Vigilante Surimi / Jungaal Imitat in scharfem Knoblauchsaft
Ein sehr gesundes und nahrhaftes Lebensmittel, das besonders lecker in Salaten, Omeletts oder als Beilage zu Fischgerichten schmeckt.
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Geschmack und Aussehen
Die galizischen Meere im Nordwesten Spaniens sind dank der hervorragenden Qualität ihrer Fische und Meeresfrüchte weltbekannt. 1890 gründete der Unternehmer Justo López Varcálcel in Vigo (Pontevedra) die Firma mit dem klaren Ziel, den natürlichen Reichtum dieser Meere auch anderen Ländern anzubieten. Seit über 125 Jahren bleibt auch noch heute die Devise: "Qualität ist der einzige Schlüssel, der auch die Türe anspruchsvollster Märkte öffnet".
Nun ist die internationale Anerkennung als Richtlinie der Firma geblieben. Demnach werden alle Herstellungsverfahren ausgerichtet, um auch in den Ländern mit anspruchsvollster gesundheitstechnischen Gesetzgebung eine anerkannte Position annehmen zu können.
Seit Ende der 90er Jahre bemüht sich das Unternehmen zusätzlich, neue Produkte für neue Kundenansprüche anzubieten, sodass die Produktpalette sich wesentlich erweitert hat.
Surimi stammt aus Japan und ist dort schon seit über 500 Jahren im Handel. Wörtlich übersetzt bedeutet Surimi "Muskel aus gehacktem Fisch" Es ist ein Fischerzeugnis, das aus gehacktem, gewaschenem und verfeinertem Fisch hergestellt wird. Für die Herstellung von Surimi werden Meeresfische mit weißem Fleisch verwendet, wobei der Alaska-Seelachs, der bei Conservas Valcárcel verwenden wird, die beste Qualität ergibt. Ein sehr gesundes und nahrhaftes Lebensmittel, das besonders lecker in Salaten, Omeletts oder als Beilage zu Fischgerichten schmeckt.
Serviervorschlag
Dieses Produkt wird tafelfertig geliefert. Am besten passt er zu grünen Salaten oder zu einem Mayonnaise-Dip. Dazu sind Weißweine aus der Region Galizien sehr empfehlenswert!
Herkunft
Galizien (Spanien)
Zutaten & Hinweise
Steckbrief
| Produktionsweise: | Klassisch |
| Fischeinwaage: | 50 g |
| Füllmenge: | 110 g |
| Erzeugnis aus: | Spanien |
| Glutenfrei: | Ja |
| Sorte: | Fischkonserve |
| Verpackungsart: | Dose |
| Artikelnummer: | 0020915 |
Über den Hersteller El Vigilante
Der Hersteller von El Vigilante, Justo López Valcarcel, wurde im Jahr 1890 in der spanischen Stadt Vigo gegründet. Er machte es sich zur Aufgabe die Produkte seiner Heimat für andere Länder verfügbar zu machen. Er setzte schon immer auf die Qualität seiner Produkte. Seit der Gründung war das Unternehmen schon immer offen für Exportanfragen in alle Regionen der Welt. Seit mehr als 100 Jahren steht der Name dieser Firma für qualitativ hochwertige Produkte des Meeres, wie z.B. mit seiner Marke Vigilante. Die galicische See befindet sich im Nordwesten von Spanien und ist weltbekannt für ihre hochwertigen Fisch- und Meeresfruchtprodukte. Nur die besten Produkte werden hier verarbeitet.
Der Hersteller von El Vigilante, Justo López Valcarcel, wurde im Jahr 1890 in der spanischen Stadt Vigo gegründet. Er machte es sich zur Aufgabe die Produkte seiner Heimat für andere Länder verfügbar zu machen. Er setzte schon immer auf die Qualität seiner Produkte. Seit der Gründung war das Unternehmen schon immer offen für Exportanfragen in alle Regionen der Welt. Seit mehr als 100 Jahren steht der Name dieser Firma für qualitativ hochwertige Produkte des Meeres, wie z.B. mit seiner Marke Vigilante. Die galicische See befindet sich im Nordwesten von Spanien und ist weltbekannt für ihre hochwertigen Fisch- und Meeresfruchtprodukte. Nur die besten Produkte werden hier verarbeitet.
Nährwerte von Vigilante Surimi / Jungaal Imitat in scharfem Knoblauchsaft
Nährwerte je 100g
- Brennwert kj (kcal)
- Kalorien (kJ) 812g
- Kalorien (kcal) 194g
- Fett 14.0g
- - davon gesättigte Fettsäuren 1.4g
- Kohlenhydrate 4.0g
- - davon Zucker 0.0g
- Ballaststoffe 0.0g
- Eiweiß 13.0g
- Salz 1.50g
JUSTO LOPEZ VALCARCEL S.A.
Muelle Reparaciones de Bouzas
Vigo (Pontevedra)
36200
E
