Portugiesische Rotweine

Portugal ist nicht nur für seinen Portwein oder Madeira Wein bekannt. In den letzten Jahren haben sich die Produktion und auch die Qualität von trockenen portugiesischen Rotweinen enorm gesteigert. Aus dem Douro-Tal, Alentejo und aus Dáo kommen nun schwere und tanninreiche Rotweine von einer Klasse, die man sonst von portugiesischen Rotweinen nicht kannte. Insgesamt wird in Portugal auf einer Rebfläche von etwa 239.000 Hektar Wein angebaut. Damit ist sie flächenmäßig gesehen, die siebtgrößte der Welt. Es gibt in Portugal 5 Weinbauzonen mit über 40 Qualitätswein Anbaugebieten, davon sind ungefähr 26 mit DOC Status, sechs Gebiete mit IPR Status, acht davon produzieren Landweine und der Rest bringt Tafelweine hervor.

Einblicke in einige Rotwein Regionen Portugals

Aus dem Alentejo, welches eine einsame und heiße Region ist an der Grenze zu Spanien, kommen neben einfachen Landweinen aus lokalen Rebsorten auch erstklassige DOC-Weine welche meist schwer und feurig sind und durchaus auch prämiert werden. Die Tempranillo Traube, welche hier aber Aragones heißt bildet das Rückgrat der portugiesischen Rotweine in dieser Region. Ein weiteres großes Rotweingebiet ist Bairrada eine Region südlich der Stadt Porto in Atlantiknähe. Für diese Weinregion ist die Rebsorte Baga signifikant, sie bringt viele Massenweine hervor aber durchaus auch Rotweine mit Charakter. Das Weinbaugebiet Dáo liegt südlich des Flusses Douro in der gebirgigen Beira Region, nördlich des höchsten gebirges Portugals. Die Weingärten werden in dieser bergigen Region in Terasssenform angelegt. Dort werden vorwiegend trockene Rotweine aus einheimischen Rebsorten gekeltert. Typische Rotweinreben sind hier Touriga Nacional, Bastardo oder Tinta Roriz. Im Vergleich zu den portugiesischen Rotweinen aus dem Douro sind sie schlanker, weniger alkoholreich und leicht erhöht in der Säure damit auch etwas fruchtiger, gleichzeitig aber taninreich und enorm reifebedürftig. Die granithaltigen Urgesteinsböden geben diesen Rotweinen hier die nötige Finesse. Manche sagen sogar es seien die besten Rotweine Portugals, auf jeden Fall aber zählen sie mit zu den Teuersten. Das eben schon erwähnte Douro-Tal ist ja bekannt für seine Portweine und Likörweine. Dort wachsen Rebsorten wie die Touriga Nacional, Tinta Barroca oder Touriga Roriz auf steilen Terassen Weingärten. Die Schieferböden in dieser Region helfen den Rebsorten die heißen und trockenen Sommer zu überstehen, da sie die Feuchtigkeit speichern. Insgesamt haben dort 50 Portweinfirmen ihren Sitz. Mittlerweile produzieren aber immer mehr Weingüter hier auch trockenen Rotwein. Die besten portugiesischen Rotweine aus dem Douro Tal bestechen durch eine üppige Frucht und sind reich an Tanninen. Die Rotweine hier sind langlebig, schwer und opulent aber dennoch fein.

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