Valor Dunkle Schokolade

Valor - Dunkle Schokolade

Dunkle Valor Schokolade aus Spanien.

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Geschmack und Aussehen

Diese dunkle Schokolade enthält 70 % Kakaoanteil. Dunkle Schokolade verfügt über einen hohen Anteil von Antioxidantien (Flavonoide) und ist förderlich für unser Herz. Diese Antioxidantien sorgen für den bitteren Geschmack von dunkler Schokolade. Flavonoide befinden sich auch in Rotwein und einigen Teesorten.

Serviervorschlag

Schokolade sollte bei Zimmertemperatur zwischen 10-18° gelagert werden und vor Wärme und Licht geschützt werden. Wenn Schokolade hohen Temperaturschwankungen ausgesetzt wird oder zu warm gelagert wird, bildet sich eine weiße Schicht von Fettkristallen auf der Oberfläche.

Herkunft

Valor Schokolade wird in der spanischen Hafenstadt Villajoyosa, nördlich von Alicante hergestellt.

 

Zutaten

Kakaomasse, Zucker, fettarmes Kakaopulver, Kakaobutter, Emulgator Sojalecithin, Aroma. Kann Spuren von Milch, Mandeln und Haselnüssen enthalten. Kakao 70% mindestens

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Produkteigenschaften

Produktionsweise: klassisch
Verpackungsart: Packung
0096298
Valor
Valor

Dieses spanische Traditions Unternehmen besteht schon seit mehr als 130 Jahren. Chocolates Valor hat sich auf die Herstellung von Schokoladenprodukten spezialisiert und hat seinen Sitz in Villajoyosa, Alicante.
Alles fing 1881 an als Valerio López Lloret anfing in Vallajoyosa Schokolade herzustellen. Heutzutage ist Chocolates Valor ein etabliertes Unternehmen und die bekannteste spanische Schokoladen Marke, die ein breites Sortiment anbietet.

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Nährwerte

Nährwerte je 100g

  • Brennwert kj (kcal)
  • joule 2187g
  • kcal 522g
  • fett 35.8g
  • fettung 22.6g
  • kohlenhyd 33.8g
  • zucker 29.0g
  • ballast 0.0g
  • eiweiss 10.5g
  • salz 0.10g
Geschmack und Aussehen Diese dunkle Schokolade enthält 70 % Kakaoanteil. Dunkle Schokolade... mehr
Hersteller (bzw. Importeur) Adresse
Chocolates Valor S.A.
Pianista Gonzalo Soriano, 13 Aptdo. 5
Alicante
035070
E

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