Zubereitung für Crema Catalana Carmencita
Hersteller: Carmencita

Zubereitung für Crema Catalana Carmencita

Crema Catalana, die katalanische Dessert Spezialität. Dieser Artikel wir ohne Dekoration geliefert.

2,10 €
Inhalt: 0.056 Kilogramm (37,50 € / 1 Kilogramm)

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Mehr Infos über Zubereitung für Crema Catalana Carmencita

Crema catalana - Créme brûlée

Pulvermischung zur Zubereitung von katalanischer Creme für ca. 14 Portionen in 2 Beuteln zu je 28g

Zubereitung

In einem Topf 700ml Milch gießen. Einen Beutel Crema catalana (28g) sowie 4 bis 5 Esslöffel Zucker (80g) hinzufügen und auflösen. Bei mittlerer Hitze unter ständigem Rühren erhitzen bis es zu kochen beginnt. In die Behälter füllen und 1 bis 3 Stunden im Kühlschrank abkühlen lassen.

Serviervorschlag

Bevor sie die Crema catalana servieren, streuen Sie einen Esslöffel Zucker (20g) darüber und karamellisieren Sie den Zucker mit einem Küchenbrenner. 

Zutaten & Hinweise

Maisstärke, Verdickungsmittel Carrageen, Aroma, Salz und Farbstoffe E160b ii und Carcumin.

Steckbrief

Nettofüllmenge: 56 g
Erzeugnis aus: Spanien
Produktionsweise: Klassisch
Verpackungsart: Packung
Artikelnummer: 0094361

Über den Hersteller Carmencita

Alles begann als Jesús Navarro Jover 1920 in Novelda, nahe Alicante, 90 mg Safran Papier Tütchen „carteritas de papel“ verkaufte. Der Name Carmencita war der Name seiner ältesten Tochter und ist bis heute der Marken Name der Firma geblieben.
Während der 50er Jahre wuchs das Unternehmen und mehr als 100 Frauen packten Papier Tütchen mit verschiedenen Gewürzen. Das Image der Marke ist weiterhin das Bild eines Mädchens mit einem typischen Hut aus Córdoba und einer Locke die ihr in die Stirn fällt. Die Marke Carmencita blieb unverändert und ist heutzutage mit seinen Gewürzmischungen Marktführer in Spanien!

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    Carmencita

    Alles begann als Jesús Navarro Jover 1920 in Novelda, nahe Alicante, 90 mg Safran Papier Tütchen „carteritas de papel“ verkaufte. Der Name Carmencita war der Name seiner ältesten Tochter und ist bis heute der Marken Name der Firma geblieben.
    Während der 50er Jahre wuchs das Unternehmen und mehr als 100 Frauen packten Papier Tütchen mit verschiedenen Gewürzen. Das Image der Marke ist weiterhin das Bild eines Mädchens mit einem typischen Hut aus Córdoba und einer Locke die ihr in die Stirn fällt. Die Marke Carmencita blieb unverändert und ist heutzutage mit seinen Gewürzmischungen Marktführer in Spanien!

    Nährwerte von Zubereitung für Crema Catalana Carmencita

    Nährwerte je 100g

    • Brennwert kj (kcal)
    • Kalorien (kJ) 459g
    • Kalorien (kcal) 110g
    • Fett 2.7g
    • - davon gesättigte Fettsäuren 2.0g
    • Kohlenhydrate 18.0g
    • - davon Zucker 15.0g
    • Ballaststoffe 0.0g
    • Eiweiß 3.1g
    • Salz 0.16g
    Hersteller oder Abfüller (bzw. Importeur) Adresse
    JESUS NAVARRO, S.A.
    Isaac Peral, 46
    Novelda - ALICANTE
    03660
    E
    Royal
    Crema Catalana
    2,75 €
    22,92 € / 1 Kilogramm
    Oreo
    Oreo - Doppelkeks mit Schokolade
    4,80 €
    18,18 € / 1 Kilogramm
    El Santo
    El Santo - Schmalzgebäck Sortiment in...
    11,25 €
    22,50 € / 1 Kilogramm
    El Santo
    El Santo - Mandel Schmalzgebäck 500g
    7,20 €
    14,40 € / 1 Kilogramm
    Andrés Gaviño
    Tortas Olivenölgebäck
    3,05 €
    16,94 € / 1 Kilogramm
    Agriform
    Ferrarini Pecorino Romano / Schafskäse
    7,08 € 8,05 €
    35,42 € / 1 Kilogramm
    La Granja
    Mini Madalenas mit Joghurt
    4,15 €
    20,75 € / 1 Kilogramm
    Ortiz
    Chorizo Picante - Paprikawurst im Ring
    3,60 €
    14,40 € / 1 Kilogramm
    Molí del Pomerí
    Allioli Knoblauchcreme BIO
    3,15 €
    22,50 € / 1 Kilogramm
    Santo Tomás
    Rundkornreis Santo Tomás DOP
    3,50 €
    Keesbo
    Saucisson Sanglier - Wildschweinsalami
    3,36 € 4,20 €
    18,66 € / 1 Kilogramm
    Barbero
    Grissini mit Olivenöl
    2,33 € 2,65 €
    18,66 € / 1 Kilogramm
    Casa Tarradellas
    Iberico Schweineleberpastete
    2,57 € 2,85 €
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    Solà
    Solá Fuet Extra Espetec de Vic
    4,20 €
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    Solà
    Fuet im Schwarzen Pfeffermantel
    3,35 €
    22,33 € / 1 Kilogramm
    Molí del Pomerí
    Allioli - Knoblauchsauce
    3,06 € 3,60 €
    16,54 € / 1 Kilogramm
    La Explanada
    Grüne Oliven mit Zitronenfüllung
    2,15 €
    17,92 € / 1 Kilogramm
    Carmencita
    Meersalz-und Kräutermühle
    5,35 €
    17,37 € / 1 Kilogramm
    SARCE
    Rote und Gelbe gegrillte Paprikaschoten
    2,50 €
    11,36 € / 1 Kilogramm
    La Granja
    Schoko-Chips Mini Madeleines
    4,64 € 5,15 €
    23,18 € / 1 Kilogramm
    Carmencita
    Carmencita Cayennepfeffer
    2,85 €
    158,33 € / 1 Kilogramm
    J7 Gin
    Gin J7 Mediterranean 0,2 l
    10,38 € 11,80 €
    51,92 € / 1 Liter
    Gallina Blanca
    Brühe für Paella
    6,10 €
    UNIALIMENT
    Paellagewürz mit Safran
    2,65 €
    Carmencita
    Pimentón Dulce - Mildes Paprikapulver
    2,50 €
    33,33 € / 1 Kilogramm
    Molí del Pomerí
    Aioli aus schwarzem Knoblauch
    4,15 €
    22,43 € / 1 Kilogramm
    Carmencita
    Lorbeerblätter
    1,70 €
    212,50 € / 1 Kilogramm
    Juan Amor
    Frittierte kleine Maiskörner
    1,85 €
    15,42 € / 1 Kilogramm
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    Maxorata - Halbgereifter kanarischer Ziegenkäse...
    9,55 €
    42,44 € / 1 Kilogramm
    De Cecco
    De Cecco Linguine Nr. 7 - 1kg
    4,58 € 5,20 €
    De Cecco
    De Cecco Penne Rigate Nr. 41 - 1kg
    4,58 € 5,20 €
    Montenevado
    Paté Ibérico Iberische Schweineleberpastete
    2,10 €
    3,00 € / 1 Gramm
    Bodegas Piqueras
    Bodegas Piqueras El Abuelo Verdejo - Sauvignon...
    6,40 €
    8,53 € / 1 Liter
    Estrella Galicia
    Estrella Galicia 1906 Reserva Especial Bier
    2,00 €
    6,06 € / 1 Liter
    Valor
    ValorCao Kakaopulver
    2,85 €
    11,40 € / 1 Kilogramm
    Mitjans
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    66,88 € / 1 Kilogramm
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    Frittierte Tomatensauce
    2,40 €
    6,86 € / 1 Liter
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    Finca la Torre Natives Olivenöl Extra BIO
    58,25 €
    29,13 € / 1 Liter
    Mueloliva
    Mueloliva Kaltgepresstes Olivenöl Extra Virgen 5 L
    79,85 €
    15,97 € / 1 Liter
    Mar y Sol
    Sangria Mar & Sol Simo Zurra BIB 3 L
    17,05 €
    5,68 € / 1 Liter
    Carmencita
    Gewürzmühle mit schwarzen Pfeffer
    8,45 €
    46,94 € / 1 Kilogramm
    Vecere
    Vecere Olio Extra Vergine di Oliva 5 L
    76,52 € 86,95 €
    15,30 € / 1 Liter
    Royal
    Crema Catalana
    2,75 €
    22,92 € / 1 Kilogramm
    La Granja
    Mini Madalenas mit Joghurt
    4,15 €
    20,75 € / 1 Kilogramm
    Andrés Gaviño
    Tortas Olivenölgebäck
    3,05 €
    16,94 € / 1 Kilogramm
    La Ideal
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    Torres
    Kartoffelchips m. Kräuter-Geschmack Torres 150g
    3,83 € 4,25 €
    25,50 € / 1 Kilogramm
    Homenaje
    Homenaje Crianza
    7,50 €
    10,00 € / 1 Liter
    Homenaje
    Homenaje Blanco
    6,95 €
    9,27 € / 1 Liter
    Claire de Lune
    Schokoladen Trüffel
    3,15 €
    19,69 € / 1 Kilogramm
    Carmencita
    Meersalz-und Kräutermühle
    5,35 €
    17,37 € / 1 Kilogramm
    Mitjans
    Katalanische Bratwurst mit Trüffel Mitjans
    9,15 €
    28,59 € / 1 Kilogramm
    La Ideal
    Paellapfanne - 38 cm
    16,05 €
    Il Bruno dei Vespa
    Fiano Bianco IGP
    10,38 € 11,80 €
    0,00 € / 0 Liter
    Cola Cao
    Cola Cao Original
    4,15 €
    10,38 € / 1 Kilogramm
    El Santo
    El Santo - Schmalzgebäck Sortiment in...
    11,25 €
    22,50 € / 1 Kilogramm
    Jesús
    Jesus - Lazos Blanco
    3,83 € 4,25 €
    12,75 € / 1 Kilogramm
    Faustino Rivero Ulecia
    Faustino Rivero Ulecia BIB Tinto DOCa
    18,30 €
    3,66 € / 1 Liter
    Quebrada
    Quebrada Garnacha Rosé
    6,40 €
    8,53 € / 1 Liter
    CREVEL
    Tajín Habanero Gewürzmischung
    4,25 €
    94,44 € / 1 Kilogramm
    A PIE DE TIERRA
    A dos Manos Rot
    16,15 €
    21,53 € / 1 Liter
    Entrepinares
    Idiazabal Rohschafsmilchkäse geräuchert
    8,85 €
    35,40 € / 1 Kilogramm
    Dulces Sanchidrian
    Schmalzkeks mit Olivenöl Sanchidrián
    3,60 €
    18,95 € / 1 Kilogramm
    Fincas de Azabache
    Azabache rot Reserva
    10,75 €
    14,33 € / 1 Liter
    Jan Vidal
    Vita Vivet Orangewein BIO Naturwein
    15,05 €
    20,07 € / 1 Liter
    Martín Codax
    Cuatros pasos Rosé
    9,65 €
    12,87 € / 1 Liter
    Murada
    Murada Rosé
    6,95 €
    9,27 € / 1 Liter
    Murviedro
    Audentia Blanco
    6,40 €
    8,53 € / 1 Liter
    PREMIUM BRAND
    Milchkaramelaufstrich - Dulce de Leche
    7,25 €
    16,11 € / 1 Kilogramm
    Heraclio Alfaro
    Heraclio Alfaro Natives Olivenöl Extra 0,5 l BIO
    11,80 €
    23,60 € / 1 Liter
    Carmencita
    Mühle Mediterrane Gewürzmischung
    6,95 €
    36,58 € / 1 Kilogramm
    La Explanada
    Grüne Oliven m.K Anchoviesaroma
    2,40 €
    12,00 € / 1 Kilogramm
    Super Bock
    Super Bock Bier
    1,85 €
    5,61 € / 1 Liter
    Moretti
    Birra Moretti
    1,85 €
    5,61 € / 1 Liter
    VIRGINIA
    Virginia Scharfer roter kanarische Mojo-Soße
    6,40 €
    25,60 € / 1 Kilogramm
    SARCE
    Rote und Gelbe gegrillte Paprikaschoten
    2,50 €
    11,36 € / 1 Kilogramm
    ENATE
    Enate Blanco
    12,90 €
    17,20 € / 1 Liter
    ENATE
    Enate Rot
    10,20 €
    13,60 € / 1 Liter
    La Granja
    Marmorkuchen La Granja
    4,82 € 5,35 €
    13,76 € / 1 Kilogramm
    El Coto
    El Coto DOCa BIO
    10,75 €
    14,33 € / 1 Liter
    Al Alba
    Al Alba Blanco DO
    11,80 €
    15,73 € / 1 Liter
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