Gewürze & Salze mehr erfahren
Filter schließen
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
von bis
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
Für die Filterung wurden keine Ergebnisse gefunden!
Safran
Safran
Inhalt 1 Gramm
6,65 €
Paprika Pulver scharf
Paprika Pulver scharf
Inhalt 160 Gramm (0,02 € / 1 Gramm)
2,60 €
Paprika Pulver süß
Paprika Pulver süß
Inhalt 160 Gramm (0,02 € / 1 Gramm)
3,10 €
Paprika Pulver süß und geräuchert
Paprika Pulver süß und geräuchert
Inhalt 160 Gramm (0,03 € / 1 Gramm)
4,60 €
Paprika Pulver scharf
Paprika Pulver scharf
Inhalt 160 Gramm (0,03 € / 1 Gramm)
4,60 €
Schwarze Pfefferkörner
Schwarze Pfefferkörner
Inhalt 0.35 Kilogramm (33,57 € / 1 Kilogramm)
11,75 €
Paellagewürz mit Safran
Paellagewürz mit Safran
Inhalt 0.009 Kilogramm (221,11 € / 1 Kilogramm)
1,99 €
Paellagewürz mit Safran
Paellagewürz mit Safran
Inhalt 0.02 Kilogramm (112,50 € / 1 Kilogramm)
2,25 €
Gewürzmühle mit Pastagewürz
Gewürzmühle Toskana für Pastagerichte
Inhalt 0.035 Kilogramm (91,71 € / 1 Kilogramm)
3,21 €
Gewürzmühle mit Fischgewürz
Gewürzmühle Sansibar Mischung
Inhalt 0.062 Kilogramm (50,00 € / 1 Kilogramm)
3,10 €
Gewürzmühle mit Grillfleischgewürz
Gewürzmühle mit Grillfleischgewürz
Inhalt 0.05 Kilogramm (64,20 € / 1 Kilogramm)
3,21 €
Gewürzmühle mit schwarzem Pfeffer
Gewürzmühle mit schwarzem Pfeffer
Inhalt 0.05 Kilogramm (61,60 € / 1 Kilogramm)
3,08 €
Gewürzmühle mit Pfeffermischung
Gewürzmühle mit Pfeffermischung
Inhalt 0.04 Kilogramm (83,75 € / 1 Kilogramm)
3,35 €
Gewürzmühle mit grobem Meersalz
Gewürzmühle mit grobem Meersalz
Inhalt 0.1 Kilogramm (25,10 € / 1 Kilogramm)
2,51 €
Gewürzmühle mit Meersalz mit Kräuter
Gewürzmühle mit Meersalz und Kräutern
Inhalt 0.085 Kilogramm (34,71 € / 1 Kilogramm)
2,95 €
Knoblauch in der Mühle
Knoblauch in der Mühle
Inhalt 0.067 Kilogramm (47,31 € / 1 Kilogramm)
3,17 €
Kapern
Kapern
Inhalt 0.1 Kilogramm (25,50 € / 1 Kilogramm)
2,55 €
grüner Pfeffer
Grüner Pfeffer
Inhalt 0.1 Kilogramm (18,30 € / 1 Kilogramm)
1,83 €
Pulpa de Pimiento Choricero
Choricero Paprika Fruchtfleisch
Inhalt 0.26 Kilogramm (17,50 € / 1 Kilogramm)
4,55 €
Getrockneter spanischer Pfeffer
Getrocknete spanische Paprika
Inhalt 0.016 Kilogramm (46,88 € / 1 Kilogramm)
0,75 €
Hühnerwürfel Konzentrat
Hühnerwürfel Konzentrat
Inhalt 0.114 Kilogramm (22,72 € / 1 Kilogramm)
2,59 €
Fischwürfel Konzentrat
Fischwürfel Konzentrat
Inhalt 0.09 Kilogramm (30,89 € / 1 Kilogramm)
2,78 €
Fleischwürfel Konzentrat
Fleischwürfel Konzentrat
Inhalt 0.09 Kilogramm (33,44 € / 1 Kilogramm)
3,01 €
Gemüsewürfel Konzentrat
Gemüsewürfel Konzentrat
Inhalt 0.105 Kilogramm (18,19 € / 1 Kilogramm)
1,91 €
Hühnerbrühe
Hühnerbrühe 1L
Inhalt 1 Liter
3,17 €
Fleischbrühe
Fleischbrühe 1L
Inhalt 1 Liter
3,17 €
Flor de Sal
Flor de Sal
Inhalt 0.25 Kilogramm (19,80 € / 1 Kilogramm)
4,95 €
Flor de Sal
Flor de Sal
Inhalt 0.15 Kilogramm (28,67 € / 1 Kilogramm)
4,30 €
Grobes Meersalz
Grobes Meersalz
Inhalt 1 Kilogramm
1,80 €
Grobes Meersalz jodiert
Grobes Meersalz jodiert
Inhalt 1 Kilogramm
0,85 €
Jalapenos geschnitten rot
La Costena - Jalapenos geschnitten rot 198g
Inhalt 0.198 Kilogramm (9,60 € / 1 Kilogramm)
1,90 €
Jalapenos geschnitten grün
La Costena - Jalapenos geschnitten grün
Inhalt 0.199 Kilogramm (11,81 € / 1 Kilogramm)
2,35 €
Getrocknete Steinpilze
Getrocknete Steinpilze
Inhalt 0.015 Kilogramm (213,33 € / 1 Kilogramm)
3,20 €
Chipotles
La Costena Chipotles - geräucherte Jalapeno Chili
Inhalt 0.199 Kilogramm (13,82 € / 1 Kilogramm)
2,75 €
Trüffelsalz
Trüffelsalz
Inhalt 0.2 Kilogramm (39,75 € / 1 Kilogramm)
7,95 €
Dijon Senf mit schwarzen Johannisbeeren
Dijon Senf mit schwarzen Johannisbeeren
Inhalt 0.205 Kilogramm (15,61 € / 1 Kilogramm)
3,20 €
Dijon Senf mit Estragon
Dijon Senf mit Estragon
Inhalt 0.21 Kilogramm (15,24 € / 1 Kilogramm)
3,20 €
Dijon Senf mit Walnuss
Dijon Senf mit Walnuss
Inhalt 0.21 Kilogramm (15,24 € / 1 Kilogramm)
3,20 €
Dijon Senf mit Basilikum
Dijon Senf mit Basilikum
Inhalt 0.205 Kilogramm (15,61 € / 1 Kilogramm)
3,20 €
Dijon Senf im Steintopf
Dijon Senf im Steintopf
Inhalt 0.25 Kilogramm (26,00 € / 1 Kilogramm)
6,50 €
Dijon Senf mit Senfkörnern
Dijon Senf mit Senfkörnern im Steintopf
Inhalt 0.25 Kilogramm (26,00 € / 1 Kilogramm)
6,50 €
Carmencita Gewürzmühle mit schwarzem Pfeffer
Carmencita Gewürzmühle mit schwarzem Pfeffer 180g
Inhalt 0.18 Kilogramm (45,00 € / 1 Kilogramm)
8,10 €
Carmencita Meersalzkristalle 80gr
Carmencita Meersalzkristalle 80g
Inhalt 0.08 Kilogramm (47,50 € / 1 Kilogramm)
3,80 €
Meersalzkristalle mit geräuchertem Paprikapulver
Meersalzkristalle mit geräuchertem...
Inhalt 0.08 Kilogramm (47,50 € / 1 Kilogramm)
3,80 €
Carmencita Gewürzmühle mit Meersalz
Carmencita Gewürzmühle mit Meersalz 360g
Inhalt 0.36 Kilogramm (10,97 € / 1 Kilogramm)
3,95 €
Carmencita Oregano Gewürzmühle
Carmencita Oregano Gewürzmühle 12g
Inhalt 0.012 Kilogramm (225,00 € / 1 Kilogramm)
2,70 €
Salz "natiumreduziert"
Salz "natiumreduziert" 250 g
Inhalt 0.25 Kilogramm (0,00 € / 0 Kilogramm)
2,47 €
Knorr Fischwürfel Konzentrat
Knorr Fischwürfel Konzentrat 80 gr
Inhalt 0.08 Kilogramm (36,50 € / 1 Kilogramm)
2,92 €
1 von 2

Gewürze & Salze

Der Begriff Gewürze umfasst Pflanzen oder Teile von Pflanzen, welche frisch, getrocknet oder eingelegt vorkommen können. Gewürze oder auch Kräuter sind gerade wegen ihres Geruches, ihres Geschmacks und deren relativ ständiger Verfügbarkeit in der Küche weit verbreitet und äußerst beliebt. Mit den richtigen Gewürzen können selbst einfachste Speisen zu einem Highlight werden. Dabei gibt es auf der Welt verteilt ganz unterschiedliche Arten von Gewürzen. Auch ist die Anwendung beziehungsweise Art der Gewürze von Land zu Land unterschiedlich. Gewürze und Gewürzkräuter sind mittlerweile eine Selbstverständlichkeit in fast jeder Küche. Dabei werden sich kaum Gedanken gemacht, woher die Gewürze eigentlich stammen. Auch wenn in Europa eine lange Tradition in der Würzküche und im Handel mit Gewürzen besteht, so haben die meisten Gewürze doch ihren Ursprung in anderen Ländern wie zum Beispiel Asien, Südamerika oder dem Orient. Dort existiert ein viel besseres Klima welches viele Gewürze zum Wachsen benötigen.

Welche landestypischen Gewürze gibt es auf der Welt?

In der Mittelmeer Region findet man häufig Gewürze wie Knoblauch, Lorbeer, Anis, Oregano, Paprika und Basilikum welche im europäischen Raum sehr bekannt sind. Während in südamerikanischen Ländern eher Gewürze wie scharfe Chilis, Jalapenos, Pfeffer oder Muskatnuss in der Küche Anwendung finden. Kurkuma ist beispielsweise ein bekanntes orientalisches Gewürz, welches zum Einfärben von Speisen verwendet wird und ein leichtes Ingweraroma besitzt. Ein weiteres „Gewürzland“ ist natürlich Indien, hier findet man Gewürze wie Kreuzkümmel, dessen Aroma brennend scharf ist oder Koriander welches Grundbestandteil vieler Currys ist. Ähnlich wie auch im asiatischen Raum liebt man hier die etwas schärferen Gewürze wie Ingwer oder Chili in sämtlichen Formen, ob als Paste, als Pulver oder als frische Chilischote. Als typische Gewürze aus dem afrikanischen Raum, können hier Vanille, Tamarinde oder Kardamom genannt werden. Viele dieser Gewürze gedeihen jedoch nicht im europäischen Raum und müssen daher importiert werden.

Salze

Salz ist ein bedeutender Rohstoff und als Würz – und Konservierungsmittel nicht mehr wegzudenken. Vor langer Zeit war die Erde einst vom Urmeer bedeckt, dass wie die heutigen Meere salzhaltig war. Durch Verdunstung des Wassers entstanden Salz Ablagerungen welche über Millionen von Jahren die Vorkommen an Salz auf unserer Erde entstehen ließen. Auch die Salze die heutzutage aus dem Bergbau stammen, waren einst in Wasser gelöste Salze. Würden heute beispielsweise die Ozeane komplett austrocknen, wäre der gesamte Meeresgrund mit einer 60 m dicken Kruste bedeckt, davon wären 45 Meter aus Salz.

Die 3 wichtigsten Arten von Salzen?

Speisesalz oder auch Kochsalz oder Tafelsalz genannt ist das im Handel wohl am meisten verbreitete Salz in Deutschland. Kochsalz wird auch als Pökelsalz verwendet und zum Konservieren von Fleisch - oder Wurstwaren benutzt. Dieses Speisesalz ist meist raffiniert und chemisch behandelt und wird für den menschlichen Verbrauch aufbereitet. Heute weiß man, dass der häufige Verzehr von Kochsalz bestimmte gesundheitliche Probleme beim Menschen hervorrufen können wie Rheuma, Nierensteine oder Gallensteine. Meersalze werden aus Meerwasser zum Beispiel in sogenannten Salz Gärten gewonnen. Pure Meersalze sind nährstoffreicher als raffinierte Kochsalze und enthalten wichtige Spurenelemente wie Mangan, Kalium oder Magnesium. Als dritte Art gibt es noch die Steinsalze, welche ebenfalls viel gesünder für den Menschen sind als die Kochsalze. Steinsalze werden in Salzbergwerken abgebaut und sind vor Millionen von Jahren durch Austrocknung von großen Meeren entstanden.

Gewürze & Salze bei Mitte Meer.de online kaufen

Sie lieben auch Gewürze & Salze und experimentieren gern mit Kräutern beim Zubereiten Ihrer Speisen, dann sind sie bei Mitte Meer genau richtig. Wir haben verschiedene Gewürze und fertige Gewürzmischungen für Fleisch, Fisch oder beispielsweise Pasta, sowie feinste Meersalze für sie in unserem Sortiment. Mit unseren Gewürzmühlen haben sie schon die richtige Mischung an Gewürzen mit einem Griff. Überzeugen sie sich auch von unserem Angebot an Salz! Bei Mitte Meer finden sie verschiedene Meersalze. Schauen sie in unserer Rubrik Gewürze & Salze vorbei, es lohnt sich.

Der Begriff Gewürze umfasst Pflanzen oder Teile von Pflanzen, welche frisch, getrocknet oder eingelegt vorkommen können. Gewürze oder auch Kräuter sind gerade wegen ihres Geruches, ihres... mehr erfahren »
Fenster schließen
Gewürze & Salze

Der Begriff Gewürze umfasst Pflanzen oder Teile von Pflanzen, welche frisch, getrocknet oder eingelegt vorkommen können. Gewürze oder auch Kräuter sind gerade wegen ihres Geruches, ihres Geschmacks und deren relativ ständiger Verfügbarkeit in der Küche weit verbreitet und äußerst beliebt. Mit den richtigen Gewürzen können selbst einfachste Speisen zu einem Highlight werden. Dabei gibt es auf der Welt verteilt ganz unterschiedliche Arten von Gewürzen. Auch ist die Anwendung beziehungsweise Art der Gewürze von Land zu Land unterschiedlich. Gewürze und Gewürzkräuter sind mittlerweile eine Selbstverständlichkeit in fast jeder Küche. Dabei werden sich kaum Gedanken gemacht, woher die Gewürze eigentlich stammen. Auch wenn in Europa eine lange Tradition in der Würzküche und im Handel mit Gewürzen besteht, so haben die meisten Gewürze doch ihren Ursprung in anderen Ländern wie zum Beispiel Asien, Südamerika oder dem Orient. Dort existiert ein viel besseres Klima welches viele Gewürze zum Wachsen benötigen.

Welche landestypischen Gewürze gibt es auf der Welt?

In der Mittelmeer Region findet man häufig Gewürze wie Knoblauch, Lorbeer, Anis, Oregano, Paprika und Basilikum welche im europäischen Raum sehr bekannt sind. Während in südamerikanischen Ländern eher Gewürze wie scharfe Chilis, Jalapenos, Pfeffer oder Muskatnuss in der Küche Anwendung finden. Kurkuma ist beispielsweise ein bekanntes orientalisches Gewürz, welches zum Einfärben von Speisen verwendet wird und ein leichtes Ingweraroma besitzt. Ein weiteres „Gewürzland“ ist natürlich Indien, hier findet man Gewürze wie Kreuzkümmel, dessen Aroma brennend scharf ist oder Koriander welches Grundbestandteil vieler Currys ist. Ähnlich wie auch im asiatischen Raum liebt man hier die etwas schärferen Gewürze wie Ingwer oder Chili in sämtlichen Formen, ob als Paste, als Pulver oder als frische Chilischote. Als typische Gewürze aus dem afrikanischen Raum, können hier Vanille, Tamarinde oder Kardamom genannt werden. Viele dieser Gewürze gedeihen jedoch nicht im europäischen Raum und müssen daher importiert werden.

Salze

Salz ist ein bedeutender Rohstoff und als Würz – und Konservierungsmittel nicht mehr wegzudenken. Vor langer Zeit war die Erde einst vom Urmeer bedeckt, dass wie die heutigen Meere salzhaltig war. Durch Verdunstung des Wassers entstanden Salz Ablagerungen welche über Millionen von Jahren die Vorkommen an Salz auf unserer Erde entstehen ließen. Auch die Salze die heutzutage aus dem Bergbau stammen, waren einst in Wasser gelöste Salze. Würden heute beispielsweise die Ozeane komplett austrocknen, wäre der gesamte Meeresgrund mit einer 60 m dicken Kruste bedeckt, davon wären 45 Meter aus Salz.

Die 3 wichtigsten Arten von Salzen?

Speisesalz oder auch Kochsalz oder Tafelsalz genannt ist das im Handel wohl am meisten verbreitete Salz in Deutschland. Kochsalz wird auch als Pökelsalz verwendet und zum Konservieren von Fleisch - oder Wurstwaren benutzt. Dieses Speisesalz ist meist raffiniert und chemisch behandelt und wird für den menschlichen Verbrauch aufbereitet. Heute weiß man, dass der häufige Verzehr von Kochsalz bestimmte gesundheitliche Probleme beim Menschen hervorrufen können wie Rheuma, Nierensteine oder Gallensteine. Meersalze werden aus Meerwasser zum Beispiel in sogenannten Salz Gärten gewonnen. Pure Meersalze sind nährstoffreicher als raffinierte Kochsalze und enthalten wichtige Spurenelemente wie Mangan, Kalium oder Magnesium. Als dritte Art gibt es noch die Steinsalze, welche ebenfalls viel gesünder für den Menschen sind als die Kochsalze. Steinsalze werden in Salzbergwerken abgebaut und sind vor Millionen von Jahren durch Austrocknung von großen Meeren entstanden.

Gewürze & Salze bei Mitte Meer.de online kaufen

Sie lieben auch Gewürze & Salze und experimentieren gern mit Kräutern beim Zubereiten Ihrer Speisen, dann sind sie bei Mitte Meer genau richtig. Wir haben verschiedene Gewürze und fertige Gewürzmischungen für Fleisch, Fisch oder beispielsweise Pasta, sowie feinste Meersalze für sie in unserem Sortiment. Mit unseren Gewürzmühlen haben sie schon die richtige Mischung an Gewürzen mit einem Griff. Überzeugen sie sich auch von unserem Angebot an Salz! Bei Mitte Meer finden sie verschiedene Meersalze. Schauen sie in unserer Rubrik Gewürze & Salze vorbei, es lohnt sich.