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Coste di Brenta Cerasulo Rosato
Masseria Coste di Brenta Cerasulo Rosato...
Inhalt 0.75 Liter (5,40 € / 1 Liter)
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Zaccagnini Cerasulo Rosato
Zaccagnini Cerasulo Rosato
Inhalt 0.75 Liter (11,00 € / 1 Liter)
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Los Frailes Rosé BIO
Los Frailes Efe Rosado BIO
Inhalt 0.75 Liter (7,60 € / 1 Liter)
5,70 €
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Sierra Cantabria Rosado
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Marques de Riscal Rosado
Marqués de Riscal Rosado
Inhalt 0.75 Liter (9,27 € / 1 Liter)
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Marques de Caceres Rosado
Marqués de Cáceres Rosado
Inhalt 0.75 Liter (10,67 € / 1 Liter)
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El Coto Rosado 0,375 L
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Inhalt 0.75 Liter (6,87 € / 1 Liter)
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Montesierra Rosado
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Protocolo Rosado
Protocolo Rosado
Inhalt 0.75 Liter (5,67 € / 1 Liter)
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Inhalt 0.75 Liter (7,07 € / 1 Liter)
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Inhalt 0.75 Liter (6,20 € / 1 Liter)
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Inhalt 0.75 Liter (6,53 € / 1 Liter)
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Inhalt 0.75 Liter (5,93 € / 1 Liter)
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Inhalt 0.75 Liter (8,07 € / 1 Liter)
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Casal Mirandinho Vinho Verde Rosado
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Inhalt 0.75 Liter (6,53 € / 1 Liter)
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Miraval Rosé
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La Vielle Ferme Rosé
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Carmelle Rosé
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AV Gida Savuto rosato
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Enotria Rosé
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Two Rivers Rosé
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Mesta Rosado Bio
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Rioja Vega Tempranillo rosé "limitierte Edition"
Rioja Vega Rosado Edición Limitada
Inhalt 0.75 Liter (10,60 € / 1 Liter)
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Estel rosé Mallorca
Estel Rosado VdlT Mallorca
Inhalt 0.75 Liter (14,39 € / 1 Liter)
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St. Michael E. Südtiroler Lagrein Kretzer Rosé
St. Michael E. Südtiroler Lagrein Kretzer Rosé
Inhalt 0.75 Liter (16,33 € / 1 Liter)
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 Pratello Valtenesi Chiaretto Rosé
Pratello Valtenesi Chiaretto Rosé
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Muga rosado 0,75l
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Jolie & Pitt - Miraval Rosé 0,375l
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Chateau La Freynelle Rosé Bordeaux
Inhalt 0.75 Liter (10,00 € / 1 Liter)
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Chateau Planeres Chantail rosé AOC Côtes du Roussillon
Chateau Planeres Chantail Rosé AOC
Inhalt 0.75 Liter (10,47 € / 1 Liter)
7,85 €
La petite Annie rosé 0,75 l
La Petite Annie Rosé
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Jolie & Pitt - Miraval Rosé 1,5l
Jolie-Pitt & Perrin Miraval Rosé Cotes de...
Inhalt 1.5 Liter (24,43 € / 1 Liter)
36,65 €
Jolie & Pitt - Miraval Rosé 3L
Jolie-Pitt & Perrin Miraval Rosé Cotes de...
Inhalt 3 Liter (41,20 € / 1 Liter)
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Ser vivo y natural rosé 0,75l BIO
Ser Vivo y Natural Rosado Naturwein
Inhalt 0.75 Liter (9,67 € / 1 Liter)
7,25 €
CDB Cerasulo d Abruzzo DOP 0,75 l BIO
Coste Di Brenta Cerasuolo d’Abruzzo Rosé Bio
Inhalt 0.75 Liter (9,27 € / 1 Liter)
6,95 €
José Ferrer Rosado - 6 Flaschen
José Ferrer Rosado - 6 Flaschen
Inhalt 4.5 Liter (8,88 € / 1 Liter)
48,60 € 39,95 €
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Roséweine

Woher bekommt der Rosé seine Farbe?

Ein Roséwein ist keine Mischung aus Weißwein und Rotwein. Ein Rosé wird überwiegend aus blauen oder roten Trauben hergestellt. Dazu wird der Most der Trauben für wenige Stunden auf der Maische stehen gelassen. Nicht wie bei der Bereitung von Rotwein wo er über über mehrere Tage auf der Maische bleibt. Während dieser Zeit färbt sich der Traubenmost hellrot. Das Farbspektrum bei Roséweinen kann von lachsfarben bis hin zu kirschrot gehen. Danach werden die Schalen entfernt und der Most gärt wie bi der Bereitung von Weißwein ohne Schalen weiter. Eine andere Möglichkeit ist die, das die roten Trauben werden unzerkleinert gekeltert und ausgepresst und dann wie Weißwein ohne Schale weiter vergoren. Bei dieser Methode werden die Roséweine sehr hell. Eine weitere Möglichkeit einen Rosé herzustellen ist die Saignée Methode. Der Begriff stammt aus dem französischen und bedeutet so viel wie Aderlass. Hierbei lässt man den Gärbehälter mit der Rotwein Maische wortwörtlich zur Ader. Dazu werden ungefähr zehn bis zwanzig Prozent des Mostes, welcher eine rötliche Farbe hat abgezogen und zu Roséwein weiter vergoren. Diese Methode bewirkt auf der anderen Seite auch, dass der übrig gebliebene Rotwein konzentrierter ist aufgrund der erhöhten Konzentration an Schalen. Eine letzte Methode zur Bereitung von Roséwein ist die, dass Weißwein mit zehn bis zwanzig Prozent Rotwein vermischt wird. Diese Methode ist nur bei der Herstellung von Roséschaumwein zulässig ansonsten nicht.

Wann trinkt man einen Roséwein?

Noch vor einigen Jahren wurden die Roséweine noch belächelt. Mittlerweile sind Rosés schon ein fester Bestandteil der Weinkarten geworden und erfreuen sich immer größerer Beliebtheit. Ein Roséwein ist ein hervorragender Begleiter zu leichten Gerichten wie Antipasti oder Tapas. Aber auch zu Fischgerichten und Geflügel ist der Rosé eine gute Wahl. Roséweine sind auch äußerst beliebt als Sommer- Party- oder Terassenwein, da sie so herrlich fruchtig und leicht sind aber dennoch den Charakter der roten Beeren erkennen lassen.

Wie trinkt man einen Roséwein

Ein Roséwein sollte auch immer gekühlt genossen werden wie ein Weißwein. Die häufigsten Fehler die gemacht werden ist, dass Roséweine oder Weißweine zu kalt und Rotweine zu warm getrunken werden. Bei Roséweinen oder auch Weißweinen wo das Glas beschlägt, ist die Temperatur eindeutig zu kalt. Der Alkohol welcher den Geschmack und die Aromen transportiert kann nicht entweichen. Der Roséwein gibt dann seine feinen Aromen nicht frei. Als Faustregel kann man sagen, je leichter ein Roséwein ist, desto kühler kann er getrunken werden. Die ausdrucksvolle Fruchtigkeit und Frische bei Roséweinen kommt bei Temperaturen zwischen acht Grad Celsius und zehn Grad Celsius am besten zum Vorschein. Sollte die Temperatur des Weines nicht perfekt sein, gibt es noch die Möglichkeit einen Wein zu chambrieren oder zu frappieren. Chambrieren nennt ein Weinfachmann die Anpassung des Weines an die Umgebungstemperatur. Sollte ein Wein zum Beispiel direkt aus dem kalten Keller kommen, kann man die Flasche kurz in ein warmes Wasserbad legen. Andererseits können Roséweine auch zu warm sein. In dem Fall kann man die Flasche in einem Eiskübel oder Kühlschrank runterkühlen, diese Methode nennt sich Frappieren. Allerdings sind die Methoden umstritten, da der plötzliche Temperaturschock dem Wein auch schaden könnte.

Roséweine online bei Mitte Meer kaufen

Bei uns im Mitte Meer Onlineshop finden sie online eine große Auswahl an feinen Roséweinen. Ob sie nun einen leichten Sommerwein oder einen passenden Rosé zu Ihrem Essen suchen, bei Mitte Meer werden sie mit Sicherheit fündig. Schauen Sie doch einfach mal unter unserer Auswahl Roséweinen ob der passende Rosé für sie dabei ist.

 

Woher bekommt der Rosé seine Farbe? Ein Roséwein ist keine Mischung aus Weißwein und Rotwein. Ein Rosé wird überwiegend aus blauen oder roten Trauben hergestellt. Dazu wird der Most der... mehr erfahren »
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Roséweine

Woher bekommt der Rosé seine Farbe?

Ein Roséwein ist keine Mischung aus Weißwein und Rotwein. Ein Rosé wird überwiegend aus blauen oder roten Trauben hergestellt. Dazu wird der Most der Trauben für wenige Stunden auf der Maische stehen gelassen. Nicht wie bei der Bereitung von Rotwein wo er über über mehrere Tage auf der Maische bleibt. Während dieser Zeit färbt sich der Traubenmost hellrot. Das Farbspektrum bei Roséweinen kann von lachsfarben bis hin zu kirschrot gehen. Danach werden die Schalen entfernt und der Most gärt wie bi der Bereitung von Weißwein ohne Schalen weiter. Eine andere Möglichkeit ist die, das die roten Trauben werden unzerkleinert gekeltert und ausgepresst und dann wie Weißwein ohne Schale weiter vergoren. Bei dieser Methode werden die Roséweine sehr hell. Eine weitere Möglichkeit einen Rosé herzustellen ist die Saignée Methode. Der Begriff stammt aus dem französischen und bedeutet so viel wie Aderlass. Hierbei lässt man den Gärbehälter mit der Rotwein Maische wortwörtlich zur Ader. Dazu werden ungefähr zehn bis zwanzig Prozent des Mostes, welcher eine rötliche Farbe hat abgezogen und zu Roséwein weiter vergoren. Diese Methode bewirkt auf der anderen Seite auch, dass der übrig gebliebene Rotwein konzentrierter ist aufgrund der erhöhten Konzentration an Schalen. Eine letzte Methode zur Bereitung von Roséwein ist die, dass Weißwein mit zehn bis zwanzig Prozent Rotwein vermischt wird. Diese Methode ist nur bei der Herstellung von Roséschaumwein zulässig ansonsten nicht.

Wann trinkt man einen Roséwein?

Noch vor einigen Jahren wurden die Roséweine noch belächelt. Mittlerweile sind Rosés schon ein fester Bestandteil der Weinkarten geworden und erfreuen sich immer größerer Beliebtheit. Ein Roséwein ist ein hervorragender Begleiter zu leichten Gerichten wie Antipasti oder Tapas. Aber auch zu Fischgerichten und Geflügel ist der Rosé eine gute Wahl. Roséweine sind auch äußerst beliebt als Sommer- Party- oder Terassenwein, da sie so herrlich fruchtig und leicht sind aber dennoch den Charakter der roten Beeren erkennen lassen.

Wie trinkt man einen Roséwein

Ein Roséwein sollte auch immer gekühlt genossen werden wie ein Weißwein. Die häufigsten Fehler die gemacht werden ist, dass Roséweine oder Weißweine zu kalt und Rotweine zu warm getrunken werden. Bei Roséweinen oder auch Weißweinen wo das Glas beschlägt, ist die Temperatur eindeutig zu kalt. Der Alkohol welcher den Geschmack und die Aromen transportiert kann nicht entweichen. Der Roséwein gibt dann seine feinen Aromen nicht frei. Als Faustregel kann man sagen, je leichter ein Roséwein ist, desto kühler kann er getrunken werden. Die ausdrucksvolle Fruchtigkeit und Frische bei Roséweinen kommt bei Temperaturen zwischen acht Grad Celsius und zehn Grad Celsius am besten zum Vorschein. Sollte die Temperatur des Weines nicht perfekt sein, gibt es noch die Möglichkeit einen Wein zu chambrieren oder zu frappieren. Chambrieren nennt ein Weinfachmann die Anpassung des Weines an die Umgebungstemperatur. Sollte ein Wein zum Beispiel direkt aus dem kalten Keller kommen, kann man die Flasche kurz in ein warmes Wasserbad legen. Andererseits können Roséweine auch zu warm sein. In dem Fall kann man die Flasche in einem Eiskübel oder Kühlschrank runterkühlen, diese Methode nennt sich Frappieren. Allerdings sind die Methoden umstritten, da der plötzliche Temperaturschock dem Wein auch schaden könnte.

Roséweine online bei Mitte Meer kaufen

Bei uns im Mitte Meer Onlineshop finden sie online eine große Auswahl an feinen Roséweinen. Ob sie nun einen leichten Sommerwein oder einen passenden Rosé zu Ihrem Essen suchen, bei Mitte Meer werden sie mit Sicherheit fündig. Schauen Sie doch einfach mal unter unserer Auswahl Roséweinen ob der passende Rosé für sie dabei ist.