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Ziegenkäse halbgereift mit Wein

Ziegenkäse halbgereift mit Wein

Ein toller Ziegenkäse mit Wein Geschmack!
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13,95 €
Inhalt: 0.55 Kilogramm (25,36 € / 1 Kilogramm)

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Mehr Infos über Ziegenkäse halbgereift mit Wein

Geschmack und Aussehen

Spanischer halbfester Käse aus Ziegenmilch mit Rotwein. Charakteristische Aromen von Ziegenkäse gepaart mit einem zarten Weingeschmack. Dieser halbgereifte Ziegenkäse mit Wein ist zwischen 2 und 3 Monaten gereift. Eine wirklich tolle Kombination!

Verwendungsvorschlag

Vor dem Verzehr ca. 15 Minuten aus der Kühlung nehmen, damit er sein volles Aroma entfalten kann. Die Rinde des Käses ist nicht essbar.

Herkunft 

Dieser Ziegenkäse mit Wein D.O. stammt aus der Region Murcia in Spanien.

 

Zutaten & Hinweise

pasteurisierte Ziegenmilch. Weitere Zutaten: Salz, Milchferment, Lab, Calciumchlorid, Rotwein. Rinde nicht zum Verzehr geeignet. Spanischer Schnittkäse, mindestens 45% Fett i.Tr.

Steckbrief

Füllmenge: 550 gr
Geschützte Ursprungsbezeichnung: DOP
Erzeugnis aus: Spanien
Produktionsweise: Klassisch
Milchart: Ziegenmilch
Form: am Stück
Reifedauer: 2 Monate
Fettgehalt: mind. 45 % Fett i.Tr.
Fettgehaltssufe: Vollfettstufe
Verpackungsart: Packung
Artikelnummer: 0026455

Über den Hersteller San Vicente

San Vicente wurde im Jahr 1957 von Marcelo Díez gegründet. 1978 erfolgte der Umzug des Unternehmens zum heutigen Standtort in Navatejera. Seit diesem Jahr trägt das Unternehmen auch seinen heutigen Namen. Die Wurzeln dieses Herstellers liegen in der Herstellung von Milchprodukten. Seit der Gründung verfolgt er das Ziel nur die besten Rohmaterialien für die Produktion, zu verwenden. Heute hat sich Lácteas San Vicente zu einem der wichtigsten Händler Spaniens entwickelt und kann mit einem breiten Portfolio von verschiedensten Produkten glänzen. 

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    Nährwerte

    Nährwerte je 100g

    • Brennwert kj (kcal)
    • Kalorien (kJ) 1780g
    • Kalorien (kcal) 425g
    • Fett 35.2g
    • - davon gesättigte Fettsäuren 18.0g
    • Kohlenhydrate 2.0g
    • - davon Zucker 1.5g
    • Ballaststoffe 0.0g
    • Eiweiß 25.1g
    • Salz 2.50g
    Abfüller (bzw. Importeur) Adresse
    Industrias Lácteas San Vicente, S.A.
    Avda. de la Libertad 24
    Navatejera (León)
    24193
    E
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