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In einem wirtschaftlichen Aufschwung beginnen die Italiener, vor allem bei den Mahlzeiten, auf eine modernere, praktischere Lebensweise zu blicken, ohne Abstriche bei Qualität und Geschmack zu machen. Rio Mare trifft sofort ins Schwarze! Beginnend mit seiner berühmten rosa Dose, die im Laufe der Jahre Italiens Produkt der Wahl wird. Dosen Thunfisch in Öl wird eingeführt. Es erinnert nicht nur an den Geschmack des Meeres, sondern geht mit seiner festen, aber zarten Textur neue Wege: Thunfisch, der so zart ist, dass er mit einem Brotaufsatz geschnitten werden kann!
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