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Pagos de Matanegra ist ein kleines Weingut mit 35 Hektar alten Rebstöcken im Herzen des Ribera del Duero Gebiets. Die eher limitierte Produktion von maximal 70.000 kg hochwertiger Tempranillo Trauben pro Jahr erlaubt José Luis Escudero y César Martin eine sorgfältige Arbeit auf den Weinbergen im Einklang zum Lebenszyklus der Pflanzen und um den vollen Respekt vor der Umwelt zu gewährleisten. Die handwerkliche und respektvolle Arbeit auf dem Weinberg setzt sich mit der gleichen Sorgfalt in der Kellerei fort. Das Ergebnis daraus sind Weine mit dem unverwechselbaren Charakter aus Ribera del Duero und mit unglaublicher Tiefe und Ehrlichkeit.
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