Produkte von Finca La Torre

Flüssiges „Gold“ aus Andalusien - Mit ersten Nachweisen noch vor der Geburt Christi produziert der Olivenölhersteller „Finca La Torre“ in der Nähe von Malaga in Südspanien nachweislich bereits seit ungefähr 700 Jahren Olivenöl. Auf 230 Hektar werden rund 34000 Olivenbäume angebaut, deren Öl heute zu den besten Spaniens gehört. Der Betrieb gehört damit zu den kleineren Herstellern und arbeitet biodynamisch (Demeter). Das reinsortige Olivenöl „Seleccion Hojiblanca“ wurde jüngst zum besten kaltgepressten Olivenöl Spaniens gekürt, womit ein Produkt der Finca zum vierten Mal nacheinander diesen Preis gewann. Wohlgemerkt im Wettbewerb „Premio de Alimentos de España“, der vom spanischen Landwirtschaftsministerium ausgerichtet wird. Das hat noch nie ein Ölivenöl geschafft - eine fast unglaubliche Leistung und Nachweis für exzellente Qualität und einmaligen Geschmack. Der biodynamische Hintergrund – nachhaltiger Anbau und Respekt der Natur gegenüber – lohnt sich eben doch.