Finca la Torre Natives Olivenöl Extra BIO
Natives Olivenöl extra aus ökologischem Anbau, erste Güteklasse-direkt aus Oliven ausschließlich mit mechanischen Verfahren gewonnen
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Geschmack und Aussehen
Das Olivenöl „Finca La Torre Selección Hojiblanca“ wird zu 100% aus der Hojiblanca Olive gewonnen. Dies verleiht dem Öl aus chemischem Standpunkt eine sehr ausgewogene Komposition an Fettsäuren, da der Anteil an gesättigten Fettsäuren geringer ist als in anderen Ölen.
„Finca la Torre Selección Hojiblanca“ überzeugt mit einer großen Vielfalt an Geschmacksnoten. Es handelt sich im Geschmack um ein mittelfruchtiges, frisches und leicht bitteres Olivenöl mit Noten von frisch geschnittenem Gras und grünen Früchten. Am Gaumen ist es zunehmend pikant und im Abgang sind Mandelaromen zu schmecken.
Serviervorschlag
Das „Finca La Torre Selección Hojiblanca“ ist ideal für Salatdressings und Fleischgerichte. Das spanische Olivenöl ist auch empfehlenswert um fertige Speisen zu verfeinern, wie z.B. Pasta Gerichte oder Suppen wie Gazpacho oder Salmorejo. Kühl und trocken lagern. Vor Sonnenlicht schützen.
Herkunft
Flüssiges „Gold“ aus Andalusien
Mit ersten Nachweisen noch vor der Geburt Christi produziert der Olivenölhersteller „Finca La Torre“ in der Nähe von Malaga in Südspanien nachweislich bereits seit ungefähr 700 Jahren Olivenöl. Die Finca liegt in der andalusischen Provinz Malaga, 15 Minuten von der Stadt Antequera entfernt im Herzen Andalusiens. In Alleinlage ist die Finca umgeben von ca. 376 ha Wiesen, Pinienwäldern und selbstverständlich Olivenhainen. Auf 230 Hektar werden rund 34000 Olivenbäume angebaut, deren Öl heute zu den besten Spaniens gehört. Der Betrieb gehört damit zu den kleineren Herstellern und arbeitet biodynamisch (Demeter).
Das reinsortige Olivenöl „Seleccion Hojiblanca“ wurde jüngst zum besten kaltgepressten Olivenöl Spaniens gekürt, womit ein Produkt der Finca zum vierten Mal nacheinander diesen Preis gewann. Wohlgemerkt im Wettbewerb „Premio de Alimentos de España“, der vom spanischen Landwirtschaftsministerium ausgerichtet wird. Das hat noch nie ein Ölivenöl geschafft - eine fast unglaubliche Leistung und Nachweis für exzellente Qualität und einmaligen Geschmack. Der biodynamische Hintergrund – nachhaltiger Anbau und Respekt der Natur gegenüber – lohnt sich eben doch.
Besonderen Wert legt man bei „Finca La Torre“ auf die Pflege der einheimischen Olivensorten und eine möglichst frühe Ernte. Das sorgt für ausgeprägte Fruchtnuancen und Frische der Öle. Nur begrenzt erhältlich, für Sie bei Mitte-Online ab sofort verfügbar.
Zutaten & Hinweise
Steckbrief
| Produktionsweise: | Biologisch |
| Erzeugnis aus: | Spanien |
| Füllmenge: | 2l |
| Bio-Zertifizierungsnummer: | ES-ECO-029-AN |
| K232: | 1,5 |
| K270: | 0,15 |
| DK : | <0,01 |
| Verpackungsart: | Kanister |
| Artikelnummer: | 0024418 |
Über den Hersteller Finca La Torre
Flüssiges „Gold“ aus Andalusien - Mit ersten Nachweisen noch vor der Geburt Christi produziert der Olivenölhersteller „Finca La Torre“ in der Nähe von Malaga in Südspanien nachweislich bereits seit ungefähr 700 Jahren Olivenöl. Auf 230 Hektar werden rund 34000 Olivenbäume angebaut, deren Öl heute zu den besten Spaniens gehört. Der Betrieb gehört damit zu den kleineren Herstellern und arbeitet biodynamisch (Demeter). Das reinsortige Olivenöl „Seleccion Hojiblanca“ wurde jüngst zum besten kaltgepressten Olivenöl Spaniens gekürt, womit ein Produkt der Finca zum vierten Mal nacheinander diesen Preis gewann. Wohlgemerkt im Wettbewerb „Premio de Alimentos de España“, der vom spanischen Landwirtschaftsministerium ausgerichtet wird. Das hat noch nie ein Ölivenöl geschafft - eine fast unglaubliche Leistung und Nachweis für exzellente Qualität und einmaligen Geschmack. Der biodynamische Hintergrund – nachhaltiger Anbau und Respekt der Natur gegenüber – lohnt sich eben doch.
Flüssiges „Gold“ aus Andalusien - Mit ersten Nachweisen noch vor der Geburt Christi produziert der Olivenölhersteller „Finca La Torre“ in der Nähe von Malaga in Südspanien nachweislich bereits seit ungefähr 700 Jahren Olivenöl. Auf 230 Hektar werden rund 34000 Olivenbäume angebaut, deren Öl heute zu den besten Spaniens gehört. Der Betrieb gehört damit zu den kleineren Herstellern und arbeitet biodynamisch (Demeter). Das reinsortige Olivenöl „Seleccion Hojiblanca“ wurde jüngst zum besten kaltgepressten Olivenöl Spaniens gekürt, womit ein Produkt der Finca zum vierten Mal nacheinander diesen Preis gewann. Wohlgemerkt im Wettbewerb „Premio de Alimentos de España“, der vom spanischen Landwirtschaftsministerium ausgerichtet wird. Das hat noch nie ein Ölivenöl geschafft - eine fast unglaubliche Leistung und Nachweis für exzellente Qualität und einmaligen Geschmack. Der biodynamische Hintergrund – nachhaltiger Anbau und Respekt der Natur gegenüber – lohnt sich eben doch.
Nährwerte von Finca la Torre Natives Olivenöl Extra BIO
Nährwerte je 100g
- Brennwert kj (kcal)
- Kalorien (kJ) 0g
- Kalorien (kcal) 0g
- Fett 3698.7g
- - davon gesättigte Fettsäuren 100.0g
- Kohlenhydrate 13.0g
- - davon Zucker 0.0g
- Ballaststoffe 0.0g
- Eiweiß 0.0g
- Salz 0.00g
Aceites Finca La Torre, S.L.U
Camino Finca La Torre s/n
Bobadilla, Malaga
29540
E
