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Tomette des Alpes

Tomette des Alpes

Schnittkäse mit Naturrinde aus der Haute-Savoie.
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7,99 €
Inhalt: 0.3 Kilogramm (26,63 € / 1 Kilogramm)

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Mehr Infos über Tomette des Alpes

Geschmack und Aussehen

Die Tomette des Alpes ist eine Spezialität aus den französischen Savoyen, beliebt für ihre individuelle Vielseitigkeit. An der Naturrinde des Schnittkäses lässt man Schimmel ansetzen, der sich auf der Rinde jedes Mal völlig unterschiedlich entwickelt. Die Natur gewähren zu lassen, keine normierenden Eingriffe vorzunehmen und somit jedem Käse eine individuelle Entwicklung zu ermöglichen – hier sind Naturliebhaber am Werk, welche Sie mit ihrem unverfälschten Produkt sicher begeistern werden. Der aromatische Geschmack entwickelt sich während der circa 30 tägigen Reifezeit.

Serviervorschlag

Puristen lassen nur ein ehrliches, handwerklich einwandfreies Brot an ihre Tomette. Zugegebenermaßen ist dieser Genuss schwer zu übertreffen. Allerdings ist diese Kombination durch einen fruchtigen Hauch Feige oder gemeinsam mit nussigen Geschmackselementen schön zu ergänzen. Bitte im Kühlschrank aufbewahren.

Herkunft

Die Tomette des Alpes kommt aus dem Grand Bornand-Tal im Departement Haute Savoie.

 

Zutaten & Hinweise

pasteurisierte Kuhmilch. Weitere Zutaten: Lab, Salz. Französischer Schnittkäse. Mindestens 50% Fett i.Tr.

Steckbrief

Füllmenge: 300 g
Herkunftsland: Frankreich
Produktionsweise: Klassisch
Milchart: Kuhmilch
Form: am Stück
Fettgehalt: mind. 50 % Fett i.Tr.
Fettgehaltssufe: Rahmstufe
Verpackungsart: Packung
Artikelnummer: 0151826

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    Nährwerte

    Nährwerte je 100g

    • Brennwert kj (kcal)
    • Kalorien (kJ) 1484g
    • Kalorien (kcal) 354g
    • Fett 30.0g
    • - davon gesättigte Fettsäuren 22.2g
    • Kohlenhydrate 0.1g
    • - davon Zucker 0.1g
    • Ballaststoffe 0.0g
    • Eiweiß 22.0g
    • Salz 1.40g
    Hersteller (bzw. Importeur) Adresse
    FROMI GmbH
    Otto-Hahn-Straße 5
    Kehl - Auenheim
    77694
    D
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    Fuet mit Kräutern
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    Manchegokäse 3 Monate 250gr
    5,15 €
    20,60 € / 1 Kilogramm
    La Quesera de la Vera
    Ziegenkäse halbgereift in Olivenöl
    12,70 €
    19,84 € / 1 Kilogramm
    San Vicente
    Ziegenkäse halbgereift mit Wein
    13,80 €
    25,09 € / 1 Kilogramm
    Mercamps
    Mahones Kuhkäse halbgereift
    4,10 €
    20,50 € / 1 Kilogramm
    Entrepinares
    Tetilla Käse 950 gr
    12,90 €
    13,58 € / 1 Kilogramm
    San Vicente
    Schafskäse lang gereift
    5,25 €
    21,00 € / 1 Kilogramm
    San Vicente
    Mischkäse " Conde Duque" gereift
    4,55 €
    18,20 € / 1 Kilogramm
    San Vicente
    Mischkäse halbgereift 400gr
    6,10 €
    15,25 € / 1 Kilogramm
    La Explanada
    Grüne Oliven mit Zitronenfüllung
    1,25 €
    4,46 € / 1 Kilogramm
    La Explanada
    Schwarze Oliven ohne Stein
    1,15 €
    3,29 € / 1 Kilogramm
    Arvaniti
    Ziegenkäse 400g
    6,95 €
    17,38 € / 1 Kilogramm
    Arvaniti
    Feta Käse 150g
    2,75 €
    18,33 € / 1 Kilogramm
    Cardenal Mendoza
    Cardenal Mendoza Angelus Likör
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    Frittierte große Maiskörner
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