Spanischer Rotwein

Spanien als bekannte Rotweinregion

Spanischer Rotwein ist schon eine Welt für sich. Von der Rebanbaufläche her zählt Spanien unangefochten zur Weltspitze. Auf über einer Million Hektar wird in Spanien Wein mit über 600 verschiedenen Rebsorten angebaut. Die bekannteste Rotwein Rebsorte hier ist mit Sicherheit die Tempranillo und die Gernacha Traube. Der Name Tempranillo leitet sich aus dem spanischen Wort temprano für früh her, da diese Rebsorte einen frühen Reifezeitpunkt hat. Diese Rebsorte wird gern mit anderen Trauben verschnitten wie zum Beispiel Mazuelo oder Garnacha und wird dann nicht sortenrein ausgebaut. Tempranillo Weine sind meist tief rot, würzig im Geschmack und lassen sich durchaus einige Zeit lagern. Die höchste Qualitätsstufe die bei spanischen Rotweinen erreicht werden kann, ist die D.O.Ca. Dieses Qualitätssiegel haben bis heute jedoch nur zwei Weinbauregionen erreicht nämlich D.O.Ca. Rioja und D.O.Ca. Priorat.

Qualitätssiegel bei spanischen Rotweinen

In Spanien ist der Vino de Mesa die einfachste Form von Tafelwein. Auf diesen Flaschen findet man weder einen Jahrgang oder die verwendete Rebsorte und auch keine Herkunftsbezeichnung des Weines, es muss nur zu erkennen sein, das der Wein aus Spanien kommt. Dazu gehören meist einfache und preiswerte Rotweine. Die nächste Qualitätsstufe wäre der Vino de la Tierra (VdiT), was einem Landwein entsprechen würde. Dieser Wein ist zum Beispiel gleichzusetzen mit einem französischem Vin de pays. Dies sind meist Tafelweine höherer Qualität aus einer bestimmten Region, jedoch ohne D.O. Siegel. Bei dieser Qualitätsstufe dürfen Jahrgang und Rebsorte auf der Flasche ausgewiesen werden. Wobei diese spanischen Rotweine auch mit anderen Trauben verschnitten werden können. Die Herkunftsbezeichnung ist bei diesen Weinen auch zu erkennen, aber muss nur zu mindestens 60 % zutreffen, es können nämlich auch Reben aus anderen Regionen verwendet werden. Zurzeit gibt es in Spanien ca 46 VdiT Regionen. Die dritte Qualitätsstufe wäre das D.O. Siegel, Denominación de Origen.Es belegt die kontrollierte Herkunftsbezeichnung der spanischen Rotweine mit diesem Siegel. Aktuell gibt es etwa 64 D.O. Gebiete in Spanien. Zwei Regionen davon, nämlich Rioja und Priorat dürfen sogar den Zusatz calificada tragen, also D.O.Ca. Denominación de Origen Calificada. Bei dem D.O.Ca Siegel handelt es sich also um einen staatlich geprüften Wein mit genauer Herkunftsbezeichnung von einem bestimmten Weinberg. Mit diesem D.O. Siegel bzw. D.O.Ca Siegel soll verhindert werden das bestimmte Rotweine einfach mit minderer Qualität nachgemacht werden können. Des Weiteren gibt es innerhalb dieser Weinbauregionen weitere Klassifizierungen von spanischen Rotweinen wie Joven, Crianza, Reserva, Gran Reserva. Dazu lesen sie gerne die Beschreibung für Rotwein!

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