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Montellano iberischer Schinken Bellota - handgeschnitten - 100g

Iberischer Schinken Bellota

Iberischer Schinken Bellota aus Spanien - handgeschnitten!

17,90 €
Inhalt: 0.1 Kilogramm (179,00 € / 1 Kilogramm)

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Mehr Infos über Iberischer Schinken Bellota

Geschmack und Aussehen

Hierbei handelt es sich um iberischen Schinken Bellota von Montellano in einer 100g Packung. Er stammt von iberischen Eichelschweinen. Der iberische Eichelschinken vereint die Eigenschaften eines sorgfältigen Reifungsprozesses von 32 bis 42 und mehr Monaten mit einer strengen Kontrolle des Pökelprozesses, was sein Aroma und seinen Geschmack so außergewöhnlich macht. Die Besonderheit dabei ist: Er wurde für Sie handgeschnitten. Er weist typische Merkmale eines Iberico-Schinkens auf. Die Farbe die von hellen bis dunklen Nuancen des pupurrot reicht und auch der leicht nussige Geschmack sind zu erwarten.

Serviervorschlag

Iberico Schinken Bellota passt wunderbar zu jeder Tageszeit. Ob auf Brot zum Frühstück, für die Arbeit, für die Schule oder typisch spanisch auf einem Teller als Tapa serviert. Dazu können Sie leckere Oliven von La Explanada und spanischen Käse servieren und et voilá – schon steht einem Tapas-Abend nichts mehr im Wege.

Herkunft

Dieser Schinken wird in Salamanca, Spanien, hergestellt.

Zutaten & Hinweise

Schinken vom Iberico Schwein aus Eichelmast , Meersalz, Konservierungsmittel E-252, Antioxidationsmittel E-301, Glutenfrei, kühl bei 1 bis 8 Grad und trocken aufbewahren, 15 Minuten vor dem Verzehr die Verpackung öffnen

Steckbrief

Füllmenge: 100 g
Herkunftsland: Spanien
Produktionsweise: Klassisch
Sorte: Pata Negra Schinken
Reifedauer: 36 Monate
Glutenfrei: Ja
Form: geschnitten
Fleischsorte: Iberico Schwein
Artikelnummer: 0029139

Über den Hersteller Montellano


Das Motto von Ibéricos Montellano ist die höchste Qualität an ihrer Arbeit. Das beste Produkt wird erreicht, indem der beste Rohstoff ausgewählt wird und jeder handwerkliche Prozess von Anfang bis Ende kontrolliert und garantiert wird.

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    Nährwerte

    Nährwerte je 100g

    • Brennwert kj (kcal)
    • Kalorien (kJ) 1392g
    • Kalorien (kcal) 332g
    • Fett 26.0g
    • - davon gesättigte Fettsäuren 8.8g
    • Kohlenhydrate 1.4g
    • - davon Zucker 0.6g
    • Ballaststoffe 0.0g
    • Eiweiß 30.4g
    • Salz 1.74g
    Hersteller (bzw. Importeur) Adresse
    CARNICAS IBERICAS MOZARBEZ, S.L.
    Ctra.Nal. Gijón-Sevilla Km 352
    Mozárbez. Salamanca
    37183
    E
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