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Saucisson Sanglier

Saucisson Sanglier - Wildschweinsalami

Einzigartige luftgetrocknete Wildschweinsalami aus Frankreich.
Dieser Artikel wir ohne Dekoration geliefert.

3,99 €
Inhalt: 0.18 Kilogramm (22,17 € / 1 Kilogramm)

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Mehr Infos über Saucisson Sanglier - Wildschweinsalami

Geschmack und Aussehen

Wildschweinfleisch ist bekannt für sein mageres Fleisch und seine intensive Farbe. Der Geschmack ist stärker als konventionelles Schweinefleisch und unverwechselbar. Das Fleisch übernimmt viele Aromen der Ernährung der Wildschweine die auf Wurzeln, Gräsern, Nüssen und Beeren basiert. Diese französische Saucisson besteht aus 20 % Wildschweinfleisch und wurde mit Salz und schwarzem Pfeffer gewürzt. Ihren einzigartigen Geschmack erhält die französische Saucisson Sanglier dann durch die Trockenreifung.

Serviervorschlag

Saucisson Sanglier passt hervorragend auf jede Fleischplatte, zum Aperitif zu einem Glas Rotwein, oder einfach geschnitten zu einem herrlichen frischen Stück Baguette. Kühl und trocken lagern.

Herkunft

Diese Wurst Delikatesse wird für den französischen Markt in Girona Spanien hergestellt.

 

Zutaten & Hinweise

Fleisch und Fett von Schwein, Wildschweinfleisch 20%, Laktose, Salz, Milchpulver, Aromen, Dextrose, Knoblauch, Antioxidationsmittel E-250, Farbstoff E-120. Kann Spuren von Schalenfrüchten enthalten.

Steckbrief

Herkunftsland: Spanien
Produktionsweise: Klassisch
Fleischsorte: Schweinefleisch, Wildschwein
Form: am Stück
Sorte: mit Geschmack
Artikelnummer: 0151837

Über den Hersteller Keesbo

Das französische Unternehmen Keesbo ist schon seit Jahren in fester Familienhand und stellt traditionelle Saucissons her in verschiedenen Geschmacksrichtungen. Die Salami Delikatessen von Keesbo in Grand-Fougeray, ca. 100 Km südlich von Rennes hergestellt.

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    Nährwerte

    Nährwerte je 100g

    • Brennwert kj (kcal)
    • Kalorien (kJ) 1788g
    • Kalorien (kcal) 427g
    • Fett 30.9g
    • - davon gesättigte Fettsäuren 12.0g
    • Kohlenhydrate 4.0g
    • - davon Zucker 4.0g
    • Ballaststoffe 0.0g
    • Eiweiß 33.0g
    • Salz 3.99g
    Hersteller (bzw. Importeur) Adresse
    J. CUROS, S.L.
    C/ Portal, n° 4
    Les Presses (Girona)
    17178
    E
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