Ziegenkäse halbgereift mit Paprika

Ziegenkäse halbgereift mit Paprika

Dieser Käse aus pasteurisierter Ziegenmilch ist 3 Monate gereift und hat für Ziegenkäse einen eher milden Geschmack. Seine Rinde ist mit Paprikapulver aus La Vera bedeckt, was ihm den unverwechselbaren Paprikageschmack dieser Region verleiht. Diese Kombination Ziegenkäse mit Paprikapulver ist ein Geheimtipp! Verwendungsvorschlag <...

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Geschmack und Aussehen Dieser Käse aus pasteurisierter Ziegenmilch ist 3 Monate gereift und... mehr

Mehr infos über Ziegenkäse halbgereift mit Paprika

Geschmack und Aussehen

Dieser Käse aus pasteurisierter Ziegenmilch ist 3 Monate gereift und hat für Ziegenkäse einen eher milden Geschmack. Seine Rinde ist mit Paprikapulver aus La Vera bedeckt, was ihm den unverwechselbaren Paprikageschmack dieser Region verleiht. Diese Kombination Ziegenkäse mit Paprikapulver ist ein Geheimtipp!

Verwendungsvorschlag

Vor dem Verzehr ca. 15 Minuten aus der Kühlung nehmen, damit er sein volles Aroma entfalten kann.

Herkunft 

Dieser halbgereifte Ziegenkäse mit Paprikapulver stammt aus der Region Leon in Spanien.

 

Zutaten

pasteurisierte Ziegenmilch. Weitere Zutaten: Lab, Salz, Milchferment, Calciumchlorid, Paprikapulver, Olivenöl. Spanischer Schnittkäse. Mindestens 50% Fett i.Tr.

Fragen zum Artikel?

Produkteigenschaften

Herkunftsland: Spanien
Produktionsweise: klassisch
Milchart: Ziegenmilch
Form: am Stück
Fettgehalt: mind. 50 % Fett i.Tr.
Fettgehaltssufe: Rahmstufe
Verpackungsart: Packung
0026705
San Vicente
San Vicente

San Vicente wurde im Jahr 1957 von Marcelo Díez gegründet. 1978 erfolgte der Umzug des Unternehmens zum heutigen Standtort in Navatejera. Seit diesem Jahr trägt das Unternehmen auch seinen heutigen Namen. Die Wurzeln dieses Herstellers liegen in der Herstellung von Milchprodukten. Seit der Gründung verfolgt er das Ziel nur die besten Rohmaterialien für die Produktion, zu verwenden. Heute hat sich Lácteas San Vicente zu einem der wichtigsten Händler Spaniens entwickelt und kann mit einem breiten Portfolio von verschiedensten Produkten glänzen. 

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Nährwerte

Nährwerte je 100g

  • Brennwert kj (kcal)
  • joule 1712g
  • kcal 409g
  • fett 37.0g
  • fettung 29.0g
  • kohlenhyd 0.1g
  • zucker 0.1g
  • ballast 0.0g
  • eiweiss 29.0g
  • salz 0.80g
Geschmack und Aussehen Dieser Käse aus pasteurisierter Ziegenmilch ist 3 Monate gereift und... mehr
Hersteller (bzw. Importeur) Adresse
Industrias Lácteas San Vicente, S.A.
Avda. de la Libertad 24
Navatejera (León)
24193
E

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