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Jamonera Especial
Hersteller: Montenevado

Jamonera Especial

Professioneller Schinkenhalter für die, die eine zuverlässige, robuste und langlebige Unterstützung zu ihrer Tätigkeit als Schinkenschneider benötigen.

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Aussehen

Massiver und sehr stabiler Schinkenhalter mit einem Gewicht von ca. 5,10 Kg. Die Jamonera „Especial“ verfügt über ein Holzbrett von 60 x 22 cm und eine senkrechte Säule aus Edelstahl von ca. 29 cm Höhe, auf derer Spitze eine auch aus Edelstahl rotierbare Halterung mit Stellschraube gibt. Damit kann man problemlos die eigespannte Schinkenkeule umdrehen, ohne sie aus der Halterung herausnehmen zu müssen. Auf der anderen Seite des Bretts befindet sich eine weitere aus Edelstahl verstellbare kleine Halterung, wo der Schinken verankert wird. Professioneller Schinkenhalter für die, die eine zuverlässige, robuste und langlebige Unterstützung zu ihrer Tätigkeit als Schinkenschneider benötigen.

Herkunft

Spanien, Provinz von Segovia, in der Ortschaft von Carbonero el Mayor, ca. 120 km nordwestlich von Madrid.

Hersteller 

Jamones Segovia ist ein Familienbetrieb in der vierten Generation. Das Unternehmen verfügt über eine hundertjährige Tradition in der Schinkenherstellung und zeichnet sich durch seine hohen zertifizierten Qualitätsstandards und seine kontinuierliche Forschung im Bereich der Lebensmittelindustrie.

Steckbrief

Erzeugnis aus: Spanien
Verpackungsart: Karton
Artikelnummer: 0027179

Über den Hersteller Montenevado


Im Jahr 1970 wurde der Markenname Monte Nevado geschaffen, der für seine langsamen und langwierigen natürlichen Aushärtungsprozesse bekannt ist, die die Auswahl der hochwertigsten Schinken mit einem höheren Fettgehalt erfordern.

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    Montenevado


    Im Jahr 1970 wurde der Markenname Monte Nevado geschaffen, der für seine langsamen und langwierigen natürlichen Aushärtungsprozesse bekannt ist, die die Auswahl der hochwertigsten Schinken mit einem höheren Fettgehalt erfordern.

    Nährwerte von Jamonera Especial

    Nährwerte je 100g

    • Brennwert kj (kcal)
    • Kalorien (kJ) 0g
    • Kalorien (kcal) 0g
    • Fett 0.0g
    • - davon gesättigte Fettsäuren 0.0g
    • Kohlenhydrate 0.0g
    • - davon Zucker 0.0g
    • Ballaststoffe 0.0g
    • Eiweiß 0.0g
    • Salz 0.00g
    Hersteller oder Abfüller (bzw. Importeur) Adresse
    JAMONES SEGOVIA ,S.A.
    San Ignacio 6
    Carbonero el Mayor (Segovia)
    40270
    E
    Mitjans
    Bauernpastete mit Trüffel und Cava
    5,65 €
    22,60 € / 1 Kilogramm
    Casa Tarradellas
    Iberico Schweineleberpastete
    2,75 €
    22,00 € / 1 Kilogramm
    Solà
    Solá Fuet Extra Espetec de Vic
    3,75 €
    19,74 € / 1 Kilogramm
    Carlasa
    Morcilla - Asturische Blutwurst zum Kochen
    4,55 €
    18,20 € / 1 Kilogramm
    Montellano
    Montellano Iberischer Schinken mit Knochen 26...
    279,95 €
    34,99 € / 1 Kilogramm
    Montenevado
    Montenevado Serrano Schinken mK 12 Monate ca. 7kg
    109,95 €
    15,71 € / 1 Kilogramm
    Gran Vallesano
    Ziegenkäse halbgereift mit Rosmarin
    14,95 €
    23,00 € / 1 Kilogramm
    Montenevado
    Jamonera Gondola
    25,95 €
    Montellano
    Montellano Iberischer Schinken mit Knochen 26...
    279,95 €
    34,99 € / 1 Kilogramm
    Montellano
    Montellano Iberischer Schinken Bellota mK 36...
    495,95 €
    61,99 € / 1 Kilogramm
    Montenevado
    Schinkenmesser Set
    119,00 €
    Montenevado
    Montenevado Serrano Schinken mK 12 Monate ca. 7kg
    109,95 €
    15,71 € / 1 Kilogramm
    Montenevado
    Montenevado 1/2 Serrano Schinken im Stück ca....
    57,95 €
    22,29 € / 1 Kilogramm
    Montenevado
    Montenevado Bernuy Serrano Schinken ganz - oK
    120,95 €
    20,16 € / 1 Kilogramm
    Jamones Gonzales
    Chorizo Tradicional Extra im Jutebeutel
    6,95 €
    38,61 € / 1 Gramm
    Mitjans
    Bauernpastete mit Trüffel und Cava
    5,65 €
    22,60 € / 1 Kilogramm
    Bruno
    Filetto Schweinelende
    14,95 €
    24,92 € / 1 Kilogramm
    La Ideal
    Schälchen für Flan
    2,95 €
    Famille Perrin
    Jolie-Pitt & Perrin Miraval Rosé Cotes de Provence
    18,95 €
    25,27 € / 1 Liter
    Montellano
    Montellano Iberischer Schinken in Scheiben
    9,95 €
    99,50 € / 1 Kilogramm
    Collell
    Fuet im Knoblauchmantel
    3,95 €
    26,33 € / 1 Kilogramm
    Quiñones
    Quiñones Chorizo Sarta picante
    7,95 €
    20,92 € / 1 Kilogramm
    Carlasa
    Morcilla - Asturische Blutwurst zum Kochen
    4,55 €
    18,20 € / 1 Kilogramm
    Montenevado
    Montenevado 1/8 Serranoschinken 500g
    17,95 €
    35,90 € / 1 Kilogramm
    Mayoral
    Mayoral Serrano Vorderschinken in Scheiben
    3,75 €
    37,50 € / 1 Kilogramm
    El Atrio
    Manchegokäse El Atrio - 6 Monate gereift ca. 1 kg
    21,95 €
    20,90 € / 1 Kilogramm
    Gran Vallesano
    Ziegenkäse halbgereift mit Rosmarin
    14,95 €
    23,00 € / 1 Kilogramm
    Pedroni
    Guanciale - Schweinebacke mit Pfefferrand 350g
    7,95 €
    22,71 € / 1 Kilogramm
    Dominio de Eguren
    Protocolo Rosé Sparpaket
    22,95 € 29,70 €
    5,10 € / 1 Liter
    Coste di Brenta
    Masseria Coste di Brenta Cerasulo Rosato Sparpaket
    24,95 € 29,70 €
    5,54 € / 1 Liter
    Aperimax
    Lupinenkerne Altramuces
    2,75 €
    7,24 € / 1 Gramm
    Coppini
    Coppini Piedimonte Olivenöl
    7,95 €
    10,60 € / 1 Liter
    Fantini
    BIO Natives Olivenöl Extra
    12,95 €
    25,90 € / 1 Liter
    Mitte Meer
    Rosé Favoriten Frankreich
    49,95 €
    11,10 € / 1 Liter
    Stefania Calugi
    Ganze Sommertrüffel
    12,95 €
    350,00 € / 1 Kilogramm
    Valor
    ValorCao Kakaopulver
    2,85 €
    11,40 € / 1 Kilogramm
    Venta del Barón
    Venta del Barón Natives Olivenöl Extra 2,5l
    39,95 €
    15,98 € / 1 Liter
    Finca La Torre
    Finca la Torre Gewürzöl mit Zitrone 0,25l
    12,95 €
    51,80 € / 1 Liter
    Vinagre Alfareros
    Zahnstocherhalter 6er Pack
    6,75 €
    Montellano
    Iberischer Schinken Bellota
    21,95 €
    219,50 € / 1 Kilogramm
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    Cardenal Mendoza Solera Gran Reserva
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    42,79 € / 1 Liter
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