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Sugo alla Puttanesca

Sugo alla Puttanesca- Tomatensauce mit Kapern und Oliven

Italiensche Pasta Sauce mit Kapern und Oliven.
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Mehr Infos über Sugo alla Puttanesca- Tomatensauce mit Kapern und Oliven

Geschmack und Aussehen

Das Geheimnis jedes guten Sugos ist die Kochzeit. So erhält die Sauce die richtige Konsistenz und ihre Aromen können sich entfalten. Die leichte Säure der Kapernbeeren und die Würze von grünen und schwarzen Oliven, verleihen dieser italienischen Fertigsauce ihren unverwechselbaren Geschmack!

Serviervorschlag

Diese italienische Puttanesca Sauce ist ideal für Pasta Gerichte. Die Sauce muss nur kurz auf dem Herd oder Mikrowelle aufgewärmt werden. Bitte trocken und kühl lagern und vor direktem Sonnenlicht schützen. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb von 5 Tagen verzehren.

Herkunft

Die italienische Puttanesca Sauce von Fattorrie Umbre wird in Umbrien, ca. 30 km südlich von Terni, hergestellt.

 

 

Zutaten & Hinweise

Tomatenfruchtfleisch 73,1%, doppeltkonzentriertes Tomatenmark, Kapern 5%, grüne und schwarze Oliven 4%, extra natives Olivenöl, Zucker, Salz, Knoblauch, Peperoncino, Oregano. Kann Spuren von Sellerie enthalten.

Steckbrief

Produktionsweise: Klassisch
Herkunftsland: Italien
Glutenfrei: Ja
Verpackungsart: Glas
Füllmenge: 280 g
Artikelnummer: 0150327

Über den Hersteller Fattorie Umbre


Fattorie Umbre stammt aus einer langen Familienerfahrung in der Herstellung von Nativem Olivenöl Extra und dem Wunsch, Rezepte und kleine Geheimnisse der lokalen Küche zu erleben. Dies ist der Ursprung der ersten Soßen, die aus Tomaten hergestellt werden, die direkt von den lokalen Bauern gekauft werden, und typischen Pasteten, die handwerklich hergestellt werden. Heute, über 27 Jahre seit der Gründung, umfasst das angebotene Sortiment eine große Auswahl an typisch italienischen Produkten wie Eiernudeln, Stranganzi Umbri, Gemüse mit Öl und gegrilltem, Nativem Olivenöl extra und viele Pasteten und Soßen mit vielen Rezepten und verschiedenen Varianten für jeden Bedarf. Perfekte Gewürze, um täglich leckere und nahrhafte Gerichte zu kreieren. Neben den konventionellen Produkten wird den Anforderungen biologischer und veganer Produkte durch eine Reihe spezieller Produkte besondere Aufmerksamkeit geschenkt.

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    Nährwerte

    Nährwerte je 100g

    • Brennwert kj (kcal)
    • Kalorien (kJ) 293g
    • Kalorien (kcal) 70g
    • Fett 4.2g
    • - davon gesättigte Fettsäuren 0.6g
    • Kohlenhydrate 6.2g
    • - davon Zucker 5.6g
    • Ballaststoffe 0.0g
    • Eiweiß 1.1g
    • Salz 1.20g
    Nährwerte   Zutaten

    Nährwerte je 100g

    • Brennwert kj (kcal)
    • joule 293g
    • kcal 70g
    • fett 4.2g
    • fettung 0.6g
    • kohlenhyd 6.2g
    • zucker 5.6g
    • ballast 0.0g
    • eiweiss 1.1g
    • salz 1.20g
    Hersteller (bzw. Importeur) Adresse
    Fattorie Umbre S.r.l.
    Vocabolo San Carlo - Zona Ind.le
    Calvi dell’Umbria
    05032
    I
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