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Senfgemüse

Senfgemüse

Das kandierte Gemüse mit Senfgeschmack eignet sich hervorragend als Begleiter zu gekochtem Rindfleisch und Wildgerichten aber auch zu Entenbraten oder zu einer Käseplatte.

5,70 €
Inhalt: 0.318 Liter (17,93 € / 1 Liter)

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Geschmack und Aussehen

Das hier beschriebene kandierte Gemüse mit Senfgeschmack zählt zu den Sauerkonserven, auch bekannt als Senfgemüse oder Senfpickles. Es wird je nach Herkunftund Rezept aus verschiedenen Gemüsen zubereitet. Ganz typische Gemüse Sorten für Senfpickles sind Karotte, Blumenkohl, Zucchini, Gurke oder kleinen Silberzwiebeln. Das blanchierte Gemüse wird dazu mit einer kochenden Marinade aus Senfpulver, Essig, Zucker, Kräutern und Gewürzen übergossen. 

Serviervorschlag

Das kandierte Gemüse mit Senfgeschmack eignet sich hervorragend als Begleiter zu gekochtem Rindfleisch und Wildgerichten aber auch zu Entenbraten oder zu einer Käseplatte. Schauen sie sich doch einmal dazu unser Käseangebot an.

 



Zutaten & Hinweise

Zutaten: kandierte Gemüse in veränderlichen gewichtsanteilen 58% Karotten, Gurken, Blumenkohl, Zucchini, Fenchel, Glukose-Fruktose-Sirup, Zucker, Säureregulator: Zitronensäure, Antioxidationsmittel: Schwefeldioxid, Zucker, Glukosesirup, Senfaroma

Steckbrief

Produktionsweise: Klassisch
Füllmenge: 380 g
Herkunftsland: Italien
Verpackungsart: Glas
Artikelnummer: 0022502

Über den Hersteller Pianetta

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    Nährwerte

    Nährwerte je 100g

    • Brennwert kj (kcal)
    • Kalorien (kJ) 1255g
    • Kalorien (kcal) 300g
    • Fett 0.4g
    • - davon gesättigte Fettsäuren 0.1g
    • Kohlenhydrate 73.6g
    • - davon Zucker 59.6g
    • Ballaststoffe 0.0g
    • Eiweiß 0.3g
    • Salz 0.08g
    Hersteller (bzw. Importeur) Adresse
    PIANETTA di Barbieri & C. S.n.c.
    via Alfieri 16
    Voghera (PV) - Oriolo
    27058
    I
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