Herkunft

Piemont

Geschmack

trocken

Stil

jung & frisch
Gavi di Gavi Blanc
2021

Gavi di Gavi Blanc

Artikelnummer: 0022663
10,65 €
Inhalt: 0.75 Liter (14,20 € / 1 Liter)

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Gavi di Gavi

Geschmack und Aussehen:

Der Gavi di Gavi Blanc von Monclavi ist ein eleganter und erfrischender Weißwein mit einer hellen, strohgelben Farbe und grünlichen Reflexen. In der Nase präsentiert er intensive Aromen von weißen Blüten und Zitrusfrüchten, begleitet von einer leichten mineralischen Note. Am Gaumen ist er trocken, knackig und leicht, mit einer ausgeprägten Säure und einem angenehmen Nachgeschmack.

Serviervorschlag:

Dieser Gavi di Gavi passt hervorragend zu Meeresfrüchten, Fischgerichten und leichten Vorspeisen. Er sollte bei einer Temperatur von 8-10°C serviert werden, um sein volles Aroma zu entfalten.

Herkunft:

Der Gavi di Gavi Blanc von Monclavi wird in der gleichnamigen Region im Piemont, Norditalien, produziert. Die Weinberge liegen in den Hügeln um die Stadt Gavi und profitieren von dem gemäßigten Klima und den mineralischen Böden, die hauptsächlich aus Kalkstein und Lehm bestehen.

Traubensorten:

Für den Gavi di Gavi Blanc von Monclavi werden ausschließlich handgelesene Trauben der autochthonen Traubensorte Cortese verwendet. Diese Sorte ist bekannt für ihre Frische, Säure und Eleganz und bringt Weine hervor, die sich durch ihre charakteristischen Zitrusaromen und ihre lebendige Säure auszeichnen. Die Weinbereitung erfolgt nach traditionellen Methoden mit einer kontrollierten Gärung und einem kurzen Ausbau auf der Feinhefe, um die Aromen und die Komplexität des Weins zu bewahren.

Zutaten & Hinweise

enthält Sulfite

Nährwerte von Gavi di Gavi Blanc

Nährwerte je 100g

  • Brennwert kj (kcal)
  • Kalorien (kJ) 0g
  • Kalorien (kcal) 0g
  • Fett 0.0g
  • - davon gesättigte Fettsäuren 0.0g
  • Kohlenhydrate 0.0g
  • - davon Zucker 0.0g
  • Ballaststoffe 0.0g
  • Eiweiß 0.0g
  • Salz 0.00g
Rebsorten: Cortese
Geschützte Ursprungsbezeichnung: DOCG
Alkoholgehalt: 13,5 % vol
Weinart: Weißwein
Erzeugnis aus: Italien
Anbaugebiet: Piemont
Jahrgang: 2021
Produktionsweise: Klassisch
Geschmack: trocken
Trinktemperatur: 6-8 Grad
Weinstil: jung & frisch
Füllmenge: 0.75l
Verpackungsart: Flasche
Verschluss: Naturkork
Hersteller: Massimo Rattalino
Giro del Mondo, 4

Barbaresco (CN) I

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