Ziegenmilch und Schafsmilch verwendet. Der Käse hat eine feste, kompakte Textur und ist von einer natürlichen Rinde umgeben.

Geschmack und Aroma: Durch die lange Reifezeit entwickelt der Käse einen intensiven und vollmundigen Geschmack. Der gereifte Mischkäse "La Reserva" von Entrepinares zeichnet sich durch Noten von Nüssen, Butter und würzigen Nuancen aus. Die verschiedenen Käsesorten in der Mischung tragen zu einem ausgewogenen Geschmacksprofil bei und verleihen dem Käse seine charakteristische Komplexität.

Verwendung: Der gereifte Mischkäse "La Reserva" von Entrepinares eignet sich hervorragend als delikate Käseplatte, als Begleiter zu Wein oder als Zutat in verschiedenen kulinarischen Kreationen. Er kann pur genossen werden oder in verschiedenen Gerichten verwendet werden, zum Beispiel in Salaten, Sandwiches oder als Zutat in Saucen.

Qualität und Herstellung: Entrepinares ist ein renommiertes Käseunternehmen in Spanien, das für seine hochwertigen Käse bekannt ist. Der gereifte Mischkäse "La Reserva" wird nach traditionellen Methoden hergestellt und reift über einen längeren Zeitraum, um seinen vollen Geschmack zu entwickeln. Die Käse werden sorgfältig ausgewählt und in einem kontrollierten Reifeprozess betreut, um ihre Qualität und den unverwechselbaren Geschmack zu gewährleisten.

Genießen Sie den gereiften Mischkäse "La Reserva" von Entrepinares und lassen Sie sich von seiner Vielfalt an Aromen und seinem vollmundigen Geschmack verführen. Ob als Snack, in Kombination mit Wein oder in kulinarischen Gerichten – dieser Käse ist eine wahre Delikatesse und wird Käseliebhaber begeistern.

Zutaten & Hinweise

Zutaten: Pasturisierte Kuh-min. 50%, Schafs-min. 20% und Ziegenmilch min.15%, Salz, Lab, Stabilisator, Calciumchlorid und Milchferment. Auf der Rinde: Konservierungsstoffen E-202 und E-235, Farbstoff E-150d. Kühl bei 3°C bis 8°C aufbewahren. Kunststoffüberzug nicht zum Verzehr geeignet. Nach dem öffnen alsbald verzehren. Fettgehalt: 52,2% Fett i. Tr.

Steckbrief

Erzeugnis aus: Spanien
Produktionsweise: Klassisch
Milchart: Kuhmilch, Schafsmilch, Ziegenmilch
Form: am Stück
Fettgehalt: mind. 55% Fett i.Tr.
Artikelnummer: 0026223

Über den Hersteller Entrepinares

Das Familienunternehmen Entrepinares wurde im Jahr 1984 von Antonio Martín Castro gegründet. Durch seine Familie war er schon immer eng verbunden mit der traditionellen Herstellungsweise von Käse. Entrepinares konzentrierte sich auch deshalb auf die Herstellung verschiedenster Käsesorten. Inzwischen helfen dem Unternehmen verschiedene Innovationen und moderne Technologien bei der Herstellung der Käseprodukte. Inzwischen ist Entrepinares international bekannt und hat Produktionskapazitäten von fast 200000 Kg am Tag.  Hierfür nutzt das Unternehmen ingesamt drei Produktionsstätten. 

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    Entrepinares

    Das Familienunternehmen Entrepinares wurde im Jahr 1984 von Antonio Martín Castro gegründet. Durch seine Familie war er schon immer eng verbunden mit der traditionellen Herstellungsweise von Käse. Entrepinares konzentrierte sich auch deshalb auf die Herstellung verschiedenster Käsesorten. Inzwischen helfen dem Unternehmen verschiedene Innovationen und moderne Technologien bei der Herstellung der Käseprodukte. Inzwischen ist Entrepinares international bekannt und hat Produktionskapazitäten von fast 200000 Kg am Tag.  Hierfür nutzt das Unternehmen ingesamt drei Produktionsstätten. 

    Nährwerte von Gereifter Mischkäse La Reserva - ca. 700g

    Nährwerte je 100g

    • Brennwert kj (kcal)
    • Kalorien (kJ) 1965g
    • Kalorien (kcal) 469g
    • Fett 40.0g
    • - davon gesättigte Fettsäuren 26.0g
    • Kohlenhydrate 1.5g
    • - davon Zucker 0.5g
    • Ballaststoffe 0.0g
    • Eiweiß 27.0g
    • Salz 1.50g
    Hersteller oder Abfüller (bzw. Importeur) Adresse
    QUESERIAS ENTREPINARES, SA.
    Arca Real, 130
    Valladolid
    47008
    E
    La Abadesa
    Junger Mischkäse La Abadesa
    21,30 €
    San Vicente
    Halbgereifter Mischkäse Semicurado
    9,95 €
    24,88 € / 1 Kilogramm
    San Vicente
    Halbgereifter Mischkäse - Laktosefrei
    7,05 €
    28,20 € / 1 Kilogramm
    Solà
    Gebirgssalami Salchichon Pages Sola
    13,85 €
    30,78 € / 1 Kilogramm
    Solà
    Solá Fuet Extra Espetec de Vic
    4,20 €
    22,11 € / 1 Kilogramm
    TAPA
    Frittierte Schweineschwarten 100g
    1,95 €
    19,50 € / 1 Kilogramm
    DELICAT
    Picos 180gr
    1,75 €
    9,72 € / 1 Kilogramm
    Jamones Gonzales
    Serranoschinken in Scheiben 500g
    17,95 €
    35,90 € / 1 Kilogramm
    El Atrio
    Manchegokäse El Atrio - 3 Monate gerift 990 g
    33,85 €
    34,19 € / 1 Kilogramm
    Emperatriz
    Tomaten Sauce Frito Hausmannsart
    2,30 €
    6,57 € / 1 Kilogramm
    Entrepinares
    Idiazabal Rohschafsmilchkäse geräuchert
    8,85 €
    35,40 € / 1 Kilogramm
    Can Cavall Blau
    Aperitif auf mallorquinischen Bitterorangen
    28,00 €
    40,00 € / 1 Liter
    Conservas Ortiz
    Bonito i. Olivenöl mit Piment d Espelette Ortiz...
    58,65 € 61,50 €
    44,43 € / 1 Kilogramm
    Conservas Ortiz
    Piquillo Paprikaschoten mit Bonito
    34,95 € 44,10 €
    19,42 € / 1 Kilogramm
    Ca´n Balaguer
    Sobrasada aus Mallorca
    5,75 €
    32,86 € / 1 Kilogramm
    Ca´n Balaguer
    Sobrasada - Paprikastreichwurst aus Mallorca
    4,23 € 4,70 €
    21,15 € / 1 Liter
    Juan Amor
    Geröstete Sonnenblumenkerne
    1,85 €
    18,50 € / 1 Kilogramm
    Juan Amor
    Frittierte kleine Maiskörner
    1,85 €
    15,42 € / 1 Kilogramm
    Juan Amor
    Frittierte Riesenmaiskörner
    2,10 €
    21,00 € / 1 Kilogramm
    Maxorata
    Maxorata - Halbgereifter kanarischer Ziegenkäse...
    9,55 €
    42,44 € / 1 Kilogramm
    El Tofio
    El Tofio - Junger kanarischer geräucherter...
    5,75 €
    25,56 € / 1 Kilogramm
    Entrepinares
    Gereifter Mischkäse La Reserva - ca. 250g
    8,90 €
    35,60 € / 1 Kilogramm
    Viñedos Sierra Cantabria
    Sierra Cantabria Colección Privada
    37,70 €
    50,27 € / 1 Liter
    Montenevado
    Paté Ibérico Iberische Schweineleberpastete
    2,10 €
    3,00 € / 1 Gramm
    López de Heredia - Viña Tondonia
    R. López de Heredia Viña Tondonia Viña Cubillo
    15,45 €
    206,00 € / 1 Liter
    Andrés Gaviño
    Tortas Olivenölgebäck
    3,05 €
    16,94 € / 1 Kilogramm
    Caperina
    Kleine Kapern in Salzlake
    3,05 €
    15,25 € / 1 Kilogramm
    Telmo Rodriguez
    Telmo Rodríguez Lanzaga BIO
    32,10 €
    42,80 € / 1 Liter
    Marqués de Riscal
    Marqués de Riscal Gran Reserva
    43,95 €
    58,60 € / 1 Liter
    López de Heredia - Viña Tondonia
    Viña Tondonia Reserva
    40,95 €
    54,60 € / 1 Liter
    Maiella
    Gnocchi Sardi aus Bronzeform
    2,77 € 3,15 €
    5,54 € / 1 Kilogramm
    Mitjans
    Gekochter Duroc Schinken in Scheiben
    4,25 €
    42,50 € / 1 Kilogramm
    Muga
    Muga Reserva
    25,85 €
    34,47 € / 1 Liter
    Montellano
    Iberischer Schinken Bellota
    21,55 €
    215,50 € / 1 Kilogramm
    Cerezo
    Iberischer Vorderschinken Cebo
    7,50 €
    75,00 € / 1 Kilogramm
    Cerezo
    Iberischer Schinken Cebo
    11,05 €
    110,50 € / 1 Kilogramm
    Vecere
    Vecere Olio Extra Vergine di Oliva 5 L
    76,52 € 86,95 €
    15,30 € / 1 Liter
    Vecere
    Vecere Olio Extra Vergine di Oliva 1 L
    16,10 € 18,30 €
    Cola Cao
    Cola Cao Original
    4,15 €
    10,38 € / 1 Kilogramm
    Fromi
    Roucoulons Weichkäse
    5,30 €
    48,18 € / 1 Kilogramm
    Keesbo
    Saucisson Truffle - Trüffelsalami
    4,20 €
    28,00 € / 1 Kilogramm
    Entrepinares
    Gereifter Mischkäse La Reserva - ca. 250g
    8,90 €
    35,60 € / 1 Kilogramm
    El Atrio
    Manchegokäse El Atrio - 6 Monate gereift ca. 1 kg
    36,75 €
    35,00 € / 1 Kilogramm
    Entrepinares
    Manchegokäse El Atrio - 6 Monate gereift
    11,45 €
    45,80 € / 1 Kilogramm
    San Vicente
    Mischkäse Mini halbgereift
    20,65 €
    21,74 € / 1 Kilogramm
    Solà
    Solá Gebirgssalami
    7,25 €
    31,52 € / 1 Kilogramm
    Solà
    Solá Fuet Extra Espetec de Vic
    4,20 €
    22,11 € / 1 Kilogramm
    El Atrio
    Manchegokäse El Atrio - 3 Monate gerift 990 g
    33,85 €
    34,19 € / 1 Kilogramm
    HM
    Rosmarinkäse Rohschafsmilch - 8 Monate gereift
    11,45 €
    38,17 € / 1 Kilogramm
    San Vicente
    Schafskäse lang gereift
    8,55 €
    34,20 € / 1 Kilogramm
    San Vicente
    Halbgereifter Mischkäse Semicurado
    9,95 €
    24,88 € / 1 Kilogramm
    Solà
    Gebirgssalami Salchichon Pages Sola
    13,85 €
    30,78 € / 1 Kilogramm
    Maxorata
    Maxorata - Halbgereifter kanarischer Ziegenkäse...
    9,55 €
    42,44 € / 1 Kilogramm
    El Tofio
    El Tofio - Halbgereifter kanarischer...
    8,40 €
    37,33 € / 1 Kilogramm
    Solà
    Fuet im Knoblauchmantel
    4,75 €
    31,67 € / 1 Kilogramm
    Quiñones
    Quinones Chorizo Criollo
    9,55 €
    23,88 € / 1 Kilogramm
    Quiñones
    Quiñones Chorizo Sarta picante
    7,50 €
    19,74 € / 1 Kilogramm
    San Vicente
    Gereifter Mischkäse Conde Duque
    7,60 €
    30,40 € / 1 Kilogramm
    El Tofio
    El Tofio - Junger kanarischer geräucherter...
    5,75 €
    25,56 € / 1 Kilogramm
    Solà
    Fuet im Schwarzen Pfeffermantel
    3,35 €
    22,33 € / 1 Kilogramm
    Mayoral
    Mayoral Serrano Vorderschinken in Scheiben
    3,55 €
    35,50 € / 1 Kilogramm
    Mayoral
    Mayoral Serrano Schinken in Scheiben
    3,06 € 3,40 €
    30,60 € / 1 Kilogramm
    HM
    HM Manchegokäse La Tradicion 300gr
    13,30 €
    44,33 € / 1 Kilogramm
    El Atrio
    Manchegokäse El Atrio - 3 Monate gereift
    10,80 €
    43,20 € / 1 Kilogramm
    Gran Vallesano
    Ziegenkäse halbgereift mit Rosmarin
    21,95 €
    39,91 € / 1 Kilogramm
    Gran Gusto
    In Schwarzbier gereifter Schafkäse 250 g
    7,43 € 8,25 €
    29,70 € / 1 Kilogramm
    HM
    Rosmarinschafskäse in Olivenöl - 10 Monate gereift
    11,35 €
    33,88 € / 1 Kilogramm
    San Vicente
    Ziegenkäse Cabra - halbgereift
    8,45 €
    33,80 € / 1 Kilogramm
    San Vicente
    Junger Mischkäse Tierno
    6,40 €
    25,60 € / 1 Kilogramm
    La Abadesa
    Junger Mischkäse La Abadesa
    21,30 €
    Entrepinares
    Idiazabal Rohschafsmilchkäse geräuchert
    8,85 €
    35,40 € / 1 Kilogramm
    CARCHELEJO
    Milde Chorizo - Paprikawurst zum Grillen
    11,50 €
    20,00 € / 1 Kilogramm
    Oh My Cheese!
    Ziegenkäserolle mit Trüffel
    4,00 €
    40,00 € / 1 Kilogramm
    Ortiz
    Chistorra - Kleine Paprikawurst zum Grillen
    3,40 €
    26,15 € / 1 Kilogramm
    Venta del Barón
    Venta del Barón Natives Olivenöl Extra 2,5l
    64,90 €
    25,96 € / 1 Liter
    Ortiz
    Chorizo Barbacoa - Scharfe kleine Paprikawurst...
    5,35 €
    17,83 € / 1 Kilogramm
    Quiñones
    Quinones Longaniza Extra Natur
    8,80 €
    23,16 € / 1 Kilogramm
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