Dijon Senf mit schwarzen Johannisbeeren
Für den Dijon Senf wurden die Senfkörner fein gemahlen und zusammen mit Johannisbeeren gemischt und zu diesem besonderen Senf verarbeitet
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Geschmack und Aussehen
Klassischer Dijon Senf aus dem Hause Edmond Fallot in Beane, Frankreich. Für den Dijon Senf mit schwarzen Johannisbeeren wurden die Senfkörner in einer Steinmühle sehr fein gemahlen und zusammen mit Johannisbeeren (auf französisch Cassis wie die Creme de Cassis oder die schöne Stadt) gemischt und zu diesem besonderen Senf verarbeitet.
Serviervorschlag
Dieser aromatisierte Dijon Senf mit schwarzen Johannisbeeren ist eigentlich perfekt für Entenfleisch oder würde auch zu einem Ofen -Camembert wunderbar passen. Auch als Grundlage für Saucen und Dressings geeignet.
Herkunft
Wie alle Dijon Senf Sorten,wird diese Spezialität in Frankreich hergestellt.
Zutaten & Hinweise
Steckbrief
| Produktionsweise: | Klassisch |
| Erzeugnis aus: | Frankreich |
| Verpackungsart: | Glas |
| Glutenfrei: | Ja |
| Artikelnummer: | 0151884 |
Über den Hersteller Edmond Fallot
In Beaune nutzt die Moutarderie Fallot ihr handwerkliches Wissen, das seit 1840 von Generation zu Generation weitergegeben wird, um ihre außergewöhnlichen Senfsorten herzustellen.
In Beaune nutzt die Moutarderie Fallot ihr handwerkliches Wissen, das seit 1840 von Generation zu Generation weitergegeben wird, um ihre außergewöhnlichen Senfsorten herzustellen.
Nährwerte von Dijon Senf mit schwarzen Johannisbeeren
Nährwerte je 100g
- Brennwert kj (kcal)
- Kalorien (kJ) 676g
- Kalorien (kcal) 161g
- Fett 11.0g
- - davon gesättigte Fettsäuren 0.6g
- Kohlenhydrate 4.6g
- - davon Zucker 4.6g
- Ballaststoffe 0.0g
- Eiweiß 7.4g
- Salz 5.10g
Etabilissements Fallot S.A.R.L.
31 Faubourg Bretonniere
BEAUNE
BEAUNE
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