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Serrano Schinken im Stück

Mayoral Serrano Schinken im Stück 800g

In dünne Scheiben geschnitten mit einen Stück Brot oder einfach zu einen guten Glas Rioja Rotwein, ist spanischer Serrano Schinken immer eine gute Wahl.
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14,95 €
Inhalt: 0.8 Kilogramm (18,69 € / 1 Kilogramm)

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Mehr Infos über Mayoral Serrano Schinken im Stück 800g

Geschmack und Aussehen

Serrano Schinken eine der bekanntesten spanischen Delikatessen. Durch die einjährige Lufttrocknung entfaltet der Serrano Schinken seine unverkennbaren Aromen, erhält seine feste und einheitliche Konsistenz.
Durch sein Block Format ist es viel einfacher den Serrano Schinken maschinell zu schneiden.

Serviervorschlag

In dünne Scheiben geschnitten mit einen Stück Brot oder einfach zu einen guten Glas Rioja Rotwein, ist spanischer Serrano Schinken immer eine gute Wahl. Der Serrano Schinken sollte zwischen 5 und 10 Grad gelagert werden.

Herkunft

Die Wurst und Schinken Produkte von Mayoral werden in Barbastro, einen kleinen Städtchen in der Provinz Huesca hergestellt.

Zutaten & Hinweise

Schweinefleisch, Salz, Zucker, Konservierungsstoff E-250, E-252, Antioxidationsmittel E-301.

Steckbrief

Füllmenge: 1000 g
Erzeugnis aus: Spanien
Produktionsweise: Klassisch
Sorte: Serrano Schinken
Reifedauer: 9 Monate
Glutenfrei: Ja
Form: geschnitten
Verpackungsart: Packung
Fleischsorte: Schweinefleisch
Artikelnummer: 0027088

Über den Hersteller Mayoral

Geboren aus der Erweiterung des traditionellen Unternehmens der Branche, Embutidos MAYORAL, im Jahr 1950 gegründet. Als Hersteller von verarbeiteten Schweinefleisch-Produkten,setzt die Familie Mayoral die Arbeit fort, die vor drei Generationen begann, unter Beibehaltung der alten Rezepte und die Geheimnisse der Ausarbeitung und Herstellung dieser regionalen und typisch spanischen Produkte. Diese handgemachte Produktion wird ergänzt durch eine sorgfältige Auswahl von Rohmaterialien (Schweine aus Aragonien), sowie die Einbeziehung neuer Technologien, die jederzeit Kontrolle über wichtige Faktoren wie Temperatur, relative Luftfeuchtigkeit und hygienische Bedingungen erlauben.
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    Mayoral
    Geboren aus der Erweiterung des traditionellen Unternehmens der Branche, Embutidos MAYORAL, im Jahr 1950 gegründet. Als Hersteller von verarbeiteten Schweinefleisch-Produkten,setzt die Familie Mayoral die Arbeit fort, die vor drei Generationen begann, unter Beibehaltung der alten Rezepte und die Geheimnisse der Ausarbeitung und Herstellung dieser regionalen und typisch spanischen Produkte. Diese handgemachte Produktion wird ergänzt durch eine sorgfältige Auswahl von Rohmaterialien (Schweine aus Aragonien), sowie die Einbeziehung neuer Technologien, die jederzeit Kontrolle über wichtige Faktoren wie Temperatur, relative Luftfeuchtigkeit und hygienische Bedingungen erlauben.

    Nährwerte

    Nährwerte je 100g

    • Brennwert kj (kcal)
    • Kalorien (kJ) 1203g
    • Kalorien (kcal) 287g
    • Fett 16.3g
    • - davon gesättigte Fettsäuren 6.3g
    • Kohlenhydrate 6.9g
    • - davon Zucker 2.0g
    • Ballaststoffe 0.0g
    • Eiweiß 28.1g
    • Salz 4.00g
    Hersteller oder Abfüller (bzw. Importeur) Adresse
    Pirenaica del Jamón, S.A.
    Pol. Ind. Valle del Cinca Pc. 11
    Barbastro (Huesca)
    22300
    E
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    21,45 € / 1 Kilogramm
    Bruno
    Capocollo Schweinenacken
    12,95 €
    25,90 € / 1 Kilogramm
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    Saucisson Truffle - Trüffelsalami
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    Gourmet
    Picos 900gr
    3,95 €
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