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Viña Norte tinto Crianza
Viña Norte

Viña Norte Crianza

Am Gaumen wirkt dieser trockene Rotwein seidig und schmackhaft, elegant und körperreich zugleich.
Dieser Artikel wir ohne Dekoration geliefert.

13,09 €
Inhalt: 0.75 Liter (17,45 € / 1 Liter)

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Geschmack und Aussehen

Der Tinto Crianza von Viña Norte aus Listan Negro und Negramoll reift 12 monatelang in französischer Eiche, bevor er abgefüllt und vermarktet wird. Im Glas zeigt sich dieser Crianza mit kirschroter Farbe und granatroten Reflexen, brillant und klar. In der Nase sind vorwiegend Aromen nach schwarzen Waldbeeren und nassem Unterholz mit erdigem und mineralischem Hintergrund zu finden. Würzige und balsamische Noten runden den gesamten Geruchseindruck ab. Am Gaumen wirkt dieser trockene Rotwein seidig und schmackhaft. Elegant und körperreich zugleich. Feine Tannine, die eine angenehme Struktur verleihen. Anhaltender und ausdrucksvoller Abgang, der nochmal an schwarze Waldbeeren erinnert.

Serviervorschlag

Leicht gekühlt (bei ca.14° bis 16°C) servieren. Der Viña Norte tinto Crianza passt sehr gut zu gegrilltem Rindfleisch, Fleisch vom Iberico-Schwein, Jagdgerichten, Wurstwaren und halbgereiftem Käse.

Traubensorten

Die Listán negro Rebe ist zweifellos die rote Rebsorte per excellence der kanarischen Inseln. Obwohl ihr Ursprung im Festland Spaniens vermutet wird, wird sie heutzutage ausschließlich auf kanarischem Boden (vorwiegend auf Teneriffa und Lanzarote) angebaut. Die Negramoll Rebe ist ihrerseits eine aus Frankreich stammende Kreuzung von Grenache und Pinot Noir. Sie ist die Hauptrebsorte der portugiesischen Madeira-Weine (Negra Mole) und hat sich aber auch ebenso gut an die ähnlichen, klimatischen Bedingungen und Bodeneigenschaften der im Atlantik nicht weit entfernten Kanaren angepasst. Der Viña Norte tinto Crianza wurde zu 90% aus der Kanaren-typischen Rebsorte Listán negro gekeltert. Die restlichen 10% bestehen aus der auch traditionellen Sorte Negramoll.

Herkunft

Spanien, D.O. Tacoronte-Acentejo, im nordöstlichen Teil der kanarischen Insel Teneriffa.

 

Zutaten & Hinweise

enthält Sulfite

Steckbrief

Geschützte Ursprungsbezeichnung: DO
Alkoholgehalt: 14% vol
Weinart: Rotwein
Herkunftsland: Spanien
Anbaugebiet: Tacoronte - Acentejo
Rebsorten: Listán negro, Negramoll
Jahrgang: 2012
Qualitätsstufe: Crianza
Produktionsweise: Klassisch
Geschmack: trocken
Trinktemperatur: 14 - 16 Grad
Weinstil: komplex & elegant
Füllmenge: 0.75l
Verpackungsart: Flasche
Artikelnummer: 0083236

Über den Hersteller Viña Norte

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    • Ballaststoffe 0.0g
    • Eiweiß 0.0g
    • Salz 0.00g
    Hersteller (bzw. Importeur) Adresse
    BODEGAS INSULARES TENERIFE, S.A.
    Vereda del medio, 48
    Tacoronte (Tenerife)
    38350
    E
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