Dos Perellons Hierbas Secas

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Geschmack und Aussehen

Die „Herbes“ aus Mallorca sind ein typischer Likör der Baleareninsel, welcher hauptsächlich aus Anis und einer speziellen autochthonen Kräutermischung hergestellt wird. Den Ursprung finden die Hierbas de Mallorca dennoch in der Destillation von Alkohol der Klöster und Apotheker: hier wurde der Alkohol verarbeitet; die Kräuter wurden von den mallorquinischen Bauern gesammelt und gemischt. Diese gelungene Zusammenarbeit sorgte letztendlich für den außerordentlich leckeren Hierbas de Mallorca. Mittlerweile unterliegt der Hierbas de Mallorca den strengen Kriterien und Kontrollen der Aufsichtsbehörde D.O. Herbes de Mallorca, die für einen stets hohen Qualitätsstandard sorgt. Das Rezept für den Hierbas Secas Dos Perellons exsitiert bereits seit 1882, welches bis bei der Herstellung bis heute noch strikt eingehalten wird. Die Mischung der typisch mallorquinischen Kräuter beinhaltet unter anderem Eisenkraut, Kamille, Orangen- und Zitronenbaum, Rosmarin, Zitronenmelisse und Fenchel. Der Hierbas Secas Dos Perellons ist der trockenste Kräuterlikör. Dieser hat den geringsten Zuckergehalt aber dementsprechend den höchsten Alkoholgehalt mit mindestens 35%. Probieren Sie ein Glas Mallorca und genießen Sie ein Stück Balearen!

Serviervorschlag

Die Hierbas Secas Dos Perellons genießt man in einem kleinen Glas, je nach Vorliebe mit Eis oder ohne. Dieser Likör ergibt den perfekten Absacker nach einem guten Essen oder man gibt noch etwas Zitronen- oder Orangenlimonade hinzu und hat dann einen tollen Longdrink blitzschnell gezaubert!

Herkunft

Die Hierbas Secas Dos Perellons werden in Mallorca, Spanien hergestellt.