RAW

RAW ist eine Marke des portugiesischen Unternehmens Terras de Sal. Dabei handelt es sich um Flor de Sal. In Portugal ist die traditionelle Salzgewinnung weiterhin ein wichtiger Wirtschaftszweig des Landes. Terras de Sal ist Castro Marims kleine Genossenschaft von Produzenten, die auf Nachhaltigkeit als Grundlage ihrer Entwicklung bauen. Soziale und wirtschaftliche Nachhaltigkeit sind für Terras de Sal sehr wichtig. Terras de Sal ist eine gemeinnützige Organisation die ihr Haupteinkommen gleichmäßig auf Erzeuger und ihre Familien verteilt.