Saucisson Taureau

Saucisson Taureau - Stiersalami

Einzigartige luftgetrocknete Stiersalami aus Frankreich.

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Geschmack und Aussehen Saucisson ist wohl eine der bekanntesten französischen Wurstwaren und... mehr

Mehr infos über Saucisson Taureau - Stiersalami

Geschmack und Aussehen

Saucisson ist wohl eine der bekanntesten französischen Wurstwaren und gilt als en wahre Delikatesse unter Wurstliebhabern. Diese Variante wurde mit Stierfleisch (60%), Salz und schwarzem Pfeffer gewürzt. Stierfleisch ist für sein mageres Fleisch und seinen milden Geschmack bekannt. Seinen einzigartigen Geschmack erhält die französische Saucisson Taureau dann durch seine Trockenreifung.

Serviervorschlag

Saucisson Taureau passt hervorragend auf jede Fleischplatte, zum Aperitif zu einem Glas Rotwein, oder einfach geschnitten zu einem herrlichen frischen Stück Baguette. Kühl und trocken lagern.

Herkunft

Diese Wurst Delikatesse wird für den französischen Markt in Girona Spanien hergestellt.

 

Zutaten

Fleisch von Stier 60%, Fleisch und Fett von Schwein, Laktose, Salz, Milchpulver, Gewürze, Aromen, Dextrose, Knoblauch, Antioxidationsmittel E-301, Konsevierungsstoff E-250, Farbstoff E-120. Kann Spuren von Schalenfrüchten enthalten.

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Produkteigenschaften

Herkunftsland: Frankreich
Produktionsweise: klassisch
Fleischsorte: Schweinefleisch, Stier
Form: am Stück
0151836
Keesbo
Keesbo

Das französische Unternehmen Keesbo ist schon seit Jahren in fester Familienhand und stellt traditionelle Saucissons her in verschiedenen Geschmacksrichtungen. Die Salami Delikatessen von Keesbo in Grand-Fougeray, ca. 100 Km südlich von Rennes hergestellt.

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Nährwerte

Nährwerte je 100g

  • Brennwert kj (kcal)
  • joule 1788g
  • kcal 427g
  • fett 30.9g
  • fettung 12.0g
  • kohlenhyd 4.0g
  • zucker 4.0g
  • ballast 0.0g
  • eiweiss 33.0g
  • salz 3.99g
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Hersteller (bzw. Importeur) Adresse
J. CUROS, S.L.
C/ Portal, n° 4
Les Presses (Girona)
17178
E

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