Jamonera Especial
Professioneller Schinkenhalter für die, die eine zuverlässige, robuste und langlebige Unterstützung zu ihrer Tätigkeit als Schinkenschneider benötigen.
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Aussehen
Massiver und sehr stabiler Schinkenhalter mit einem Gewicht von ca. 5,10 Kg. Die Jamonera „Especial“ verfügt über ein Holzbrett von 60 x 22 cm und eine senkrechte Säule aus Edelstahl von ca. 29 cm Höhe, auf derer Spitze eine auch aus Edelstahl rotierbare Halterung mit Stellschraube gibt. Damit kann man problemlos die eigespannte Schinkenkeule umdrehen, ohne sie aus der Halterung herausnehmen zu müssen. Auf der anderen Seite des Bretts befindet sich eine weitere aus Edelstahl verstellbare kleine Halterung, wo der Schinken verankert wird. Professioneller Schinkenhalter für die, die eine zuverlässige, robuste und langlebige Unterstützung zu ihrer Tätigkeit als Schinkenschneider benötigen.
Herkunft
Spanien, Provinz von Segovia, in der Ortschaft von Carbonero el Mayor, ca. 120 km nordwestlich von Madrid.
Hersteller
Jamones Segovia ist ein Familienbetrieb in der vierten Generation. Das Unternehmen verfügt über eine hundertjährige Tradition in der Schinkenherstellung und zeichnet sich durch seine hohen zertifizierten Qualitätsstandards und seine kontinuierliche Forschung im Bereich der Lebensmittelindustrie.
Nährwerte von Jamonera Especial
Nährwerte je 100g- Brennwert kj (kcal)
- Kalorien (kJ) 0g
- Kalorien (kcal) 0g
- Fett 0.0g
- - davon gesättigte Fettsäuren 0.0g
- Kohlenhydrate 0.0g
- - davon Zucker 0.0g
- Ballaststoffe 0.0g
- Eiweiß 0.0g
- Salz 0.00g
Steckbrief
| Erzeugnis aus: | Spanien |
| Verpackungsart: | Karton |
| Artikelnummer: | 0027179 |
Über den Hersteller Montenevado
Im Jahr 1970 wurde der Markenname Monte Nevado geschaffen, der für seine langsamen und langwierigen natürlichen Aushärtungsprozesse bekannt ist, die die Auswahl der hochwertigsten Schinken mit einem höheren Fettgehalt erfordern.
Im Jahr 1970 wurde der Markenname Monte Nevado geschaffen, der für seine langsamen und langwierigen natürlichen Aushärtungsprozesse bekannt ist, die die Auswahl der hochwertigsten Schinken mit einem höheren Fettgehalt erfordern.
JAMONES SEGOVIA ,S.A.
San Ignacio 6
Carbonero el Mayor (Segovia)
40270
E
