Two Rivers Rosé

Smaratzi, Two Rivers Rosé

Die Familie Samartzi besitzt und bewirtschaftet Weinberge in den Gemeinden Askris (Monsoon Valley) und Vagia, an den südöstlichen Hängen des Berges Elicon, in der Präfektur Viotia.

Der Anbau der Weinberge erfolgt in Bezug auf die Umwelt nach den modernsten Methoden der guten landwirtschaftlichen Praxis.

Die Philosophie ist es, qualitativ hochwertige, einzigartige und "expressive" Weine zu produzieren. Jeder ihrer Weine hat seine eigene Identität und fasst den bestmöglichen Ausdruck des Charakters des Weinbergs und der Rebsorten, aus der er hergestellt wird.

Hauptziel des Weinguts ist es, die Produktion von "Terroir"-Weinen hauptsächlich aus griechischen Rebsorten mit einer starken Ausrichtung auf die Philosophie "ein Weinberg – ein Wein" In zirka 420m Höhe, in den Weingärten vom Weingut Samartzis, in denen Weinreben im Alter von 25 Jahren existieren, wachsen lauter leckere Tropfen.

Die Sorten, aus denen sie Weine produzieren, sind u.a. Malagouzia, Mouchtaro, Merlot, Grenache Rouge und Syrah. Dieser Rosé kommt aus Davlosis, im nördlichen Berghang von Vagion.

In zirka 280m Höhe, in den Weingärten auf dem Hügel Trypio Lithari (1,5 Hektar) vom Weingut Samartzis, in denen Weinreben im Alter von 22 Jahren existieren.

Sensorik

Two Rivers Rosé präsentiert sich im Glas in einem brillanten Rosarot. In der Nase sehr frisch mit Erdbeer- und Kirschnoten, die sich mit Aromen von Kirschblüten vereinen.

Das Säurespiel ist sehr angenehm und erfrischend.

Am Gaumen entfalten sich Geschmäcker, die einen an rote Früchte und süße Gewürze wie Zimt erinnern lassen.

Gut im Nachgeschmack.

Serviervorschlag

Der Two Rivers Rosé harmoniert sehr gut zu Fisch und Meeresfrüchten, Ceasar Salat, Feldsalat mit Spargel und Erdbeeren, Sushi und Lammgerichte.

Die optimale Trinktemperatur liegt hier zwischen 8° und 11°C

Rebsorten

Dieser Rosé besteht aus der Rebsorte Grenache Rouge.

Herkunft

In der Mitte des griechischen Festlands versammelt das Weinbaugebiet Zentralgriechenlands mit den Flächen der Weinbauregionen von Thessalien und Sterea Ellada 32% des griechischen Weinbaugebiets und 29% der Weinbereitungsbetriebe, wovon viele über die nötige Infrastruktur für Besuche verfügen. Diese Tatsache macht in Kombination mit der großen Palette der angebauten autochthonen und eingeführten Rebsorten und der Vielzahl der produzierten Weine jeden Typs den Weintourismus in Zentralgriechenland besonders interessant.