Verkostungspaket Feine Rosé Perlen

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FEINE ROSÉ PERLEN VERKOSTUNGSPAKET

Wir lieben gute Weine und ausgewählte Weinverkostungen

Hier wird eine delikate Auswahl von Rosé-Qualitätsschaumweinen (Quality Sparkling Wine, Ví escumós de qualitat) präsentiert:

DAS FEINE ROSÉ PERLEN VERKOSTUNGSPAKET beinhaltet je 2 Flaschen von 3 unterschiedlichen Weinen. Aus der Loire der Crémant, aus Penedès der Corpinnat und aus Champagne der Champagner. Das Paket ist ideal für eine Verkostung mit 6 bis 8 Personen.

Die Geschmacksrichtung aller Weine ist trocken (Brut), fruchtig, frisch. Die Perlen immer fein und dezent.

Wir beginnen mit dem Le Crémant de Loire Brut Rosé De Chanceny im Süden der Loire. Die Traube Cabernet Franc verleiht fröhliche elegante Noten von roten Waldfrüchten und ist sehr aromatisch. Der poröse Boden aus weichem Kalksteintuff schenkt feine Mineralität und einen anhaltenden Abgang.

Die Serviertemperatur sollte zwischen 8° und 10° liegen. Ideal als Aperitif oder auch zu leichtem Käse, Obst-Tarteletten, Obst-Kuchen und Sorbets. Und wie der Produzent sagt: „Moments de plaisir - Genussmomente".

Der zweite in der Reihe ist ein Corpinnat Brut Reserva Rosé von Llopart aus dem Subirats, Penedès, Barcelona. Der Begriff CORPINNAT würde in Februar 2019 in Europa eingeführt. Aus dem Katalanisch GEBOREN IM HERZEN von Penedès. CORPINNAT (Cavas de Paraje calificado) bedeutet: Trauben werden nur in Penedès produziert, aus ökologischer Erzeugung, Handauslese, alle Prozesse finden im eigenen Weingut statt. Bei Llopart wird nur ein Mal in kleinen Mengen gepresst.

CORPINNAT ist ein Symbol für höchste Qualität: Positives Engagement für die Umwelt und positive Auswirkung auf die Weinqualität.

Die Trauben Monastrell, Garnatxa und Pinot Noir kreieren einen Saft üppig, fruchtig, mit Waldfrüchtenoten, zarter Säure und feiner Perlage. Die Reben wachsen auf einem Berg mit Kalkstein-Böden, damit ist der Abgang weich und gut balanciert. Serviertemperatur liegt zwischen 6° und 8°. Ideal zu Sommersalaten mit Nüssen, Meeresfrüchten, Käseplatten und auch einfach Solo. Ruhige edle Qualität.

Der dritte Wein im Paket ist ein Champagner De Venoge Cordon Bleu Brut Rosé aus Épernay, Champagne Frankreich. Champagner ist einzigartig auf der Welt. Der Boden ist aus Kreide, Mergel und Kalkstein. La Créme de la Créme. Die Trauben Pinot Noir, Pinot Meunier und Chardonnay. Feine Perlage im Glas. Rote Früchte in der Nase mit einem Hauch rosa Grapefruit. Frische und Lebendigkeit in Balance, harmonisch. Serviertemperatur sollte zwischen 6° und 9° liegen. Ideal zu Carpaccio, Thunfisch, Käse mit roten Früchten, Tomaten.

Eine Weinverkostung verbindet uns mit unseren Sinnesorganen und unseren Mitmenschen. Genuß zu teilen steigert den Genuß. Sie entscheiden über die Speisen, die die Verkostung begleiten, und das Tempo ist ihr eigenes Tempo. Santé! Salud! Salut! Prost!

Zu den Weineigenschaften:

https://shop.mitte-meer.de/cava-llopart-brut-rose
https://shop.mitte-meer.de/de-chanceny-cremant-de-loire-rose-brut