Soppressata Abruzzese

Soppressata Abruzzese

Sehr schmackhafte italienische Salami aus den Abruzzen.

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Geschmack und Aussehen Diese italienische Salami, Sopressata Abruzzese , wird aus... mehr

Mehr infos über Soppressata Abruzzese

Geschmack und Aussehen

Diese italienische Salami, Sopressata Abruzzese, wird aus erstklassigem mittelfein geschnittenem Schweinefleisch hergestellt. Die deutlich abgeflachte Form erhält die Sopressata nach ihrer Herstellung, durch eine leichte Pressung. Die Aromen der typischen Salami entfalten sich weiter während der 30-40 Tage Lufttrocknung. Hier verliert die Sopressata ca. 30% ihres ursprünglichen Gewichts.

Serviervorschlag

Am besten schmeckt die Sopressata von Fratelli Bruno dünn geschnitten auf einem Stück Brot oder auf einem Antipasti Teller zu einem trockenen italienischen Rotwein. Die Wurst ist vakuumverpackt. Im Kühlschrank bei +2 °C bis +10 °C aufbewahren.

Herkunft

Hergestellt wird die Sopressata Abruzzese in Vasto, einer kleinen Stadt ca. 50 km südlich von Pescara .

 

Zutaten

Schweinefleisch, Salz, Dextrose, natürliche Aromen, Gewürze, Atnioxidationsmittel E-301, Konservierungsstoff E-252, E-250.

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Produkteigenschaften

Füllmenge: 360 g
Herkunftsland: Italien
Produktionsweise: klassisch
Fleischsorte: Schweinefleisch
Glutenfrei: Ja
Form: am Stück
Verpackungsart: Packung
0020273
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Nährwerte

Nährwerte je 100g

  • Brennwert kj (kcal)
  • joule 0g
  • kcal 0g
  • fett 0.0g
  • fettung 0.0g
  • kohlenhyd 0.0g
  • zucker 0.0g
  • ballast 0.0g
  • eiweiss 0.0g
  • salz 0.00g
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Hersteller (bzw. Importeur) Adresse
F.LLI BRUNO S.r.l. Sede Leg: C.da Serre,30 Roccaspinalveti
Via Libero Grassi, 30 - Zona Industriale
San Salvo (CH)
66050
I

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