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Victorino DO

Aussehen und Geschmack:

Der Primeur Victorino DO ist ein kräftiger Rotwein von tiefdunkler Farbe. Im Bouquet entfalten sich intensive Aromen von dunklen Früchten, wie Schwarzkirschen und Brombeeren, sowie feine Noten von Schokolade und Gewürzen. Am Gaumen präsentiert er sich kraftvoll und vollmundig, mit einer bemerkenswerten Struktur und seidigen Tanninen. Der Abgang ist lang und angenehm würzig.

Serviervorschlag:

Der Primeur Victorino DO ist ein hervorragender Begleiter zu gegrilltem oder geschmortem Fleisch sowie zu würzigen Käsesorten. Er sollte bei einer Temperatur von 16-18°C serviert werden und kann gerne vor dem Genuss dekantiert werden, um seine Aromen vollständig zu entfalten.

Herkunft:

Der Primeur Victorino DO stammt aus der spanischen Weinbauregion Toro, die für ihre kräftigen Rotweine aus der Rebsorte Tempranillo (in Toro auch Tinta de Toro genannt) bekannt ist. Das Weingut Teso La Monja, das den Primeur Victorino DO produziert, liegt im Herzen der Region und zeichnet sich durch seine hohen Qualitätsstandards und seine Leidenschaft für exzellente Weine aus.

Rebsorte:

Der Primeur Victorino DO wird aus 100% Tinta de Toro-Trauben hergestellt, die von Hand gelesen und sorgfältig selektiert werden. Nach der Gärung in Edelstahltanks reift der Wein für 18 Monate in französischen Eichenfässern, bevor er in Flaschen abgefüllt wird. Der Primeur Victorino DO ist ein Rotwein von außerordentlicher Qualität, der die Essenz der Toro-Region perfekt widerspiegelt und sich durch seine Tiefe und Eleganz auszeichnet. Mit seiner hohen Lagerfähigkeit und Komplexität ist er ein perfekter Wein für besondere Anlässe und zum Sammeln.