Herkunft
La ManchaGeschmack
trockenStil
jung & frisch
Protocolo Rosé
Preis pro Flasche inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Sofort versandfertig. Lieferzeit ca. 1 bis 3 Tage.
Geschmack und Aussehen
Der große spanische Önologe Marcos Eguren hält neben seinen Topweingütern von Weltrang in der D.O.Ca Rioja und der D.O. Toro noch eine Bodega, in der er – persönlich - Weine produziert, die als Landweine (Vino de la Tierra de Castilla) ausgezeichnet sind. Diese „Dominio de Eguren“ liegt etwas abseits vom Familienweingut Sierra Cantabria und ist das Mutterhaus von ausgesprochen guten und sagenhaft günstigen Weinen aus Meisterhand. Für viele immer noch ein offen liegender Geheimtipp.
Der Protocolo Rosado ist in die Linie der modernen Rosé-Weine im Stil der Provence-Rosés eingetreten. Die seltene Cuvée aus den Rebsorten Bobal und Tempranillo (beide 30-70 Jahre alte Rebstöcke) überrascht durch Leichtigkeit, zarte Frucht und saubere, betonte Säure.
Serviervorschlag
Die optimale Trinktemperatur des Protocolo Rosado liegt zwischen 8 und 10°. Passt gut zu Salaten, Geflügel, weißem Fleisch und leichten Pasta-Gerichten.
Rebsorte
Der Protocolo Rosado besteht zu 50% aus Bobal und 50% aus Tempranillo.
Herkunft
Der Protocolo Rosado stammt aus dem Anbaugebiet La Mancha.
Auszeichnungen & Bewertungen
Zutaten & Hinweise
Nährwerte von Protocolo Rosé
Nährwerte je 100g
- Brennwert kj (kcal)
- Kalorien (kJ) 0g
- Kalorien (kcal) 0g
- Fett 0.0g
- - davon gesättigte Fettsäuren 0.0g
- Kohlenhydrate 0.0g
- - davon Zucker 0.0g
- Ballaststoffe 0.0g
- Eiweiß 0.0g
- Salz 0.00g
| Alkoholgehalt: | 12,5% vol |
| Weinart: | Roséwein |
| Erzeugnis aus: | Spanien |
| Anbaugebiet: | La Mancha |
| Jahrgang: | 2023 |
| Qualitätsstufe: | Joven |
| Produktionsweise: | Klassisch |
| Geschmack: | trocken |
| Weinstil: | jung & frisch |
| Restsüße: | 1,7 g/l |
| Säuregehalt: | 5,0 g/l |
| Füllmenge: | 0.75l |
| Verpackungsart: | Flasche |
| Verschluss: | Naturkork |
| Hersteller: | DOMINIO DE EGUREN, S.L. Camino de San Pedro s/n 01309 01309 Páganos (Laguardia) E |
Über das Weingut Dominio de Eguren
Am Fuße der Sierra Cantabria, die der Kellerei ihren Namen gibt und die kostbaren Reben vor den kalten Nordwinden schützt, liegt San Vicente de la Sonsierra, eine Stadt mit einer langen Weintradition, in der Weine mit einer ausgeprägten Persönlichkeit geboren werden. Paganos wurde in den letzten Jahren mit Ehre und hohen Auszeichnungen und Benotungen überhäuft, Robert Parker, Penin und auch der Winespectator zückten schon mal 96 Punkte. Seit Generationen ist jedoch das sehr kleine "Senorio de San Vicente" das Stammweingut der Familie Eguren. Bereits seit sieben Generationen betreibt die Familie Eguren hier Weinbau.
