Konserven & Fertiggerichte mehr erfahren
Filter schließen
von bis
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
Vongola al Naturale

Vongole al Naturale

3,00 €
0.19 kg (15,79 € / 1 kg)
Chipotles

La Costena Chipotles - geräucherte Jalapeno Chili

2,25 €
0.199 kg (11,31 € / 1 kg)
Jalapenos geschnitten grün

La Costena - Jalapenos geschnitten grün

1,85 €
0.199 kg (9,30 € / 1 kg)
Tortilla frisch 25 cm

La Costena - Tortilla frisch 25 cm

4,80 €
1.1 kg (4,36 € / 1 kg)
Tortilla frisch 16 cm

La Costena - Tortilla frisch 16 cm

2,45 €
0.53 kg (4,62 € / 1 kg)
Jalapenos geschnitten rot

La Costena - Jalapenos geschnitten rot 198g

1,75 €
0.198 kg (8,84 € / 1 kg)
Eingelegter pikanter Knoblauch

Dispac - Eingelegter pikanter Knoblauch

3,40 €
0.314 l (10,83 € / 1 l)
Gegrillte Auberginen

Dispac - Gegrillte Auberginen

3,75 €
0.314 l (11,94 € / 1 l)
Gegrillte Zucchini

Dispac - Gegrillte Zucchini

3,75 €
0.314 l (11,94 € / 1 l)
Dispac - Gegrillte Zwiebeln

Dispac - Gegrillte Zwiebeln

3,75 €
0.314 l (11,94 € / 1 l)
Wilde Zwiebeln

Dispac - Wilde Zwiebeln

3,50 €
0.314 l (11,15 € / 1 l)
Schwarze Bohnen Mousse

La Costena - Schwarze Bohnen Mousse 580g

3,20 €
0.58 kg (5,52 € / 1 kg)
Anchovies in Sonnenblumenöl

Flott - Anchovies in Sonnenblumenöl

4,10 €
0.156 kg (26,28 € / 1 kg)
Geschälte Tomaten

De Cecco Geschälte Tomaten

1,30 €
0.4 kg (3,25 € / 1 kg)
Hügeltomaten

De Cecco - Hügeltomaten

3,00 €
0.4 kg (7,50 € / 1 kg)
Tonno alla Putanesca

Rio Mare Tonno per Pasta alla Puttanesca 160g

3,65 €
0.16 kg (22,81 € / 1 kg)
Tonno all´olio Oliva

Rio Mare - Tonno all´olio Oliva

6,60 €
0.32 kg (20,63 € / 1 kg)
Braune ganze Bohnen

La Costena - Braune ganze Bohnen 560g

2,50 €
0.56 kg (4,46 € / 1 kg)
Paté de Sardinha picante

Manna - Sardinenpastete scharf

0,90 €
0.065 kg (13,85 € / 1 kg)
Paté de Sardinha

Manna - Sardinenpastete

1,00 €
0.065 kg (15,39 € / 1 kg)
Paté de Atun picante

Manna - Thunfischpastete scharf

1,00 €
0.07 kg (14,29 € / 1 kg)
Paté de Atun

Manna - Thunfischpastete

1,15 €
0.07 kg (16,43 € / 1 kg)
Jalapenos geschnitten

La Costena - Jalapenos grün geschnitten

3,60 €
0.42 kg (8,57 € / 1 kg)
Tonno per Pasta

Rio Mare Tonno Per Pasta Aglio Olio e Peperoncino

3,55 €
0.16 kg (22,19 € / 1 kg)
Gazpacho

Gazpacho

3,55 € 2,79 €
1 l
BIO
Bio Gazpacho

Gazpacho BIO

3,90 €
1 l
BIO
Bio Polpa di Pomodoro

Granoro Polpa di Pomodoro BIO

1,25 €
0.4 kg (3,13 € / 1 kg)
BIO
BIO Passata di Pomodoro

Granoro - passierte Tomaten - Passata di...

1,70 €
0.7 kg (2,43 € / 1 kg)
Hügeltomaten

Granoro Hügeltomaten

1,25 €
0.4 kg (3,13 € / 1 kg)
Datteln im Schinkenmantel

Datteln im Schinkenmantel

4,65 €
0.15 kg (31,00 € / 1 kg)
Kapernbeeren in Essig

Kapernbeeren in Essig 375g

2,15 €
0.375 kg (5,73 € / 1 kg)
Scharfe Gemüsespieße

Scharfe Gemüsespieße 360g

1,55 €
0.36 kg (4,31 € / 1 kg)
Kleine Gewürzgurken

Kleine Gewürzgurken

1,60 €
0.35 kg (4,57 € / 1 kg)
Scharfe Pepperoni

Scharfe Pepperoni 995gr

3,65 €
0.995 kg (3,67 € / 1 kg)
Scharfe Peperoni

Scharfe Pepperoni 355g netto

1,60 €
0.355 kg (4,51 € / 1 kg)
Kleiner Thunfisch in Olivenöl

Vigilante Weißer Thunfisch in Olivenöl

2,80 €
0.115 kg (24,35 € / 1 kg)
Weißer Thunfisch in Olivenöl

Ortiz Weißer Thunfisch in Olivenöl

7,10 €
0.25 kg (28,40 € / 1 kg)
Heller Thunfisch in Olivenöl

Ortiz Heller Thunfisch in Olivenöl

6,65 €
0.22 kg (30,23 € / 1 kg)
Makrelenfilets in Olivenöl

Ortiz Makrelenfilets in Olivenöl

6,35 €
0.25 kg (25,40 € / 1 kg)
Sardinen in Olivenöl

Ortiz Sardinen in Olivenöl

4,20 €
0.19 kg (22,11 € / 1 kg)
Makrelen in Marinaden Sauce

Vigilante Makrelen in Marinade

1,55 €
0.12 kg (12,92 € / 1 kg)
Heller Thunfisch in Olivenöl

Vigilante Heller Thunfisch in Olivenöl

2,05 €
0.115 kg (17,83 € / 1 kg)
Heller Thunfisch in Pflanzenöl

Vigilante Heller Thunfisch in Pflanzenöl

1,80 €
0.111 kg (16,22 € / 1 kg)
Sardinen pikant in Pflanzenöl

Vigilante Sardinen pikant in Pflanzenöl

1,45 €
0.12 kg (12,08 € / 1 kg)
Oktopus in Marinaden Sauce

Vigilante Oktopus in Marinaden Sauce

3,30 €
0.115 kg (28,70 € / 1 kg)
Sardinen in Pflanzenöl und Limonen

Vigilante Sardinen in Pflanzenöl und Limonen

1,35 €
0.12 kg (11,25 € / 1 kg)
Sardinen in Tomaten Sauce

Vigilante Sardinen in Tomaten Sauce

1,40 €
0.12 kg (11,67 € / 1 kg)
1 von 3

Konserven & Fertiggerichte

Woher stammt die Konservendose eigentlich?

Mit Hilfe von Konservendosen lassen sich Lebensmittel länger haltbar machen. Ob nun Gemüse, Obst oder Fleisch oder Fisch die meisten Lebensmittel lassen sich konservieren und sind somit ganzjährig verfügbar. Aber woher kommt eigentlich die Konservendose. Rückblickend auf das Jahr 1795 setzte Napoleon Bonaparte eine Belohnung aus von 12.000 Goldfranc, für denjenigen, der es schafft Lebensmittel länger haltbar zu machen um somit die Verpflegung der Soldaten zu sichern. Um 1810 entdeckte der Pariser Konditor Nicolas Appert eine Möglichkeit Lebensmittel in Glasgefäßen zu konservieren, in dem man sie in luftdichte Behälter verpackt und anschließend erhitzt. Der britische Händler Pierre Durand entwickelte 1810 ein Verfahren, in dem er die Idee von Appert mit Blechkanistern umsetzte. Dafür erhielt er am 25.08.1810 ein Patent auf die Konservendose.

Arten von Konservierungen

Man unterscheidet sterilisierte oder pasteurisierte Konserven. Dies hängt davon ab, mit welcher Temperatur die Konserve haltbar gemacht wurde. Konserven die kurzzeitig über 100 Grad erhitzt werden, nennt man sterilisierte Konserven. Dabei gilt je wässriger ein Produkt ist, desto höher kann die Temperatur bei der Konservierung sein. Hohe Temperaturen wiederum verkürzen die Konservierungszeit, was bedeutet, dass das Produkt schonender konserviert wurde. Pasteurisierte Konserven hingegen werden nur mit einer Temperatur zwischen 70 Grad und 95 Grad konserviert. Sterilisierte Konserven und pasteurisierte Sauerkonserven werden auch als Vollkonserven bezeichnet, was bedeutet, dass sie quasi ohne Kühlung unbegrenzt haltbar sind. Laut Gesetzgeber müssen diese Vollkonserven aber trotzdem ein Mindesthaltbarkeitsdatum haben. Bei Vollkonserven dürfen auch keine weiteren Konservierungsstoffe hinzugesetzt werden. Als Sauerkonserven bezeichnet man Gemüsekonserven welche mit Hilfe von Essig oder Milchsäurebakterien haltbar gemacht werden. Daneben gibt es noch die Halbkonserven oder auch Präserven welche nur begrenzt haltbar sind. Dazu gehören alle Fischkonserven, Fleischkonserven oder auch Wurstkonserven.

Umgang mit Konserven

Halbkonserven sollten mindestens für sechs Monate haltbar sein. Wenn eine Konserve geöffnet wurde, dann sollte sie in ein anderes Gefäß umgefüllt werden und im Kühlschrank aufbewahrt werden, da die Gefahr besteht das bei einer geöffneten Dose die Metalle in das Lebensmittel übergehen könnten. Beschädigte, verbeulte oder gar angerostete Konserven sollten auf keinen Fall mehr gegessen werden, da die Gefahr einer Lebensmittelvergiftung besteht.

Konserven & Fertiggerichte online bestellen bei Mitte Meer

Bei uns im Mitte Meer Onlineshop finden Sie zum Beispiel eine breite Auswahl an Fischkonserven von der Firma Vigilante, wie zum Beispiel Thunfisch, Glasaale, Makrelen oder Sardinen, in Olivenöl oder Pflanzenöl oder in Marinaden Sauce, für jeden Geschmack ist etwas dabei.
Aber auch verschiedenste Meeresfrüchte haben wir für sie als Konserven im Sortiment wie zum Beispiel Pulpo, Sepien oder Muscheln. Bereiten sie sich doch schnell einen kleinen Snack zu mit unseren typischen spanischen Fertiggerichten von Huertas wie zum Beispiel Albondigas, Lentejas con Chorizo oder auch die spanische Spezialität Callos (Kutteln) um nur Einige zu nennen. Auch die typische Gemüsesuppe Gazpacho finden sie bei uns im Mitte Meershop. Gehen Sie einfach auf Entdeckungsreise in unserem Konserven Angebot.

Woher stammt die Konservendose eigentlich? Mit Hilfe von Konservendosen lassen sich Lebensmittel länger haltbar machen. Ob nun Gemüse, Obst oder Fleisch oder Fisch die meisten Lebensmittel... mehr erfahren »
Fenster schließen
Konserven & Fertiggerichte

Woher stammt die Konservendose eigentlich?

Mit Hilfe von Konservendosen lassen sich Lebensmittel länger haltbar machen. Ob nun Gemüse, Obst oder Fleisch oder Fisch die meisten Lebensmittel lassen sich konservieren und sind somit ganzjährig verfügbar. Aber woher kommt eigentlich die Konservendose. Rückblickend auf das Jahr 1795 setzte Napoleon Bonaparte eine Belohnung aus von 12.000 Goldfranc, für denjenigen, der es schafft Lebensmittel länger haltbar zu machen um somit die Verpflegung der Soldaten zu sichern. Um 1810 entdeckte der Pariser Konditor Nicolas Appert eine Möglichkeit Lebensmittel in Glasgefäßen zu konservieren, in dem man sie in luftdichte Behälter verpackt und anschließend erhitzt. Der britische Händler Pierre Durand entwickelte 1810 ein Verfahren, in dem er die Idee von Appert mit Blechkanistern umsetzte. Dafür erhielt er am 25.08.1810 ein Patent auf die Konservendose.

Arten von Konservierungen

Man unterscheidet sterilisierte oder pasteurisierte Konserven. Dies hängt davon ab, mit welcher Temperatur die Konserve haltbar gemacht wurde. Konserven die kurzzeitig über 100 Grad erhitzt werden, nennt man sterilisierte Konserven. Dabei gilt je wässriger ein Produkt ist, desto höher kann die Temperatur bei der Konservierung sein. Hohe Temperaturen wiederum verkürzen die Konservierungszeit, was bedeutet, dass das Produkt schonender konserviert wurde. Pasteurisierte Konserven hingegen werden nur mit einer Temperatur zwischen 70 Grad und 95 Grad konserviert. Sterilisierte Konserven und pasteurisierte Sauerkonserven werden auch als Vollkonserven bezeichnet, was bedeutet, dass sie quasi ohne Kühlung unbegrenzt haltbar sind. Laut Gesetzgeber müssen diese Vollkonserven aber trotzdem ein Mindesthaltbarkeitsdatum haben. Bei Vollkonserven dürfen auch keine weiteren Konservierungsstoffe hinzugesetzt werden. Als Sauerkonserven bezeichnet man Gemüsekonserven welche mit Hilfe von Essig oder Milchsäurebakterien haltbar gemacht werden. Daneben gibt es noch die Halbkonserven oder auch Präserven welche nur begrenzt haltbar sind. Dazu gehören alle Fischkonserven, Fleischkonserven oder auch Wurstkonserven.

Umgang mit Konserven

Halbkonserven sollten mindestens für sechs Monate haltbar sein. Wenn eine Konserve geöffnet wurde, dann sollte sie in ein anderes Gefäß umgefüllt werden und im Kühlschrank aufbewahrt werden, da die Gefahr besteht das bei einer geöffneten Dose die Metalle in das Lebensmittel übergehen könnten. Beschädigte, verbeulte oder gar angerostete Konserven sollten auf keinen Fall mehr gegessen werden, da die Gefahr einer Lebensmittelvergiftung besteht.

Konserven & Fertiggerichte online bestellen bei Mitte Meer

Bei uns im Mitte Meer Onlineshop finden Sie zum Beispiel eine breite Auswahl an Fischkonserven von der Firma Vigilante, wie zum Beispiel Thunfisch, Glasaale, Makrelen oder Sardinen, in Olivenöl oder Pflanzenöl oder in Marinaden Sauce, für jeden Geschmack ist etwas dabei.
Aber auch verschiedenste Meeresfrüchte haben wir für sie als Konserven im Sortiment wie zum Beispiel Pulpo, Sepien oder Muscheln. Bereiten sie sich doch schnell einen kleinen Snack zu mit unseren typischen spanischen Fertiggerichten von Huertas wie zum Beispiel Albondigas, Lentejas con Chorizo oder auch die spanische Spezialität Callos (Kutteln) um nur Einige zu nennen. Auch die typische Gemüsesuppe Gazpacho finden sie bei uns im Mitte Meershop. Gehen Sie einfach auf Entdeckungsreise in unserem Konserven Angebot.