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Herkunft

Rioja

Geschmack

trocken

Stil

komplex & elegant
Sierra Cantabria Organza Flasche
2017

Sierra Cantabria Organza

Artikelnummer: 0050075
18,95 €
Inhalt: 0.75 Liter (25,27 € / 1 Liter)

Preis pro Flasche inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

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Sierra Cantabria Organza weiß

Am Fuße des Kantabrischen Gebirges mitten in der Region Rioja Alavesa (San Vicente de la Sonsierra) befindet sich das angesehenste Weingut der Winzerfamilie Eguren, Sierra Cantabria.

Hier werden traditionelle Rioja Weine mit einem modernen frischen und innovativen Stil hergestellt.

Dies ist die Ursache für die besondere Mineralität und der kraftvollen Fülle begleitet von einer überraschenden Frucht in Sierra Cantabria´s Weinen.

Der Sierra Cantabria Organza wächst bei 500 Metern Höhe auf Sierra Cantabrias Weingut Senorio di San Vicente auf reinem Kalkstein.

Die über 60 Jahre alten Reben sind Buschweine, welche auch BIO zertifiziert sind.

Dieser elegante Weißwein wurde für 9 Monate im Holzfass gelagert.

Sensorik

Ein dichtes strahlendes Gelb füllt das Glas.

In der Nase spüren wir intensive Kräuter mit weißem Pfeffer, Mango, Grapefruit und einem Hauch Holz.

Im Gaumen ist auch eine gewisse Salzigkeit zu spüren.

Ein wunderbarer Ausgleich von einer fettigen Struktur mit besonderer und fast schon exotischer Frische.

Gereifte Früchte wie Aprikose, Pfirsich und Quitte runden den Gaumen ab mit einem langen und eleganten Finish gepaart mit Honigaromen.

Dieser Weißwein kann jetzt getrunken werden oder noch ein paar Jahre reifen.

Serviervorschlag

Der Sierra Cantabria Organza passt ideal zu Pilzpfanne, Risotto mit Trüffel, Geflügelspeisen, Würziger Käse, Blumenkohl Auflauf.

Die optimale Trinktemperatur liegt hier zwischen 9°C und 12°C

Rebsorte

Viura 50%, Malvasia 30%, Garnacha blanca 20%

Herkunft

Spanien, Rioja

Der Sierra Cantabria Organza stammt aus dem nordspanischen Top-Anbaugebiet D.O.Ca Rioja.

Die Kellerei befindet sich in am Fuße der Sierra Cantabria in der von mediterran-kontinental geprägtem Mischklima der Rioja Alavesa.

Zutaten & Hinweise

enthält Sulfite

Auszeichnungen & Bewertungen

Geschützte Ursprungsbezeichnung: DOCa
Alkoholgehalt: 12,5% vol
Weinart: Weißwein
Erzeugnis aus: Spanien
Anbaugebiet: Rioja
Jahrgang: 2017
Qualitätsstufe: Cosecha
Geschmack: trocken
Trinktemperatur: 6 - 8 Grad
Weinstil: komplex & elegant
Barriqueausbau: 8 Monate Barrique, französische Eiche
Füllmenge: 0.75l
Hersteller: SIERRA CANTABRIA SA
Amorebieta 3
26338 26338
San Vicente de la Sonsierra E

Über das Weingut Sierra Cantabria

Am Fuße der Sierra Cantabria, die der Kellerei ihren Namen gibt und die kostbaren Reben vor den kalten Nordwinden schützt, liegt San Vicente de la Sonsierra, eine Stadt mit einer langen Weintradition, in der Weine mit einer ausgeprägten Persönlichkeit geboren werden. Paganos wurde in den letzten Jahren mit Ehre und hohen Auszeichnungen und Benotungen überhäuft, Robert Parker, Penin und auch der Winespectator zückten schon mal 96 Punkte. Seit Generationen ist jedoch das sehr kleine "Senorio de San Vicente" das Stammweingut der Familie Eguren. Bereits seit sieben Generationen betreibt die Familie Eguren hier Weinbau.

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