Longaniza Extra Natur

Quinones Longaniza Extra Natur

Ausschließlich edle Stücke der besten Schweinen, -Lende und Keule-, Speck, Wamme, Salz, Oregano, Knoblauch und Pfeffer. Verfeinert mit einem Hauch von Rauch des dazu eingesetzte Eichenholzes.

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Geschmack und Aussehen Im nordwestlichen Spanien, in der Provinz León an einer Anhöhe im Tal... mehr

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Geschmack und Aussehen

Im nordwestlichen Spanien, in der Provinz León an einer Anhöhe im Tal des Flusses Tuerto und am Fuße des 2200 m hohen Berges Teleno liegt der verträumte, 15.000 Seelen zählende Ort Astorga. Nur drei Kilometer entfernt, an der dazu gehörenden Ortschaft Celada de la Vega, betreibt die Familie Quiñones seit vier Generationen einen einzigartigen Familienbetrieb, bestehend aus einem Laden, einer Gaststätte und einer Fabrik.

Angeboten werden im Laden und der Gaststätte nur die eigenen Wurst- und Pökelfleischprodukten, die 100% nach traditionellen Richtlinien verarbeitet werden, sodass eine Qualität "wie hausgemacht" entsteht.
Nichts anderes findet man in der Hartwurst der Familie. Ausschließlich edle Stücke der besten Schweinen, -Lende und Keule-, Speck, Wamme, Salz, Oregano, Knoblauch und Pfeffer. Verfeinert mit einem Hauch von Rauch des dazu eingesetzte Eichenholzes. Würzig und saftig, zum roh essen oder in Scheiben gebraten. Perfekt auch für die Grillsaison!

Serviervorschlag

Am besten schmeckt die Hartwurst dünn geschnitten und kombiniert mit gebratenen Paprikaschoten aus León als Vorspeise. Dazu Landbrot und Rotwein der Region zu empfehlen.

Herkunft

Diese Hartwurst ist ein traditionelles Naturprodukt aus der Provinz León.

Zutaten

mageres Schweinefleisch 50%, Schweinebauch 50%, Salz, Milchpulver, Laktose, Gewürze, Säureregulator E-575, Farbstoff E-120, Milch- und Sojaprotein, Emulgatoren E-451, E-452i, Konservierungsstoff E-252, E-250. Enthält Soja und Laktose. Sojabohnen aus nicht Gentechnik

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Produkteigenschaften

Füllmenge: 380 g
Herkunftsland: Spanien
Produktionsweise: klassisch
Fleischsorte: Schweinefleisch
Glutenfrei: Ja
Form: am Stück
Sorte: Salami
Verpackungsart: Packung
0028168
Quiñones
Quiñones

Quiñones wurde 1908 von Antonio Quiñones gegründet. Das Unternehmen hat seinen Sitz in der spanischen Provinz León.

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Nährwerte

Nährwerte je 100g

  • Brennwert kj (kcal)
  • joule 1910g
  • kcal 456g
  • fett 35.9g
  • fettung 14.4g
  • kohlenhyd 2.1g
  • zucker 2.1g
  • ballast 0.0g
  • eiweiss 31.0g
  • salz 2.00g
Geschmack und Aussehen Im nordwestlichen Spanien, in der Provinz León an einer Anhöhe im Tal... mehr
Hersteller (bzw. Importeur) Adresse
EMBUTIDOS QUIÑONES, S.L.
La Cuesta, 1
Celada de la Vega. León
24395
E

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