1979 beschloss Remo Bruno das Fratelli Bruno Familienunternehmen zu gründen und somit seine eigene Salami zu produzieren. Die Salami wird nach überlieferten Traditionen aus und in Abruzzen hergestellt. Fratelli Bruno arbeitet nach den Auflage der höchsten europäischen Standards und ist somit nicht nur hygienisch einwandfrei, sondern auch qualitativ ein Muss.
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