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Tetilla Käse

Tetilla Käse 950 gr

Typischer und unverwechselbarer Tetilla Käse aus Spanien.
Dieser Artikel wir ohne Dekoration geliefert.

12,89 €
Inhalt: 0.95 Kilogramm (13,57 € / 1 Kilogramm)

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Mehr Infos über Tetilla Käse 950 gr

Geschmack und Aussehen

Der Tetilla Käse ist ein traditioneller halbfester Kuhmilchkäse aus Galicien mit geschützter Herkunftsbezeichnung DOP. Übersetzt bedeutet Tetilla, kleine weibliche Brust, was von der Form des Käses abzuleiten ist. Der sahnige Käse ist fahlgelb und hat einen milden Geschmack. Die Konsistenz ist unter Fingerdruck nachgebend. Der Tetilla Käse reift zwei bis drei Monate und enthält nur 25 % Fett in der Trockenmasse.

Serviervorschlag

Dieser halbfeste Käse passt perfekt zu einem leichten Rotwein und sollte auf keiner spanischen Käseplatte fehlen.

Herkunft

Ursprünglich wurde der Tetilla-Käse nur im Grenzgebiet zwischen A Coruña und Pontevedra hergestellt, mittlerweile kann jedoch Käse aus ganz Galicien als Tetilla bezeichnet werden, insofern er den Bestimmungen der Aufsichtsbehörde genügt.

Zutaten & Hinweise

pasteurisierte Kuhmilch. Weitere Zutaten: Lab, Milchferment. Calciumchlorid, Salz. Spanischer Schnittkäse. Mindestens 45% Fett i.Tr.

Steckbrief

Geschützte Ursprungsbezeichnung: DOP
Herkunftsland: Spanien
Produktionsweise: Klassisch
Milchart: Kuhmilch
Form: ganzer Laib
Reifedauer: 2 Monate
Fettgehalt: mind. 45 % Fett i.Tr.
Fettgehaltssufe: Vollfettstufe
Verpackungsart: Packung
Artikelnummer: 0026258

Über den Hersteller Entrepinares

Das Familienunternehmen Entrepinares wurde im Jahr 1984 von Antonio Martín Castro gegründet. Durch seine Familie war er schon immer eng verbunden mit der traditionellen Herstellungsweise von Käse. Entrepinares konzentrierte sich auch deshalb auf die Herstellung verschiedenster Käsesorten. Inzwischen helfen dem Unternehmen verschiedene Innovationen und moderne Technologien bei der Herstellung der Käseprodukte. Inzwischen ist Entrepinares international bekannt und hat Produktionskapazitäten von fast 200000 Kg am Tag.  Hierfür nutzt das Unternehmen ingesamt drei Produktionsstätten. 

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    Nährwerte

    Nährwerte je 100g

    • Brennwert kj (kcal)
    • Kalorien (kJ) 476g
    • Kalorien (kcal) 114g
    • Fett 35.5g
    • - davon gesättigte Fettsäuren 23.8g
    • Kohlenhydrate 0.1g
    • - davon Zucker 0.1g
    • Ballaststoffe 2.0g
    • Eiweiß 20.0g
    • Salz 0.90g
    Hersteller (bzw. Importeur) Adresse
    QUESERIAS ENTREPINARES, SA.
    Arca Real, 130
    Valladolid
    47008
    E
    San Vicente
    Mischkäse jung
    3,55 €
    14,20 € / 1 Kilogramm
    San Vicente
    Mischkäse halbgereift 400gr
    6,10 €
    15,25 € / 1 Kilogramm
    Mercamps
    Mahones Kuhkäse halbgereift
    4,10 €
    20,50 € / 1 Kilogramm
    La Cria
    La Cria Sobrasada
    1,85 €
    12,33 € / 1 Kilogramm
    San Vicente
    San Vicente Queso Fresco Frischkäse aus León
    2,95 €
    11,80 € / 1 Kilogramm
    Estrella Galicia
    Estrella Galicia
    1,95 €
    5,91 € / 1 Liter
    Cola Cao
    Cola Cao Original
    3,20 €
    8,00 € / 1 Kilogramm
    Arenas
    Arenas Madalenas lang 300gr
    1,78 €
    5,93 € / 1 Kilogramm
    Ondari Deli
    Brotstangen mit Sonnenblumenkernen
    1,35 €
    15,00 € / 1 Kilogramm
    La Salmantina
    La Salmantina Linsen Especial
    3,45 €
    Entrepinares
    Manchegokäse 6 Monate 250gr
    5,30 €
    21,20 € / 1 Kilogramm
    Cerezo
    Iberischer Schinken Cebo
    8,35 €
    83,50 € / 1 Kilogramm
    Leframa
    Chistorra milde Paprikawurst
    2,30 €
    10,00 € / 1 Kilogramm
    El Quijote
    El Quijote - Quittenfleisch
    1,65 €
    4,13 € / 1 Kilogramm
    La Salmantina
    La Salmantina Kichererbsen
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    Montellano
    Montellano Salchichon Iberico in Scheiben
    5,95 €
    59,50 € / 1 Kilogramm
    Carlasa
    Fabada Zubereitung
    3,60 €
    14,40 € / 1 Kilogramm
    Jamones Gonzales
    Serranoschinken in Scheiben 500g
    10,25 €
    20,50 € / 1 Kilogramm
    Collell
    Fuet mit Kräutern
    2,80 €
    18,67 € / 1 Kilogramm
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    3,25 €
    13,00 € / 1 Kilogramm
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    Saucisson Truffle - Trüffelsalami
    3,99 €
    22,17 € / 1 Kilogramm
    Barbero
    Grissini mit Parmesan
    2,79 €
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    Graupera
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    La Abuela Nieves Chips
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    Mayoral Chorizo - Paprikawurst in Scheiben
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    5,15 €
    20,60 € / 1 Kilogramm
    San Vicente
    Mischkäse " Conde Duque" gereift
    4,55 €
    18,20 € / 1 Kilogramm
    Entrepinares
    Schafskäse Mini
    16,40 €
    Emperatriz
    Tomaten Sauce Frito Hausmannsart
    1,19 €
    3,40 € / 1 Kilogramm
    Granoro
    Weizenmehl Typ 00
    1,50 €
    Mitjans
    Gekochter Duroc Schinken in Scheiben
    4,95 €
    49,50 € / 1 Kilogramm
    Santo Tomás
    Rundkornreis Santo Tomás DOP
    2,09 €
    Mercamps
    Mahones Kuhkäse halbgereift
    4,10 €
    20,50 € / 1 Kilogramm
    San Vicente
    Schafskäse lang gereift
    5,15 €
    20,60 € / 1 Kilogramm
    El Atrio
    Manchegokäse Mini 6 Monate 990gr
    20,05 €
    20,25 € / 1 Kilogramm
    San Vicente
    Mischkäse " Conde Duque" gereift
    4,55 €
    18,20 € / 1 Kilogramm
    Ondari Deli
    Picos 180gr
    1,25 €
    6,94 € / 1 Kilogramm
    Quiñones
    Quiñones Chorizo Sarta picante
    5,35 €
    14,08 € / 1 Kilogramm
    San Vicente
    Mischkäse jung
    3,55 €
    14,20 € / 1 Kilogramm
    Entrepinares
    Schafskäse Mini
    16,40 €
    Saloio
    Alavao traditioneller Kuhmilchkäse
    6,95 €
    14,79 € / 1 Kilogramm
    Fromi
    Tomette des Alpes
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    26,63 € / 1 Kilogramm
    La Abuela Nieves
    La Abuela Nieves Chips
    2,65 €
    13,25 € / 1 Kilogramm
    Gourmet
    Picos 900gr
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    4,43 € / 1 Kilogramm
    La Tradición
    HM Manchegokäse La Tradicion 300gr
    6,85 €
    22,83 € / 1 Kilogramm
    Entrepinares
    Manchegokäse 6 Monate 250gr
    5,30 €
    21,20 € / 1 Kilogramm
    El Atrio
    Manchegokäse Mini 3 Monate 990gr
    19,25 €
    19,44 € / 1 Kilogramm
    San Vicente
    Ziegenkäse halbgereift mit Wein
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    Andu
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    14,55 €
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    Fromi
    Mimolette 6 Monate gereift
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    Cárnicas Chapa
    Carne de Ávila Entrecôte IGP - Portioniert
    16,90 €
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    Gran Gusto
    Gereifter Schafskäse mit Chili
    5,00 €
    20,00 € / 1 Kilogramm
    Montellano
    Lomo Iberico Lende
    24,99 €
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    Mitte Meer
    Probierset Spanien
    19,95 €
    FOS
    Kalamata Oliven mit Kern
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    Arbre Negre Priorat
    12,95 €
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    Bruno
    Pancetta Schweinebauch
    4,29 €
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    Cola Cao Original
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    Ca´n Balaguer
    Sobrasada aus Mallorca vom schwarzen Schwein
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    34,00 € / 1 Kilogramm
    Keesbo
    Saucisson Canard - Entensalami
    3,99 €
    30,69 € / 1 Kilogramm
    El Quijote
    El Quijote - Quittenfleisch
    1,65 €
    4,13 € / 1 Kilogramm
    Valentin
    Geröstetes Brot mit Knoblauch
    1,19 €
    7,93 € / 1 Kilogramm
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    Speck
    3,90 €
    15,60 € / 1 Kilogramm
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    Fuet mit rotem Pfeffer
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