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Camembert Calvados

Camembert Calvados

Der Klassiker, Weichkäse mit weißer Schimmelrinde!
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Mehr Infos über Camembert Calvados

Geschmack und Aussehen

Camembert gehört zu den verbreitetsten Spezialitäten Frankreichs und ist weltberühmt. Der Beliebteste seiner Art in Deutschland ist der hier angebotene Camembert Calvados. Mit seinem reichhaltigen, vollaromatischen und charaktervollen Geschmack ist er mittlerweile der umsatzstärkste Camembert hierzulande. Genießer wissen eben, was gut ist. Camembert Calvados enthält mindestens 45% Fett. i. Tr..

Serviervorschlag

Camembert ist ein charaktervoller Käse, der für sich alleine bereits ein Statement ist und auf Begleitung auch gerne einmal verzichten kann. Klassisch mit einem Stück Baguette genossen, schmeckt der Camembert immer noch am besten und darf auf keiner Käseplatte fehlen. Normalerweise sollte man den Käse im Kühlschrank aufbewahren, jedoch eine knappe Stunde vor Verzehr herausnehmen und bei Zimmertemperatur genießen.

Herkunft

Dieser Camembert kommt, wie der Name es bereits verrät, aus der berühmten Region Calvados in der Normandie. Zwischen dem Salzwasser des Meeres und dem Süßwasser der Sümpfe Bessins und Contentins, profitiert diese Gegend im Osten Frankreichs von ihrem sanften und feuchten Klima.

 

Zutaten & Hinweise

pasteurisierte Kuhmilch. Weitere Zutaten: Lab, Salz. Französischer Weichkäse. Mindestens 45% Fett i.Tr.

Steckbrief

Geschützte Ursprungsbezeichnung: AOP
Füllmenge: 250 g
Herkunftsland: Frankreich
Produktionsweise: Klassisch
Milchart: Kuhmilch
Form: am Stück
Fettgehalt: mind. 45 % Fett i.Tr.
Fettgehaltssufe: Vollfettstufe
Verpackungsart: Packung
Artikelnummer: 0151832

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    Nährwerte

    Nährwerte je 100g

    • Brennwert kj (kcal)
    • Kalorien (kJ) 1180g
    • Kalorien (kcal) 282g
    • Fett 22.0g
    • - davon gesättigte Fettsäuren 16.4g
    • Kohlenhydrate 0.5g
    • - davon Zucker 0.5g
    • Ballaststoffe 0.0g
    • Eiweiß 21.0g
    • Salz 1.70g
    Hersteller (bzw. Importeur) Adresse
    FROMI GmbH
    Otto-Hahn-Straße 5
    Kehl - Auenheim
    77694
    D
    Fromi
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