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Tetilla Käse

Tetilla Käse 950 gr

Typischer und unverwechselbarer Tetilla Käse aus Spanien.
Dieser Artikel wir ohne Dekoration geliefert.

13,95 €
Inhalt: 0.95 Kilogramm (14,68 € / 1 Kilogramm)

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Geschmack und Aussehen

Der Tetilla Käse ist ein traditioneller halbfester Kuhmilchkäse aus Galicien mit geschützter Herkunftsbezeichnung DOP. Übersetzt bedeutet Tetilla, kleine weibliche Brust, was von der Form des Käses abzuleiten ist. Der sahnige Käse ist fahlgelb und hat einen milden Geschmack. Die Konsistenz ist unter Fingerdruck nachgebend. Der Tetilla Käse reift zwei bis drei Monate und enthält nur 25 % Fett in der Trockenmasse.

Serviervorschlag

Dieser halbfeste Käse passt perfekt zu einem leichten Rotwein und sollte auf keiner spanischen Käseplatte fehlen.

Herkunft

Ursprünglich wurde der Tetilla-Käse nur im Grenzgebiet zwischen A Coruña und Pontevedra hergestellt, mittlerweile kann jedoch Käse aus ganz Galicien als Tetilla bezeichnet werden, insofern er den Bestimmungen der Aufsichtsbehörde genügt.

Zutaten & Hinweise

pasteurisierte Kuhmilch. Weitere Zutaten: Lab, Milchferment. Calciumchlorid, Salz. Spanischer Schnittkäse. Mindestens 45% Fett i.Tr.

Steckbrief

Geschützte Ursprungsbezeichnung: DOP
Erzeugnis aus: Spanien
Produktionsweise: Klassisch
Milchart: Kuhmilch
Form: ganzer Laib
Reifedauer: 2 Monate
Fettgehalt: mind. 45 % Fett i.Tr.
Fettgehaltssufe: Vollfettstufe
Verpackungsart: Packung
Artikelnummer: 0026258

Über den Hersteller Entrepinares

Das Familienunternehmen Entrepinares wurde im Jahr 1984 von Antonio Martín Castro gegründet. Durch seine Familie war er schon immer eng verbunden mit der traditionellen Herstellungsweise von Käse. Entrepinares konzentrierte sich auch deshalb auf die Herstellung verschiedenster Käsesorten. Inzwischen helfen dem Unternehmen verschiedene Innovationen und moderne Technologien bei der Herstellung der Käseprodukte. Inzwischen ist Entrepinares international bekannt und hat Produktionskapazitäten von fast 200000 Kg am Tag.  Hierfür nutzt das Unternehmen ingesamt drei Produktionsstätten. 

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    Entrepinares

    Das Familienunternehmen Entrepinares wurde im Jahr 1984 von Antonio Martín Castro gegründet. Durch seine Familie war er schon immer eng verbunden mit der traditionellen Herstellungsweise von Käse. Entrepinares konzentrierte sich auch deshalb auf die Herstellung verschiedenster Käsesorten. Inzwischen helfen dem Unternehmen verschiedene Innovationen und moderne Technologien bei der Herstellung der Käseprodukte. Inzwischen ist Entrepinares international bekannt und hat Produktionskapazitäten von fast 200000 Kg am Tag.  Hierfür nutzt das Unternehmen ingesamt drei Produktionsstätten. 

    Nährwerte von Tetilla Käse 950 gr

    Nährwerte je 100g

    • Brennwert kj (kcal)
    • Kalorien (kJ) 476g
    • Kalorien (kcal) 114g
    • Fett 35.5g
    • - davon gesättigte Fettsäuren 23.8g
    • Kohlenhydrate 0.1g
    • - davon Zucker 0.1g
    • Ballaststoffe 2.0g
    • Eiweiß 20.0g
    • Salz 0.90g
    Hersteller oder Abfüller (bzw. Importeur) Adresse
    QUESERIAS ENTREPINARES, SA.
    Arca Real, 130
    Valladolid
    47008
    E
    San Vicente
    Mischkäse jung
    3,85 €
    15,40 € / 1 Kilogramm
    San Vicente
    Mischkäse halbgereift 400gr
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    16,88 € / 1 Kilogramm
    Mercamps
    Mahones Kuhkäse halbgereift
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    San Vicente
    San Vicente Queso Fresco Frischkäse aus León
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    Mayoral Chorizo - Paprikawurst in Scheiben
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    24,50 € / 1 Kilogramm
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    38,25 € / 1 Kilogramm
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    17,21 € / 1 Kilogramm
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    Cabrales Käse Mini
    14,95 €
    33,98 € / 1 Kilogramm
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    Ziegenkäse halbgereift mit Rosmarin
    14,95 €
    23,00 € / 1 Kilogramm
    San Vicente
    Ziegenkäse halbgereift mit Wein
    14,95 €
    27,18 € / 1 Kilogramm
    Arvaniti
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    3,55 €
    20,88 € / 1 Kilogramm
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    30,36 € / 1 Kilogramm
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    3,49 €
    17,45 € / 1 Kilogramm
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    29,32 € / 1 Kilogramm
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    17,75 € / 1 Kilogramm
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    21,95 €
    22,17 € / 1 Kilogramm
    San Vicente
    Ziegenkäse halbgereift 425gr
    7,95 €
    18,71 € / 1 Kilogramm
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    30,75 € / 1 Kilogramm
    Ibéricos Covap
    Morcilla Iberica Blutwurst
    9,75 €
    35,45 € / 1 Kilogramm
    Fromi
    Comté Hartkäse 12 Mo. gereift
    7,25 €
    36,25 € / 1 Kilogramm
    Fromi
    Delice des Cremiers
    6,45 €
    32,25 € / 1 Kilogramm
    Minescar
    Chorizo Picante Barbacoa zum Grillen 300g
    3,85 €
    12,83 € / 1 Kilogramm
    Quiñones
    Quinones Chorizo Criollo
    6,45 €
    16,13 € / 1 Kilogramm
    El Atrio
    Manchegokäse 3 Monate 250gr
    5,65 €
    22,60 € / 1 Kilogramm
    La Quesera de la Vera
    Ziegenkäse halbgereift in Olivenöl
    13,95 €
    21,80 € / 1 Kilogramm
    San Vicente
    Mischkäse halbgereift 400gr
    6,75 €
    16,88 € / 1 Kilogramm
    Emperatriz
    Tomaten Sauce Frito Hausmannsart
    1,90 €
    5,43 € / 1 Kilogramm
    Mitjans
    Bauernpastete mit Trüffel und Cava
    5,25 €
    21,00 € / 1 Kilogramm
    Montellano
    Chorizo Ibérico Bellota 400g
    9,90 €
    24,75 € / 1 Kilogramm
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