Herkunft
SardinienGeschmack
trockenStil
saftig & harmonisch
Trexenta Goimajor Cannonau di Sardegna
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Geschmack und Aussehen
Der Goimajor präsentiert sich im Glas mit tiefem dunkelrubin und hat ein feinduftiges Bouquet nach Heidelbeere und Kräutern. Am Gaumen hat der Goimajor einen frischen Geschmack mit weichen Tanninen, der herrlich unkompliziert immer schönem Trinkfluss bleibt.
Serviervorschlag
Der Wein ist vielfältig einsetzbar und passt zu Nudelgerichten, Braten, Wild und reifem Käse. Die optimale Trinktemperatur beträgt 18 – 20 °C
Traubensorten
Der Goimajor besteht aus 95% Cannonau ergänzt mit 5% der regionalen Rebsorte Bacca Rossa. Der Ausbau erfolgte 6 Monate im großen Holzfass und 3 Monate auf der Flasche. Der Alkoholgehalt beträgt 13,5%
Herkunft
Das Gebiet Trexenta ist eine Unterregion im Binnenland Sardiniens. Im nördlichen Teil der Provinz Cagliari erstreckt sie sich über sanften Hügeln bis zu 400m über dem Meeresspiegel mit Weinbergen, Mandelbäumen, Olivenhainen und ist geprägt von antiker Bauerntradition. Sie ist reich an geschichtlichen und künstlerischen Hinterlassenschaften, hier hat der Anbau von Weinstöcken seine frühen Anfänge. Auf Sardinien gediehen Reben bereits vor 5.000 Jahren, lange vor Ankunft der Phönizier, Griechen, Karthager, Römer und Spanier, die im Laufe der Jahrtausende auf die Insel kamen.
Auszeichnung
Der Wein wurde im Gambero Rosso 2012 mit „2 Gläsern“ bewertet
Zutaten & Hinweise
Auszeichnungen & Bewertungen
| Geschützte Ursprungsbezeichnung: | DOC |
| Alkoholgehalt: | 13 % vol |
| Weinart: | Rotwein |
| Erzeugnis aus: | Italien |
| Anbaugebiet: | Sardinien |
| Rebsorten: | Cannonau |
| Jahrgang: | 2016 |
| Produktionsweise: | Klassisch |
| Geschmack: | trocken |
| Trinktemperatur: | 14 - 16 Grad |
| Weinstil: | saftig & harmonisch |
| Füllmenge: | 0.75l |
| Verpackungsart: | Flasche |
| Verschluss: | Naturkork |
| Hersteller: | Cantina TREXENTA Soc. Coop. Agricola Via Piemonte, 40 09040 09040 Senorbì (CA) I |
Über das Weingut Trexenta
Der Mut und die Liebe für den Weinanbau waren den 23 Winzern von Trexenta gemeinsam, die ab 1956 die Landwirtschaftsgenossenschaft Trexenta gründeten. Bereits in den 70er Jahren werden die Weine der Cantina Trexenta, vor allem Nuragus und Monica, nach Frankreich und Deutschland exportiert. In den 80er Jahren begann die Diversifizierung der Produktion, so entstehen die Weinberge von Vermentino und Cannonau, und neuerdings von Chardonnay, Montepulciano und Carignano. Heute umfasst das Weingut eine Fläche von etwa 200 Hektar Rebfläche und wird seit Generationen mit einer konsolidierten Professionalität geführt.
