Herkunft
Sierras de MálagaGeschmack
trockenStil
jung & frischTelmo Rodríguez Mountain Blanco
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Geschmack und Aussehen
Im Glas strahlt der Mountain in einem leuchtenden Strohgelb. In der Nase Aromen von weißen Blumen, reifem Obst und Zitrusfrüchten, unwahrscheinlich duftig. Am Gaumen ist er fruchtig, besitzt eine elegante Säure und ist frisch und ausgeglichen.
Passt gut zu, Ziegen- und Schafkäsesorten, in Öl eingelegtem Fisch, Desserts
Rebsorte
Dieser Weißwein, Mountain, ist ein reinsortiger Muskateller. Aus bis zu 1000m hoch liegenden alten Moscatel-Reben besteht das neue Kunstwerk des Winzers Telmo Rodríguez. Obwohl die Region wegen einzigartiger süßer Dessertweine bekannt ist, entschloss sich der Meister, hier einen reinsortigen Muskateller auszubauen. Die alten aromatischen Reben wachsen in der Region harmonisch neben Olivenbäumen und werden handverlesen. Die Fermentierung erfolgt mit Schalenkontakt, bzw. es findet eine Ganztraubenpressung statt. Das Ergebnis, eine gewaltige, duftige Muskataromatik, ein grandioser Muskateller mit sensationellen Bitterstofen und perfekter Struktur. Die Verbindung zwischen der typischen Süße der Muskateller-Traube und der bitteren Mandeltönen runden diesen Wein so ab, dass einfach ein unbeschreiblicher Genuss mit jedem Schluck entsteht. Nicht zu vergessen, von diesem edlen Tropfen gab es lediglich neun Tausend Flaschen in diesem Jahrgang. An- und Ausbau: 100% organisch biologisch
Herkunft
Der Mountain blanco stammt aus dem Weinbaugebiet D.O. Sierras de Málaga und liegt in der Provinz Málaga.
Zutaten & Hinweise
Auszeichnungen & Bewertungen
Der Mountain blanco erhielt 90 Parker Punkte und 92 Peñín-Punkte.
Alkoholgehalt: | 13 % vol |
Weinart: | Weißwein |
Erzeugnis aus: | Spanien |
Anbaugebiet: | Sierras de Málaga |
Jahrgang: | 2013 |
Qualitätsstufe: | Joven |
Produktionsweise: | Klassisch |
Geschmack: | trocken |
Trinktemperatur: | 9 - 10 Grad |
Weinstil: | jung & frisch |
Restsüße: | 2,0 g/l |
Säuregehalt: | 4,5 g/l |
Füllmenge: | 0.75l |
Verpackungsart: | Flasche |
Verschluss: | Naturkork |
Hersteller: | Compañía de Vinos Telmo Rodríguez, S.L. Carretera La Guardia - El Monte s/h 01308 01308 Lanciego. Alava E |

Über das Weingut Telmo Rodriguez
Telmo Rodriguez suchte in den unterschiedlichsten Regionen Spaniens geeignete Anbauflächen, um charaktervolle Weine als Abbild der einzelnen Anbaugebiete zu kreieren. Dabei verwendete er ausschließlich die regional typischen Rebsorten in neun Regionen Spaniens. Die Weine werden in traditionellem Stil hergestellt und jeder spiegelt die Seele des Weinberges wider. Dank dieses respektvollen Umgangs mit Wein und Traditionen sind höchst unterschiedliche, erstklassige Weine entstanden. Viele gelten inzwischen als Kultweine, die aber gleichzeitig als Alltagsweine zu beschreiben sind. Durch das unübertreffliche Preis-Leistungs-Verhältnis hat Telmo Rodríguez sich diesen Kultstatus verdient erarbeitet.