Ziegenkäse halbgereift

Ziegenkäse halbgereift 425gr

Milder halbgereifter Ziegenkäse aus Spanien.

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Inhalt: 0.425 Kilogramm (17,29 € / 1 Kilogramm)

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Geschmack und Aussehen

Dies ist ein reiner, halbgereifter Ziegenkäse aus pasteurisierter Ziegenmilch. Durch seine kurze Reifedauer ist er mild im Geschmack. Von der Textur her ist er fest und cremig und hat eine blassgelbe Farbe. Die Käserinde ist nicht zum Verzehr geeignet.

Serviervorschlag

Dieser Ziegenkäse ist ein perfekter Begleiter zu einem kräftigen Glas Rotwein.

Herkunft

Dieser halbgereifte Ziegenkäse stammt aus der Region Leon in Spanien.

 

Zutaten

pasteurisierte Ziegenmilch. Weitere Zutaten: Salz, Milchferment, Lab, Calciumchlorid, Lysozym aus Ei, Konservierungsstoff E-202, E-235. Farbstoff E-172. Spanischer Schnittkäse, mindestens 45% Fett i.Tr.

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Produkteigenschaften

Füllmenge: 425 g
Herkunftsland: Spanien
Produktionsweise: klassisch
Form: am Stück
Fettgehalt: mind. 45 % Fett i.Tr.
Fettgehaltssufe: Vollfettstufe
Verpackungsart: Packung
0026214
San Vicente
San Vicente

San Vicente wurde im Jahr 1957 von Marcelo Díez gegründet. 1978 erfolgte der Umzug des Unternehmens zum heutigen Standtort in Navatejera. Seit diesem Jahr trägt das Unternehmen auch seinen heutigen Namen. Die Wurzeln dieses Herstellers liegen in der Herstellung von Milchprodukten. Seit der Gründung verfolgt er das Ziel nur die besten Rohmaterialien für die Produktion, zu verwenden. Heute hat sich Lácteas San Vicente zu einem der wichtigsten Händler Spaniens entwickelt und kann mit einem breiten Portfolio von verschiedensten Produkten glänzen. 

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Nährwerte

Nährwerte je 100g

  • Brennwert kj (kcal)
  • joule 1891g
  • kcal 452g
  • fett 37.0g
  • fettung 28.0g
  • kohlenhyd 0.1g
  • zucker 0.1g
  • ballast 0.0g
  • eiweiss 29.6g
  • salz 0.80g
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Hersteller (bzw. Importeur) Adresse
Industrias Lácteas San Vicente, S.A.
Avda. de la Libertad 24
Navatejera (León)
24193
E

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