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Serranoschinken Gran Reserva
Montenevado

Serranoschinken Gran Reserva

Man sollte ihn in dünne Scheiben schneiden und zu Brot oder Tapas servieren.
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75,00 €
Inhalt: 3.5 Kilogramm (21,43 € / 1 Kilogramm)

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Geschmack und Aussehen

Serrano Schinken ohne Knochen von Montenevado zeichnet sich durch seinen zarten, aromatischen Geschmack aus – das Ergebnis einer langen Reifezeit. Es ist genau die richtige Menge an Salz verwendet worden, um den Geschmack des Schinkens nicht zu überdecken.

Serviervorschlag

Serrano Schinken ist einer der meist genossenen Schinken Spaniens. Er wird am besten bei Raumtemperatur serviert, damit er alle Facetten seines Geschmacks entfalten kann. Man sollte ihn in dünne Scheiben schneiden und zu Brot oder Tapas servieren.

Herkunft

Dieser Schinken kommt aus Segovia in der Region Kastilien-León in Spanien.

Zutaten & Hinweise

Schweinefleisch, Salz, Zucker, Konservierungsstoff E-250, E-252, Antioxidationsmittel E-301.

Steckbrief

Füllmenge: 3,5 kg
Herkunftsland: Spanien
Produktionsweise: Klassisch
Sorte: Serrano Schinken
Reifedauer: 18 Monate
Glutenfrei: Ja
Form: am Stück
Verpackungsart: Packung
Fleischsorte: Schweinefleisch
Artikelnummer: 0027127

Über den Hersteller Montenevado

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    Nährwerte

    Nährwerte je 100g

    • Brennwert kj (kcal)
    • Kalorien (kJ) 1003g
    • Kalorien (kcal) 240g
    • Fett 12.0g
    • - davon gesättigte Fettsäuren 4.8g
    • Kohlenhydrate 0.0g
    • - davon Zucker 0.0g
    • Ballaststoffe 0.0g
    • Eiweiß 33.0g
    • Salz 5.00g
    Hersteller (bzw. Importeur) Adresse
    JAMONES SEGOVIA ,S.A.
    San Ignacio 6
    Carbonero el Mayor (Segovia)
    40270
    E
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